„Термополът“, открит в Помпей
В Древен Рим, както и днес, е било нормално да се яде навън , особено ако, както беше при най-бедните, в дома нямаше кухня. В този случай обичайното нещо беше да отидете в термополио, заведение, аналогично на нашите заведения за бързо хранене, тъй като храната беше складирана в буркани, готова за сервиране.
Този, който току-що беше открит в Помпей, кръстен като Термопол на Регио V , не е единственият: в археологическия район има около 80, запазени през вековете благодарение на изригването на Везувий. но да, едно е един от най-старите и най-добре запазените , тъй като беше възможно да бъде разкопан изцяло и дори съхранява останки от храна.
Първото нещо, което привлича вниманието към старите помещения, характеризиращи се с барплот с гореспоменатите буркани, вградени в него, са декорации за плотове . Те включват изображение на нереида (нимфа с опашка на риба и тяло на жена), яздеща морско конче от по-дългата страна, докато от по-късата страна можете да видите илюстрация, която вероятно е от магазина в Да, един вид лого . Всъщност по време на разкопките са открити и амфори със същата рисунка, според доклади от Археологическия парк Помпей.
За украса на настилката на заведението пък е използвана кочиопесто , водоустойчиво покритие, направено от фрагменти от теракота, в което на няколко места са вмъкнати парчета полихромен мрамор (алабастър, портасанта, зелена пролука и бардилио).
ПАЗИ СЕ ОТ КУЧЕТО
Последната открита секция от тезгяха разкри други изящни сцени от натюрморт, с изображения на животни, които вероятно са били заклани и продадени в търговията . Те също бяха открити костни фрагменти от същите животни във вградените контейнери на тезгяха, както в случая с двете зеленоглави патици, показани с главата надолу, готови за готвене и ядене; петел и а куче на каишка , като последният служи почти като предупреждение, в маниера на известния Cave Canem („Пази се от кучето“).
И те нямаха предвид печено куче: в магазина е открит и пълният скелет на друго куче , между двете врати на Термополиума . „Това не беше голямо мускулесто куче като показаното на тезгяха, а изключително малък екземпляр, висок около 20-25 см в рамото, въпреки че беше възрастно куче. Въпреки че не бяха много често срещани, кучетата от толкова малки размери сочат, че изкуственият подбор на раси се е извършвал през римско време за получаване на такъв резултат”, обясняват археолозите, ръководещи разкопките.
И като стана дума за кучета: в гореспоменатата рисунка на бара, върху рамката, която заобикаля картината, е намерено графит, подигравателен надпис с думите NICIA CINAEDE CACATOR - буквално "Ниций (вероятно, освободен от Гърция), негодник такъв!". „Вероятно е оставено от майтапчия, който се е опитал да се подиграе със собственика, или някой, който е работил в Термополиума“, обясняват специалистите.
"Пази се от кучето"
ЧОВЕШКИ ОСТАНКИ
„Друго забележително наблюдение е откритието на човешки кости , въпреки че за съжаление са разпръснати в резултат на тунели, които са били прокопани през 17 век от незаконни копачи, търсещи скъпоценни предмети“, продължават от Помпей.
Няколко принадлежат на индивид на възраст най-малко 50 години, който по времето, когато е пристигнал пирокластичният поток, вероятно беше в някакво легло , както се вижда от мястото, запазено за съхранение на леглото и серия от пирони и дървени остатъци, намерени под тялото. Други кости, които все още не са изследвани, принадлежат на друг индивид и са открити в голям долиум - буркан, където вероятно са били поставени от първите копачи.
Сега, всички тези открития ще бъдат отнесени в лабораториите от различни университети, където се очаква да се разкрият нови данни за този термопол в частност и за навиците на Древен Рим като цяло.