Беше през 2016 г., когато Белмонте е избран за един от най-красивите градове в света Кастилия ла Манча, налагане на останалите финалисти; година по-късно ще бъде на 5-то място сред „7-те селски чудеса на Испания“, организирани от портала Top Rural; и повече от пет десетилетия може да се похвали, че е Вила с туристически интерес.
Всички тези признати носители на награди имат своята причина да бъдат в тях огромно богатство от активи и безкрайни културни, гастрономически и туристически дейности, които не правят нищо повече от това да демонстрират, че този анклав във вътрешността на провинция Куенка, с малко под 2000 регистрирани жители, е идеалното извинение за бягство през уикенда.
Страничен изглед на замъка Белмонте под яркото слънце и тъмносивите облаци, с падаща градушка през пролетта.
По средата между Мадрид и Валенсия, Белмонте е видял самата императрица Евгения де Монтихо, Родриго Диас де Вивар (Ел Сид Шампион), Дон Кихот от Манча, Фрай Луис де Леон, Хуан Пачеко и много други герои, които между реалността и измислицата са направили тази дестинация място с история, чар, харизма и много – ама много – дуенде.
Ще разберем ли тази пролет?
СРЕДНОВЕКОВНА ВИЛА НАРЕЧЕНА БЕЛМОНТЕ
Въпреки че всичко изглежда показва, че историята на този средновековен град датира от 13 век, едва през XIV век започват да се събират документи което потвърждава съществуването на Белмонте (първоначално Белмонте) и започва да има по-голяма историческа значимост.
Белмонте.
През първите десетилетия започнаха строителните работи на Стария Алкасар и През 1398 г. крал Енрике III предоставя на португалеца Хуан Фернандес Пачеко собствеността върху град Белмонте. Това беше първият – но не и последният – член на фамилията Пачеко, който участва в историята на този град от Ла Манча.
Неговият внук Хуан Пачеко нарежда изграждането през 1456 г. както на замъка Белмонте, така и на Колегиалната църква Сан Бартоломе. Този кастилски аристократ той доминира цялата политика на кралството почти до царуването на Изабела Католическата.
Пътеки Белмонте.
Именно върху тези два анклава от наследството на Белмонте ще се съсредоточим веднага щом стъпим в този средновековен град, който има много история за разказване. За него, обръщаме се към прозренията на Дейвид Гурило, основател на Обиколка на Белмонте и широко познаване на каузата.
По този повод започваме къщата от покрива и отиваме или с кола на 5 минути, или приятна разходка с продължителност около 15 минути пеша до замъка Белмонте.
По думите на Дейвид Гурило: „Дон Хуан Пачеко, първият маркиз на Вилена, нареди изграждането на замъка Белмонте, замислен като дворец и крепост, в готически стил Мудехар, на върха на хълма Сан Кристобал и стена от вар и камък, която обграждаше града до замъка”, разказва Condé Nast Traveler.
„Неговият архитект със сигурност е бил Хуан Гуас, чиято работа за маркиза е документирана в други произведения, като напр. манастирът Ел Парал в Сеговия; въпреки че периодът, в който е построена, и наличието на декоративни елементи са същите като тези на La Colegiata, както и белезите на каменоделците, също абсолютно еднакви и в двете конструкции, Те ни карат да си спомним и за майстора каменоделец Hanequín от Брюксел”, добавя той.
Деклариран историко-художествен паметник от Националното художествено съкровище през 1931 г., понастоящем превърната в музей, също носи заглавието на ценност от културен интерес. Той е бил главният герой в Множество филми и сериали през последните десетилетия благодарение на отличната си консервация и рехабилитация през последните двадесет години.
Прозорец на къща в Белмонте.
След като задължителното посещение е направено, е време да продължим да опознаваме Белмонте бавно, но сигурно. Връщаме се обратно и се връщаме към центъра на селото. Колегиалната църква Сан Бартоломе е може би втората най-известна точка след замъка.
„Точно като замъка, Колегиалната църква на Белмонте също беше наредена да бъде построена от дон Хуан Пачеко, през 1459 г. Издигнат в чест на апостол Свети Вартоломей, той е дело на голяма трезвост и несравнимо бижу на готическия стил , разположен в горния квартал на вилата, до Alcázar Viejo или двореца Дон Хуан Мануел“, казва Дейвид Гурило.
Черешката на тортата? Неговият хор се счита за най-старите исторически столове в Испания така че само поради тази причина е визуално удоволствие да го наблюдаваш; и в неговия купел е кръстен Фрай Луис де Леон.
В околностите му – на по-малко от 10 минути пеша – ни очакват други интересни координати, като напр йезуитският колеж, манастирът Сан Франциско, болница Сан Андрес, дворецът Дон Хуан Мануел, Ермитажът на Вирхен де Грасия или къщата Беломонте.
Мелница El Puntal в покрайнините на вилата.
Краят на обиколката идва след кратка разходка до покрайнините на града с Molino El Puntal, което се превежда на три мелници се простират на най-северния хълм , доминиращ в района и с невероятна гледка към Белмонте. Литературно пътешествие, което ни отвежда до самите места, които предизвикват обиколките на Дон Кихот де Ла Манча и неговия верен неразделен Санчо Панса.
СЕЛСКАТА ГАСТРОНОМИЯ БЕШЕ ТОВА
И когато сте в Кастилия-ЛаМанча, е неизбежно да не мислите за почитта до удара на лъжица и други типични възможности за хранене на селските среди които ще участват в нашето бягство.
Това е мястото, където ястията харесват ajoarriero, morteruelo, кастилска супа, гаспачо Manchego, месо от дивеч, овесена каша Manchego, рататуй, агнешко, сукалче или яребица са сигурен залог. Ако едно нещо е ясно, то е това Куенка не се забърквайте, идвате да играете!
Нашата препоръка на Traveller да опитате традиционното кулинарно предложение на района не е твърде обширна, но е най-успешна. защото в някои случаи по-малкото е ПОВЕЧЕ и в Белмонте са наясно с това.
Задължителна спирка в ресторанта му La Muralla и ястието му от патешко магре с гъше месо, редукция на сладко-кисело вино, круша в сироп и ябълково пюре като цяло са истинско малко кътче от рая.
Нито трябва да се пренебрегва неговите сотирани артишок с иберийска шунка cebo, скариди и кълнове от чесън; неговата дегустация на ajoarriero и morteruelo; манчего рататуй с пържено яйце; Манчего агнешко пържено с чесън; или еленско филе Омагьосан град . Завършващият щрих на обяд или вечеря може да бъде шоколадовият му калкан с ягодов сладолед, млечен тост с нуга сладолед или неговото пържено мляко, фламбирано с канелен сладолед.
Други опции, които не трябва да пренебрегваме, са Дворецът на инфанта Дон Хуан Мануел, Гаражът или ресторант El Bodegón del Buenavista.
Плувен басейн в El Bálsamo, в Belmonte.
ТУК ИДВАШ ДА ПОЧИНЕШ
Дворецът на инфанта Дон Хуан Мануел и Паласио Буенависта също ще почиват, но ако има анклав, който заслужава цялото ни признание, това е Балсамовата къща. Уверяваме ви пътниче, че ще искате да удължите престоя си много повече от един уикенд и все още няма да сте напуснали тук, но вече ще планирате кога да се върнете.
А стара имение, датираща от 16 век преустроен от 1 юли 2020 г. в бутиков хотел, който радва онези, които пътуват в търсене на убежище на мир и спокойствие, добавено към тази нотка на хедонизъм, където малките детайли са тези, които правят разликата.
Стая в Ел Балсамо.
Общо седем двойни стаи и два апартамента - предназначени за бягства със семейството или приятели - с имена на видове, които могат да бъдат намерени в полетата, като мащерка, лавандула, сандалово дърво или градински чай. Резултатът? Единствената селска къща с категория 5 звезди в провинция Куенка.
Перлата в короната и най-желаният престой, независимо от времето на годината, в което се намираме, е неговият отопляем вътрешен басейн, разположен в пещера, издълбана в скалата, върху която се намира къщата. Всяка резервация има часовник, за да се насладите на изживяването. Истинско чудо!
Балсамът.
КОГАТО БЕЛМОНТЕ СЕ ПРЕВЪРНА В СЕКОР
Тези редове не можеха да свършат, без да прегледаме всички моменти, когато Белмонте (и околностите му) се превърнаха в снимачна площадка. Бяха направени множество аудиовизуални прожекции в този средновековен град, за да снима на някои от местата на своите сериали и филми.
Следващият път, когато видите тези заглавия... Трябва да обърнете голямо внимание!
-Ел Сид (Антъни Ман, 1961).
- Господарите на стоманата (Пол Верховен, 1985).
- Рицарят Дон Кихот (Мануел Гутиерес Арагон, 2002).
-Властелинът на пръстените (Ралф Бакши, 1978).
- Престъплението в Куенка (Пилар Миро, 1980).
-Фуентеовехуна (Хуан Гереро Замора, 1972).
The автентичен провинциален лукс това беше.