Пиратският живот е най-добрият живот (в залива Сантандер)
закуска. Преда разходка. Нищо по-добро от започнете деня като крал... или банкер . На Paseo de Pereda има не само централата на Banco de Santander, но и най-добрите кафенета, където минувачите, облечени в неделни дрехи, се освежават всеки ден. „Добре дошли в този елегантен град!!“ те изглежда казват с финес, но не могат да помогнат сложете осмица (популярната кифличка от бутер тесто) в устата . И това е, че сладкарници като Frypsia, El Suizo или Café Pombo канят на закуска всеки, който залепи носа си на прозореца им и гледа с алчност и похот към тяхната проба от сладкиши.
Сутришна закуска. Убит с камъни. Сантандер е синоним на пристанище, така че си струва да се разходите из модерните и стари докове, като Palacetee. Веднъж там е трудно да не изпаднете в изкушението да вземете лодката и да прекосите залива. Това е най-автентичният начин да стигнете до Pedreña. Веднъж там, митоманите на голфа имат задължително посещение на Кралския голф клуб, един от най-старите в Испания и където Севериано Балестерос направи първите си удари. Неговата история е събрана в социалната му хижа и в Ресторант Culebrero Веднъж в града, фигурата на този знаменит кантабриец все още се помни със сълзи на очи, докато ви сервират последното кафе или първия аперитив. Вземайки същия малък ферибот, стигате до Сомо, откъдето имате перфектна гледка към Сантандер и можете да заровите краката си в един от най-зрелищните плажове на кантабрийското крайбрежие. Редуват се сърф магазини и училища барове като La Caracola или Melly Gaviota.
Предястие. Рабас във фара. Контролирайки залива стои този монументален фар, стара вековна сграда, откъдето започва красива пътека, която минава покрай бурните скали. Тази разходка е перфектен начин да възбудите апетита си, който бързо се засища на единствената тераса в заведението. The фар бар Той е известен не само със своето грандиозно местоположение: в сянката на бялата сграда, с изглед към морето, докато конете от близката школа по езда посещават и привличат вниманието на всички. Приготвят се в тяхната кухня най-добрите порции кръгчета калмари в цяла Кантабрия , ястие, изнасяно във всяка уважаваща себе си испанска таверна, но в този град достига върха на вкуса си.
Храна. В сърцето на Пуерто Чико. Рибарският район на града е не само редут от стари и груби барове, но има и място за преоткриване на гастрономията на Сантандер всеки ден. Ресторант Lasal е всмукал същността на едно кътче от Буенос Айрес: морето и външните влияния, за да придаде различен щрих на своите рецепти. Да, те ядат раци паяци, но в рамките на няколко вкусни крокети . Да, има риба, но приготвена по свой начин (т.е. със сол) и полята във фюжън сосове. И така десетки ястия, в които да разпознаете древните вкусове в съвременните рецепти. Мозъчна атака не липсва, тъй като готвачите имат вдъхновение на вратата на помещенията: с една-единствена разходка из този квартал идеите преминават от стола до сервирането.
Кафе и десерт. Терасата на спа център Магдалена. Това е единственото кафене на величествения полуостров Магдалена. И то не заради щепсела, а заради традицията, която го е превърнала в „задължителен“ за всеки, който се отбие през годините. Пощенската картичка, която се вижда под навесите му, е една от най-красивите снимки на залива. Гледка, на която можете да се насладите, докато атакувате богатото десертно меню, където шоколадовата пирамида с домашен крем и кюспе върху sobaos pasiegos , есенцията на региона само в дузина хапки. О, между другото, това не е спа, а първата спирка от посещението на този полуостров. Маршрут, който ви позволява да храносмилате, докато обикаляте еклектичния дворец или прекарвате мъртво време, зяпайки тюлени, морски лъвове и пингвини в приятелския зоопарк на открито.
Лятна закуска. Легендарният салон за сладолед Regma. Малко градове могат да се похвалят със собствена фабрика за сладолед. Santander е един от тях и грешката е на тази марка, която се роди като малък семеен бизнес, докато не монополизира насладата от тази вкусна и студена закуска на своите плажове. Малкото му сепаре на плажа Sardinero предизвиква през летния сезон огромна опашка от летовници, които копнеят за някой от неговите деликатеси с шишарка. Дори и през зимата щандовете им се посещават мимолетно от онези, които се възползват от някой слънчев лъч, за да се оправдаят и да си кажат: „Време е за сладолед, хайде в Регма“.
Вечеря. Неуморното предложение на Cañadío. Този популярен площад е епицентърът на залеза за жителите на Сантандер, които идват масово, за да се разхладят в неговите барове или да вечерят в неговите особени ханове. Ястията са със сходен произход и обикновено това, което кара да направиш декант и да избереш е атмосферата. В La Conveniente вечерята обикновено се базира на класически порции, докато симпатичен мъж разсейва шума, свирейки неуморно на пиано. Ресторант Cañadío е един от пионерите в актуализирането на концепцията за пинчо, придавайки й изтънченост под предпоставката за добродетел за възможно най-кратко време. В близкия Días de sur това, което ви очаква, е метарегионалният разговор на испанската хранителна същност. Или това, което се превръща в самопародия на различията между севера и юга на страната ни, приложени към храната. Може да бъде смятан за натрапник, но хуморът в менюто му, забавните му черни дъски, където обяснява, че аншоа се яде отгоре, а омлет със скариди отдолу, и спокойната му веселба са му спечелили място сред предпочитанията на местни и чужденци.
Първа чаша. През центъра от бар до бар. Нощните напредвания и разходките се налагат като начин за преминаване през ранните сутрешни часове с множество алтернативи, всички те близки и достъпни. За любителите на джаза е задължително да се насладят на джин с тоник в Balenciaga Jazz, великият витрина на тази музика и този начин на живот в града . За най-класическите, има Malaspina, място, което е гръбнакът на партито в Сантандер през годините и което е спечелило славата си със своята музика, своите коктейли и изключителна атмосфера, където е нормално да намерите най-кремавото от кантабрийското общество. Музика на живо има в Rocambole, храм на рока, попа и инди музиката, който отвори отново вратите си преди година, за да служи като основна спирка за всяко полезно турне. Последното предложение е Grog, модният нощен клуб, където можете да прекарате цялата нощ в танци.
Удължете нощта Изгрев на река Ла Пила. Тази стръмна улица е епицентърът на нощния живот в Сантандер. Потоци от хора вървят нагоре и надолу по тази артерия, тълпят се пред входовете на баровете и нощните клубове, които са концентрирани там, или чакат да влязат, или поемат чист въздух. Те са непретенциозни кръчми с приятна и неразделна атмосфера. Някои места като Drink са консолидирали славата си с течение на времето, въпреки че най-препоръчителното е да танцувате тази улица от място на място, докато тялото може да го понесе и слънцето изгрее зад планините и залива.