Река Кабриел, докато минава през El Vallecillo, Teruel
На брега на река Кабриел, боровите гори и средиземноморските храсти са смесени с обширни полета за отглеждане, в които преобладават маслинови дървета, бадеми и лози.
Водите на главния приток на река Хукар се движат в поток от необикновен цвят и чистота, на повече от 200 километра, които се простират през провинциите Теруел, Валенсия, Албасете и Куенка, преди да се влее в старата река Сукро – името, дадено от римляните на Юкар – в нейната луда надпревара към солена смърт във водите на Средиземно море.
Не по-малко от 52 общини, разпределени в четирите провинции, окъпани от Кабриел и в които живеят само 20 000 души, съставляват Асоциация на общините Рибера дел Кабриел , символ на селска Испания която постепенно и непоправимо се изпразва.
Въпреки това селският туризъм и неотдавнашното обявяване – от ЮНЕСКО – на Долината Кабриел като биосферен резерват се появяват на хоризонта като брилянтна възможност да се спре кръвопролитието, което заплашва да обезлюди тази област на страната.
Водите на главния приток на река Хукар преминават през провинциите Теруел, Валенсия, Албасете и Куенка
БИОСФЕРЕН РЕЗЕРВАТ на ЮНЕСКО
Неговият плътен обем превръща Cabriel в важен хидрологичен резерват и източник на живот за флората и фауната на долината.
Пейзажът, образуван около реката, чистотата на нейните води – считан за най-доброто качество в Европа, поради обезлюдяването на неговия басейн и липсата на икономически дейности, които биха могли да му повлияят –, неговото важно историческо минало – подкрепени от важни археологически обекти, като например пещерните рисунки на Вилар дел Хумо, обявени за обект на световното наследство – и неговото биоразнообразие , накара ЮНЕСКО да обяви през юли 2019 г. разширяването на Valle del Cabriel като Биосферен резерват.
И това е, че във Вале дел Кабриел, освен че обитават много разнообразна растителност, те обитават хищни птици, бозайници – като неуловимата речна видра – влечуги, земноводни и риби.
Хората, които все още са закотвени в тези красиви земи, виждат това наименование с обнадеждени очи, да могат да допълват своите все по-оскъдни печалби от земеделие и животновъдство с приходи от разрастващ се туризъм.
Водите на Кабриел, докато минава през Касас де Вес, Албасете
ДЕЙНОСТИ НА ОТКРИТО
Долината Кабриел е идеално място за селски туризъм, с всичко, което включва. Множество пътеки, с малък наклон и подходящи за всяка публика, Те преминават през полета, в които тераси със земеделски култури се редуват с гористи петна – в които преобладават тополи, върби и бели борове – и типичната крайречна растителност, като тръстика, камъш и тръстика.
Някои от най-натоварените маршрути са Сърпът на водата (PR CU-50, 8 км), че на Чорерите (PR CU-53, 13,5 км) и тази на ж четирите реки (PR CU-54, 20 км).
Тези, които търсят нещо по-силно, могат да изберат дейности като планинско колоездене (MTB CU-02) и каньонинг (в Националния паметник на Лас Чорерас). На върха на вдигащите адреналина приключения са две преживявания, завършващи на -ing: бънджи скокове и рафтинг.
скок от мост намиращ се на 30м на сините води на Cabriel е нещо, което може да се направи в град води ни . Нещо по-леко е предмет на спуснете се по реката с надуваема лодка, тъй като няма много взискателни бързеи.
За тези, които обичат природата, но не обичат много физическите усилия, баня в свежите и чисти води на Cabriel или наблюдение на птици е добър вариант. С търпение и добра екипировка те могат да бъдат благодарни, че се намират в оптимална зона за наблюдение на **царски орел, орли Бонели и ушати сови. **
Cascada del Molino de San Pedro, в Сиера де Албарасин
ГОРЕЩИ ИЗВОРИ И РЕЛАКС
Въпреки това, няма по-голям релакс във Valle del Cabriel от този, предлаган от някои спа центрове, като La Concepción, близо до град Вилатоя в Албасете.
Тук осигуряват три извора води, леко алкални и твърди, около 28 градуса, чиито лечебни свойства са удостоверени от лекари в средата на деветнадесети век (въпреки че са били използвани от 18 век). Оттогава хора от различни части на Валенсия, Кастилия Ла Манча, Арагон и дори Мурсия идват в спа центровете Cabriel, за да облекчат ефектите от хроничен ревматизъм и други състояния. **
В момента, намирайки се в общество, в което преобладават непосредствеността и водовъртежът, не са малко тези, които отиват в спа центровете Кабриел, за релаксирайте сред завидна природна среда.
Термални водни кръгове, сауни, турски бани, хромотерапия, хидромасажи, ледени фонтани... Това са само част от възможностите за релаксация.
ГАСТРОНОМИЯ
Друг начин за насочване на релаксацията е чрез гастрономията, а в долината Кабриел тя е богата и разнообразна. Типични храни за района са morteruelo, ajoarriero, gazpacho, migas, качамак, ястия от дивеч, яхния, longanizas, черен пудинг или manchego ratatouille , тъй като е вкусно френски тост, мъфини, кифлички (пържени), ябълкови пържени и различни видове торти, включени в сладката секция.
Ресторантите Къща Диана (Алборея, Албасете) и Къща Ел Моли (Alcalá del Júcar, Albacete) са два добри варианта да опитате тези прекрасни гастрономически предложения.
Алкала дел Хукар
ИСТОРИЯ И НАСЛЕДСТВО
Алкала дел Хукар е точно един от най-живописните градове в района, с къщите си, издигащи се, сгушени една до друга, по меандър, който се издига над водите на река Хукар. Неговите калдъръмени улици, стари църкви и тази уникална арена за корида в света са едни от най-забележителните му туристически атракции.
Въпреки че в района има и някои останки от римски пътища, най-ценното археологическо бижу на долината Кабриел е пещерните рисунки на Виляр дел Хумо (Куенка).
Малко над тридесет станции, разположени върху варовиковите стени на Сиера на струните – датиращи от периода между 6000 и 1500 г. пр.н.е. на В. – шоу, в червен, черен и бял цвят, антропоморфни и зооморфни фигури, представящи сцени от ежедневния живот на времето, като лов, събиране, война и танци.
От тези скални проби изглежда това Тези красиви места са обитавани от човека още от праисторията и точно тогава трябва да осъзнаем драмата на **онази красива Испания, която малко по малко се изпразва. **
Пещерните рисунки на Виляр дел Хумо (Куенка).