Дея (Майорка)
Лесно е да се разбере защо Много художници избраха Дея за своя резиденция, когато туризмът едва беше започнал на острова. Това малко градче със стръмни улички и облицовани с камък къщи крие нещо вълшебно и почти неописуем мир.
Американската писателка Гертруд Стайн беше едно от първите познати лица който се отби в града през 20-те години на миналия век, който беше смятана за влиятелна сред космополитния интелектуален елит на своето време.
Именно тя препоръчва на английския писател Робърт Грейвс да отиде в Майорка да развиете вашите идеи. Той го послуша и се премести в Дея, където строи къща, която той нарече Ca N'alluny (далечната къща, на майоркански), в която даде воля на въображението си и остана до края на дните си.
Посещението на къщата на Грейвс е едно от нещата, които трябва да направите в Дея. Той е придобит от фондация Робърт Грейвс и е подготвен за посещения. Отворен е за обществеността от лятото на 2006 г. и посещението е като пътуване назад във времето. Писателят е погребан в своя град, в малкото гробище, което се намира до църквата.
Кала де Дея.
Deià е в Serra de Tramuntana, културен пейзаж който днес е обект на световното наследство на ЮНЕСКО, където множество уютни ресторанти и луксозни помещения за настаняване. Тогава това беше очарователен отдалечен фермерски град, където маслините бяха събрани и хората отидоха на риболов.
градът беше оазисът на спокойствието и тишината на писателя, който продължава да привлича познати лица във времето. Собственикът на популярното Café Sa Fonda (carrer Arxiduc Luís Salvador, 3), 34, казва, че буквално израства сред знаменитости, тъй като съседният хотел La Residencia е в ръцете на Ричард Брансън през 80-те години.
И тъй като магнатът е основател на Virgin , покани многобройни артисти в квартирата, които накрая купонясваха в бара. Той припомня, че музикантът Майк Олдфийлд, певецът Лиъм Галахър, актьорът Тим Робинс и моделът Кейт Мос Те са прекарали повече от една оживена нощ в Sa Fonda, популярно заради простотата на мястото и музиката на живо.
Хотел Belmond La Residencia (Дея).
Ако Sa Fonda е пулсът на Deià, хотел La Residencia се превърна в сърцето на социалния живот, където се организират събития и откъдето се подкрепят местни артисти.
Ето как го описва Тара, нюйоркчанка, която живее във Вашингтон и посещава града от три десетилетия и този, който сега нарича дом. Заедно с Джоузеф, друг португалски съсед, Тара продуцира подкаста Deià Unpacked за запознайте жителите на това мултикултурно планинско място. Проектът е подкрепен и от „La Resi“, както наричат квартирата в града.
Луксът на уединението е част от това, което привлече Брансън в района което го подтиква да купи La Residencia. Днес хотелът принадлежи на веригата Belmond и е реновиран и разширен, за да стане изисканото настаняване в стил Майорка, което е днес. Твърди се, че Брансън съжалявал, че е продал хотела, който продължава да посещава често като гост с приятелите си.
Повечето от работниците в La Resi живеят в близкия Sóller, нещо, което можете лесно да разберете от техния акцент. В хотела винаги има кимане към местни продукти, като например количка за сладолед от Sóller до басейна и ensaimadas за закуска. **Имотът също така произвежда инфузия от маслинови цветя и собствено масло. **
Café Miró, в хотел Belmond La Residencia, Deià.
Следобедите в La Residencia се оживяват с коктейл в ръка на терасата на кафене Miró в компанията на концерт на пиано или китара. Наречен е в чест на великия испански художник Хоан Миро, живял в Майорка, и предлага особено добри гледки при залез слънце. Вътре има голяма колекция от оригинални произведения на художника.
Настаняването разполага с ресторант за висша кухня: el Olivo. Намира се на тераса с изглед към града, където можете да се насладите на гастрономическа вечеря с вино на светлината на трептящи свещи. Двете сгради на хотела са от 16 век. Те имат невероятна гледка заобиколен от амфитеатър от наситено зелени планини и къщи с цвят на мед. Най-щастливите стаи разполагат с очарователен частен басейн, където спокойствието симулира, че светът спира.
Sa Pedrissa (Майорка): ангажимент към местните продукти.
По-далеч от града е хотел Sa Pedrissa, красиво място за настаняване, което Той заема преустроена селска къща от 17-ти век, запазвайки много оригинални и луксозни елементи. Това място е бил домът на Майорка на ерцхерцог Луис Салвадор от Австрия и съоръженията са реновирани, за да включват плувен басейн с красива гледка по северното крайбрежие.
Glamping наскоро отвори врати в района, по пътя, който води до град Valldemossa. Те не са във физическо пространство, но са номади, но те имат база, където се провеждат повечето от техните събития и преживявания, тъй като Разполага със санитарен възел, топла и студена вода и ток.
За тях луксът е природа. Те създават уникални и персонализирани изживявания с публични и частни събития, йога ритрийти и други теми. Кулинарното му предложение се основава на местни, био и сезонни продукти, като преобладават зеленчуците и плодовете.
The Glamping, Майорка.
гастрономия и предлагането на добри и атрактивни ресторанти са друга отличителна черта на Deià. Най-известният от всички е Ca's Patró March, особено след като беше сцена от филма The Night Manager с участието на Том Хидълстън.
Това е селски ресторант, разположен в Cala Deià, където Не можем да не опитаме скаридите, които се ловят в съседния град Порт дьо Солер. Резервирането на маса винаги е малко трудно, защото е някак скрито и те имат проблеми с покритието, които се опитват да разрешат, за да предлагат онлайн резервации. Най-добрият съвет е да се появите в помещенията в 13:00 или 15:00 часа. между първата и последната услуга, в случай че има анулации.
Ca's Patró March, Deià.
Възможностите за пресни морски дарове са невероятни в Deià, но ресторант Нама, с модерна азиатска кухня, стана едно от най-обичаните места в града, особено заради приказните си гледки към планините и внимателното декориране на терасата му с елегантни ориенталски нотки.
Намира се във вековна сграда също митичният ресторант Xellini, фокусиран върху испански тапас и комбиниран с много вдъхновени от Майорка нотки. Зад това място стоят Адрина и Педро, известни като „Кралят на тапас“. Те са заедно повече от 25 години и предлагат меню с повече от шестдесет варианта да изберете да се насладите на красивата му тераса.