Бар Les Bains, готин лукс
В този еклектичен район, съседен на Haut Marais столови и магазини съжителстват като китайски квартал азиатски хранителни стоки от Rue Au Maire; на художествени галерии като новооткритите Темплън ; модерни хотели, като Хотел National des Arts et Metiers ; много готини ресторанти, като CAM импорт-експорт ; instagrammers кафенета, като ** Ineko, ** и други места, които правят този квартал да се превърне в един от точното място от Париж.
**ХОТЕЛ: LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l’Abbé, 75003)
В сградата му се помещава Les Bains Guerbois , луксозни бани от края на XIX век посещаван от Пруст. Обърнат към клуб , през 80-те и 90-те години беше парижки нощен храм , назначаване на интелектуалци, хора от шоубизнеса и красиви момичета. Там, Жан Пол Готие, Мик Джагър, Джак Никълсън, Линда Еванджелиста и Уорхол танцуваха до зори в ритъма на Joy Division или Depeche Mode.
Днес е стилен петзвезден хотел , С докосване нарушител -далеч от класическите луксозни хотели- и стаи, апартаменти и мезонети, които излъчват Уникална личност.
Вашият нов ресторант роксо , се откроява за скулптурния бордо вълнички на покрива, за неговата листна растителност и за светлината от техните дворове. препечен хляб международни рецепти: близалки маки; кроке мосю към трюфела; cromesquis от тапиока с Comté; маринована скумрия с маракуя и царевична пяна или кимчи равиоли.
След впечатляващите му емайлиран лава бар , неговите бармани, командвани от Ерик Саблониер , сервират оригинални или големи коктейли класика вдъхновен от своята история. На заден план техните футуристи стълби водят до неговия албум, който в знак на почит към неговата славна епоха, запазва митичния му басейн и черните и бели плочки , сцена на лайфове, шоу програми и диджеи в обширна програма.
Стил в Les Bains
**КАФЕ: PARTISAN ** (36 Rue de Turbigo, 75003)
Това, което най-добре обобщава това ново кафе, е неговото отлично качество занаятчийско печено с произход от цял свят, добрата му музика и нейните добро предчувствие от рано сутринта.
В своето трезво, но уютно пространство те се търкат хипстър и любители на добро кафе . В слънчевите дни големите му прозорци дават глътка свеж въздух на улица Сен Мартен , събирайки своите клиенти в своите външни банки или кацнали на техните велосипеди под слънцето. През зимата пиещите кафе се наслаждават на еспресо, пишат на компютъра, те оправят света; погледнете книга Питър Линдберг или прочетете най-новото Гонкур.
Отворете рано, идеално е да започнете добре деня с a закуска ; в средата на сутринта, за почивка или следобед, придружавайки разфасовката с торта от моркови, бисквитки или класика кроасани . И ако не смеете с френски, c'est ne pas grave; техните сервитьорки ще говорят с вас Английски.
**UN BRUNCH: 46 & 3RD (46 Rue de Turbigo, 75003) **
46 и 3-то е хубаво американски ресторант кафене стил Бруклин . В него обслужват а вкусна комфортна храна на базата на качествени сезонни съставки, като напр мецгерско месо, кафето Какво ми или хляба Бо и Мие .
Неговата специалност е брънч , който ще радва парижките гастрономи всеки ден по всяко време. приготви се палачинки фейт мезон прясна мая с бъркани яйца и бекон; яйца бенедикт с бекон и сотирани гъби; рагу от лук, чушки и домати с подправки с яйца и чесново хлебче. И за тези вегани , домашна гранола с грозде, ябълков чипс, препечени бадеми и кокос, поднесена с бадемово или кисело мляко.
За обяд добавят ястия като опушена купа с пет пушени зърнени храни, пюре от патладжан, oeuf mollet и препечени тиквени семки и за финал в douceur , морковено кексче с крем кардамон и филаделфия.
**ВЕГИ РЕСТОРАНТ: RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Риз Риз е a вегетариански за феновете на тази диета или за тези, които следвайте модата ; апетитната му украса ясно и освежаващо , с буколични прозорци Пасаж дьо Анкр , ви кани да се отпуснете.
За вашите оригинални рецепти 100% домашно смесете традиционни и съвременни ястия, като използвате ориз във всичките му версии. В резултат на това ще намерите мезе купа с гъби аранчини, хумус и тиквички; онигирис с песто, босилек, кедрови ядки и сушени домати; мушкам купа зелени аспержи, тофу, темпура, черен ориз и хайвер от патладжани; Суши с понички с японски ориз върху нори или драконово къри на базата на ориз hom mali и къри от зелени зеленчуци. Те ще ви поглезят с техните оризов пудинг и горски плодове , кокос и ванилия; неговият малинов финансист или неговият звезден десерт, the бананов хляб.
В близката улица Rue des Gravilliers ще се натъкнете на Оризов бар , вашата храна за вкъщи; защото да, възможно е да се яде бързо и балансирано.
Riz Riz: домашно, бързо и балансирано
**БУТИК ЗА ТЯХ: OLOW ** (48 rue de Montmorency, 75003)
Тази френска марка мъжка конфекция и ежедневни аксесоари претендира за домашно приготвени. Така изработват своите качествени облекла в a семейно производство на Португалия, използвайки най-вече натурални продукти.
Вашият бутик за дискретна декорация просто и модерно следвайте слогана „Изкуство, бягство и поезия“ , така че те организират културни събития, изложби или концерт s, в които дават да се знаят млади обещания. Освен това те се хвалят със своите артистични колаборации, като това на Куентин Мондж за последното Седмица на модата в Париж.
**БУТИК ЗА НЕЯ: AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
Следвайки същата линия, тази козметична марка твърди устойчиво развитие , възползвайки се от богатство на природата да създава своите кремове. измислям прости продукти , здравословни и био, които се адаптират към всеки тип кожа както за лице що се отнася до тялото.
Тяхната загриженост за околната среда достига докрай: техните бутилки са за многократна употреба , просто отидете в бутика, за да ги напълните.
**КНИЖАРНИЦА: MARIAN GOODMAN ** (66 rue du Temple, 75003)
Това американско livrairie Мариан Гудман, специалист по съвременно изкуство , е на границата с махала Льо Маре ; подчертава вашия светла фасада бяло, за разлика от неговата галерия на 79 на същата улица, скрит в двор зад голяма порта.
Парижката книжарница е посветена на красиви екземпляри , книги за изкуството, специални издания, каталози на изложби от водещи световни музеи и монографии на артистите, които представлява (Герхард Рихтер, Кристиан Болтански, Маурицио Кателан, Хуан Муньос…).
Също така резервирайте място за подписи или издания на книги, четива или изложби; понастоящем, Лорънс Уайнър изложба под заглавието Нагънати вълни.
букви и красота