Tía позира със стил по време на разходка из Las Médulas, в El Bierzo
какво му е лошото Ел Биерсо да са станали най-добра дестинация, подходяща за домашни любимци, в Испания за 2020 г. в наградите Travelguau? Някои инфраструктури, адаптирани за кучета, както и широка гама от дейности, настаняване, барове, ресторанти и заведения, които да отидем с нашия домашен любимец.
трябва да Понферада (A6 изход 382 от Мадрид), столицата на El Bierzo, и намираме Анхел Мартин и Кристина Лопес от Асоциация на собствениците и приятелите на кучетата от Понферада на Кафене Godivah, пред Castillo de los Templarios, мястото, което най-много прилича на кучешки храм поради внимателната си декорация, посветена на тях, нашите космати.
Поръчваме вафли със сметана за лека закуска, докато Анхел и Кристина ни разказват какви са създателите на El Bierzo Dog Friendly и че са работили няколко години, за да постигнат тази първа позиция. „Отне ни много време и усилия, но си заслужаваше, най-накрая го постигнахме“.
„Това е началото на едно страхотно пътуване, защото се надявам, че малко по малко, повече заведения се присъединяват към този проект”, Кристина казва.
Те ни предлагат широка гама от възможности, така че бягството с нашето куче Лъв Бъдете незабравими. Можем да избираме между сто места за настаняване, в допълнение към барове, ресторанти, музеи, културни и развлекателни пространства и магазини от всякакъв вид. до почти 300 места!
Обичаме тази дестинация, защото тя също се допълва от ценна природна среда, пресичана от десетки пешеходни пътеки, свързани с винен туризъм, тъй като има няколко винарни с наименование за произход (DO) на вина Bierzo, в които нашите кучета имат право да влизат.
На съседната маса се срещаме Микаела и нейното куче Тиа, който е кучешкият герой на основния уебсайт, специализиран в свободното време с кучета в Испания, г-н куче , който се включва в нашия разговор.
Нашите кучета Лъв и Тиа започват да си играят, а чувството на нашите кучета за добри хора е непогрешимо, така че Решихме да открием El Bierzo заедно за 48 часа.
Разхождаме се историческия център на Понферада пълен с велики архитектурни бижута, като например Castillo de los Templarios или Basilica de la Encina. Пресичаме Plaza de la Encina, Calle del Reloj и пристигаме на Plaza del Ayuntamiento.
ние избираме ресторантът 7 стола да вечеряте и да се насладите на автентичното берчиана храна с ясно мото: „от градината до масата“. Мануел ни посреща с весел характер и внезапно дружелюбие Това кара нас и нашите домашни любимци да се чувстваме като у дома си.
С много сочно меню, накрая избрахме първо тиквен крем с масло от черен трюфел и хрупкава чечина. и второ, ръчно изработена карамелизирана шунка, придружена от печени чушки от градината на Берсия. Съвет за кулинари! Не си тръгвайте без да опитате перлата в короната: пенлив, мек и хрупкав чийзкейк.
С пълен стомах отиваме в нашата квартира, подходяща за домашни любимци, The Rock Suites & Spa, На 15 минути от Понферада, разположен на върха на планина в град Конгосто и с най-невероятните гледки в региона.
Хорхе, неговият директор, ни показва заобикалящата го среда и ние сме изумени панорамна гледка към язовир Bárcena и планините Bercian, които предлага този селски хотел. Има голямо разнообразие от маршрути за изследване на района, като напр маршрута El Zofreral.
Неговите дизайнерски тавански апартаменти са изработени от дърво и са много добре оборудван с всекидневна, кухня-трапезария и градинска част за нашите домашни любимци. Ние се потапяме във вашия спа център, докато нашите кучета си почиват. завършваме деня между струи и мехурчета, докато гледаме буколичен залез което ни напомня, че най-важните неща в живота не са вещи.
На следващия ден се качихме до Las Médulas, най-голямата открита златна мина в цялата Римска империя. Разхождаме се с нашите кучета в тази естествена среда, Световно наследство, което ни оставя без думи. Няма подобно място в цяла Европа. Напомня ни за Големия каньон на Колорадо в Аризона, изключителна неземна красота, която ни оставя в страхопочитание.
Ние имаме достъп най-емблематичните му пещери Ла Куевона и Ла Енкантада. Нашите кучета, до нас и без да откъсваме очи от тях, се радват на това, колкото и ние. Ако не познавате района, можете да изберете една от екскурзоводските обиколки, които можете да отидете с домашен любимец.
Завършваме галерията и гледната точка на Орелан, където влизаме и с нашите кучета. Гледките към Las Médulas от тук са привилегировани и увековечаваме момента със снимка за спомен.
Las Médulas, най-голямата открита златна мина в цялата Римска империя
Слязохме в Понферада да хапнем и си избрахме Луа от О Пулпейро да обуем ботушите си авангардно предложение, направено от съставки, натоварени с традиция.
Нурия ни приветства и ни казва това „Морските дарове са важна част от нашето меню. Правим ги по различни начини, придавайки им различни нюанси и вкусове”. Първо избираме Чеснов октопод със скариди и чесново алиоли и второ, кремообразен ориз със скариди и миди, фламбирани с ликьор 43. Препоръчват ни за десерт пандишпан от манатарки, пяна от кардамон и боров крем, което е резултат от вкусовете на El Bierzo. Храненето тук е истински гастрономически фестивал!
За да разберете историята на тази земя, е важно да се потопите в нейните лозя и винарни. El Bierzo има страхотна винена традиция, с важно разширение на лозята, в които се произвеждат висококачествени вина Деноминация на произход на Bierzo.
Ние избираме склада Над вина, с повече от вековна история, намиращ се в гр Молинасека и добре дошли в D.O Bierzo.
Мануел ни приветства, поздравява нашите домашни любимци и ни казва „Виното, както и щастието, има по-добър вкус споделено. И за нас изглежда важно вашите кучета също да имат възможността да споделят този момент с вас”.
В Encima Wines кучетата се забавляват като част от семейството
Той ни разказва историята на виното на земята, докато ни учи на процеса на производство на вино отвътре. „Ние защитаваме биологичното земеделие като печат за качество.“ Посещаваме дидактическото му лозе, където той обяснява сортовете грозде от региона и ни подготвя дегустация на бяло, червено и розе вино.
„Имаме подходящо вино Bierzo за всяка ситуация, докато правим дегустацията, затворете очи и визуализирайте този момент”. Губим представа за времето с гласа на птиците, миризмата на плодова дървесина и вкуса, който сме избрали за идеалното бягство, за да се насладим с нашите кучета.
В последния ни ден се събуждаме с привилегировани гледки в Rock Suites и отиваме в Понферада, за пазарувайте в последния момент да занесем подаръци на близките си.
Имаме достъп до цветарници с нашите космати ( цветя за виолончело, Plaza de Abastos 102), до магазини за дрехи ( Годе, на Calle General Gómez Núñez, 10) или до дрогерии ( стегнат, Calle Luciana Fernández 1), без да се притесняваме, че някой ще се оплаче от присъствието на нашия домашен любимец, който е учтив и ние не го изпускаме от поглед нито за момент.
Барове, музеи, тютюневи магазини, фризьорски салони, магазини за обувки, книжарници. Нашите кучета са добре дошли на всички тези места в град Понферада и в много други общини в останалата част на El Bierzo: обичаят да връзвате кучето си извън заведението тук вече е стара новина.
Преди да тръгнем, зареждаме батериите си лентата за съгласуваност, където Марти ни посреща, галейки нашите домашни любимци и играейки с тях, докато им дава малко вода. звучи музика на живо което ни кара да танцуваме фино в ритъма на неговите музикални ноти, Поръчахме кит кат лате и горещ шоколад.
Мирише на прясно изпечен хляб и Марти ни казва „Искате ли да погледнете приготвените пинчос?“ Не се замисляме нито за миг и той ни дава Разнообразно плато от зеленчуци в сос терияки, миди със сос Кабралес, гуакамоле, колбаси Берсианос и картофен омлет. Добрата му атмосфера ни кара да се чувстваме като у дома си, а също и нашите кучета.
Сбогуваме се с El Bierzo, знаейки това ще се върнем много скоро с нашите най-добри приятели защото тук за Лъв и Тиа те са третирани и уважавани както заслужават. До следващия път!
Добрата му атмосфера ни кара да се чувстваме като у дома си, а също и нашите кучета