„Моят малък хотел щеше да отвори врати този април, но...“
La Bionda има плейлисти в Spotify с топли и приспиващи песни. Едната отговаря на терасата, другата на апартамента Joséphine; един е за сутринта, друг за късно напускане. В интимните му ритми се долавя деликатният дух на този елегантен малък хотел с осем стаи, които точно по това време, трябва да отвори вратите си . Странната реалност, в която живеем обаче, попречи на плановете им.
„Когато бях на 25 години, разбрах, че искам да пътувам, да направя „прекъсване“ в живота си, да променя нещо в него. Един добър приятел на семейството има ресторант на остров в южната част на Виетнам (в Phu Quoc) и реших да се свържа с него, за да работя с него, след шест месеца бях там, никога не бях работил в реставрация: забързаното темпо на обслужване беше стресиращо на моменти , и повече с моята неопитност, но останах очарована. Това, което най-много ми хареса, беше да се занимавам с хора“, спомня си Карла Ловерас за началото на хотела.
Защото именно там, по време на пътуванията му из Югоизточна Азия, идеята да отвори квартира в Бегур, градът на летните му ваканции на Коста Брава, започва да го преследва. „Бях изненадан от броя на хостелите, почти всички управлявани и създадени от млади хора“, обяснява той.
„Имах късмета да имам подкрепата на семейството си и когато пристигнах в Каталуния, продължих да работя в хотелиерската индустрия, докато търся къща, за да мога да създам малък хотел, който да приема възрастни хора от всички възрасти, беше страхотен сайт, непринудено място, където нещата се случват, където не просто отиваш да спиш . Къща, декорирана по мой вкус, сякаш щях да живея в нея, с всички удобства, очаквани от един хотел, но без вид на хотел“, казва Ловерас.
Ловерас е декорирал апартамента, сякаш е негов дом
Не й се наложи да търси надалеч:** във втория имот, който посети, тя се влюби**. „Неговите тавани, подове, вътрешен двор, светлина, разпределение... Беше перфектно и се намираше в центъра на града, точно пред църквата.“ Тя отговаряше на основното условие, което предприемачът, запалена по декорирането с история от дете, търсеше: „Да бъде стара къща, която да се ремонтира, където можете да си представите и преживеете миналото“.
La Bionda всъщност е построена предимно през 17 век и същността й е запазена благодарение на ноу-хауто на Quintana Partners Studio. На приземния етаж е подготвено просторно помещение, „малък клуб, където можете да пиете нещо или хубаво вино“. там навън" външен двор с оранжерия, за закуска на голяма обща маса На върха ще има покрив, който е и солариум.Вътре осем стаи, всяка с име на жена и свой характер, ще приемат посетителя.
Реформата, която започна през февруари миналата година, трябваше да е готова да приеме първите си гости по това време, но в средата на март м.г. работите трябваше да бъдат спрени за месец . Сега изминаха две седмици, откакто работата по къщата е възобновена, с което Loveras очаква, че La Bionda може да бъде готова през май.
„С всичко, което се случи, все още не знаем дали ще можем да отворим през юни , като по този начин губим един много важен месец за годишната ни заетост, а и не знаем какво ще стане с границите, дали ще могат да идват международни клиенти", признава предприемачът. "Без съмнение идва сложна година , но ние сме много положителни за откриването на La Bionda и нетърпеливи да започнем: рано или късно ще излезем от това и ще се върнем към нормалното".
Закуските ще се провеждат в оранжерията
В речта му несигурността е смесена с оптимизъм: „Основният туризъм в Бегур е национален, но също така, и главно през лятото, има много френски, английски, немски, северноамерикански клиенти... Очакваме да разберем дали ще могат да приемат международни клиенти, но във всеки случай този сезон се очаква да дойдат само национални клиенти, т.к. въздушният трафик няма да се нормализира поне до следващата година . В случай, че границите бъдат отворени, се надяваме да приемем и френски клиенти, които могат да пътуват с кола."
„Несъмнено това ще бъде много различно откриване от това, което си го представяхме“, продължава Ловерас, който вече работи заедно с асоциация, създадена за тази цел в Бегур, по най-добрия начин адаптирайте се към обстоятелствата и бъдете в крак с протоколите за сигурност по отношение на Covid-19 . Фактът, че разполага само с осем стаи, всъщност ще играе в нейна полза, когато става въпрос за избягване на ужасяващите тълпи, но не това е, което тя набляга, когато говори за размера на квартирата си.
„Ако има нещо положително в тази криза, то е, че го осъзнахме светът трябваше да спре , че френетичният ритъм, в който се движехме, не можеше да има дълго пътуване. Вярвам, че много от нас ще променят навиците си към по-добро. Ще се научим да ценим местното и близостта, проекти със стойности , които уважават околната среда. Ще оценим още повече малкото, интимността, удоволствието да се наслаждаваш с друг ритъм, без тълпи". И точно в този нов климат, в който той вярва, че осемте му стаи ще блеснат, които, по думите му, "отиват ръка за ръка с тази промяна“.