Какво яде един сумист?

Anonim

Като танцьори от Болшой

Като танцьори от Болшой

Едно от най-впечатляващите неща, когато влезете в сумо-бея, е да гледате сумист, който загрява и се подготвя за битка. Този начин на разтягане като танцьор на Болшой. Дзен ритъмът, с който той повдига десния си крак, нагоре!, и след това нагоре, нагоре! , Левият крак. Насилието, с което кара 130-килограмовото си тяло да потръпва, когато се удря в бамбуковите колони, за да тонизира мускулите си.

Седем сутринта е, в Токио е студено, градът се събужда и вече мирише на тестостерон в дохьо, ринга по сумо. Сумо-бея служи като резиденция, трапезария и фитнес за сумистите . Те сами готвят, така че не е изненадващо, че когато се пенсионират, много от тях са насърчавани да отворят ресторант. Рецептата, която й осигурява красива фигура е чанко набе, или n голяма тенджера с месо, риба и зеленчуци.

Около стадиона Ryogoku, където се провеждат големите турнири по сумо през януари, май и септември, има множество ресторанти за чанко. Например Chanko Kirishima (2-13-7 Ryogoku, Sumida-ku), Tomoegata (2-17-6, Sumida-ku) и Kawasaki (2-13-1 Ryogoku, Sumida-ku, две минути от жп гара Ryogoku), силно препоръчително, с автентична атмосфера, почти няма туристи или уебсайт , ъгълът, където жителите на Токио обсъждат дали съдията (gyoji) е трябвало да се самоубие след мача.

Гьоджи носи кама на колана си. Ако допуснете грешка в решението кой пръв да стъпи от външната страна на дохьо, трябва да го използвате за сепуку, японското ритуално самоубийство, което се състои в отваряне на стомаха ви, акт на съгласуваност и отговорност, който мнозина биха аплодирали в спорт като футбола.

В Токио можете да отидете на сумо-бея, за да видите тренировъчен ден. Избрах Arashio Beya в Nyngyo-cho, където дори котката изглежда яде чанко . Предполагам, че тази котка беше около 12 килограма. Споменах това на учителя в центъра, Арашио, и той се съгласи: „Но той никога не се разхожда из дохьо. Той е много дисциплиниран." Сумо-бея е като къща с голямо семейство. „За жена ми и за мен тези бойци, които виждате на клей, са като мои деца.

В Япония традицията повелява първородният на семейство рибари или фермери да наследява къщата, а останалото потомство трябва да изкарва прехраната си. Сумото беше един от начините. Днес сумо-беите живеят от парите, администрирани от Сумо асоциацията и приноса на частни работодатели. Асоциацията не позволява на майстора по сумо да дава официални интервюта, така че той не може да коментира случаи на корупция, ремонти и подкупи, които изложиха на риск оцеляването на сумото през последните години.

Няма сол за пречистване на бойното поле. Това е просто тренировъчен ден. бойците Те се изправят един срещу друг отново и отново. Правят го на гладно, иначе щяха да повърнат от усилието . С напредването на сутринта лицата им започват да се запушват, разпадат се от физическо натоварване, потят се, кашлят силно, атмосферата се зарежда. Междувременно Арашио чете вестника, седнал на татамито. От време на време си чатим с тих глас (чрез преводач). Когато Токио се събужда, те са свършили работата си.

(Обучението в Arashio Beya започва около 6 часа сутринта и продължава до 9 или 10 часа сутринта. Обадете се няколко дни преди това от 16:00 до 20:00 часа, за да си запазите час безплатно. Тел.: +81 03 3666 76 46 ) .

Прочетете още