Най-добра хотелска закуска: Molino del Feo, разговори с река Duratón

Anonim

Грозната мелница

закусете сред природата

В района казват, че в началото на 20-ти век "Ел Фео" - който всъщност беше добре изглеждащ, но за късмет го кръстиха така - построил мелница, с която да се превърне зърното в брашно благодарение на течението на река Сан Хуан и която извлича потоци от коритото си за напояване на овощната градина.

Тази градина, оборудвана днес с маси и пейки, направени от новите й собственици, Карлос и Ана, с рециклирана дървесина от старата мелница, е идиличната обстановка, в която да закусите на открито, когато слънцето го позволява.

Разбира се, всеки ден можете да изберете мястото, което най-много искате: голямата пергола в основната градина, светлата кухня, всекидневната с камината – където, за щастие, почти няма покритие – или, защо не, на брега на реката.

Трите хектара от това диво имение, което е Молино дел Фео, където растат дъбове, хвойни и орехи, са точно за вас. За вас... и когото решите до десет души.

Закуската ви очаква в плетена кошница на вратата. Съдържа хляб от пекарната в град Boceguillas и вкусните мъфини от Santo Tomé del Puerto, домашно сладко от горски плодове, мед от мащерка, занаятчийско кисело мляко от Moncedillo, колбаси, направени от месаря на Prádena de la Sierra и, разбира се, голям термос с кафе.

Ако искате да разгледате околностите, ще се радвате да знаете, че макар и изолиран от света – най-близкият град Ventosilla y Tejadilla, само с 20 жители, е на 1,5 км по черен път –, Sepúlveda е на 15 километра, а Hoces del Duratón - на 12 километра. (290 евро на вечер за двама души и 490 евро на вечер за 10).

***Този доклад е публикуван в *брой 145 на списание Condé Nast Traveler (пролет 2021 г.) . Абонирайте се за печатното издание (18,00 евро, годишен абонамент, като се обадите на 902 53 55 57 или от нашия уебсайт). Априлският брой на Condé Nast Traveler е наличен в неговата цифрова версия, за да се наслаждавате на предпочитаното от вас устройство

Прочетете още