Serres Séparées, това е алтернативата на ресторант в Амстердам по време на коронавирус.
Паравани за отделяне на някои закусвални от други, ограничаване на капацитета Y установете графици за различните групи Изглежда, че те ще бъдат част от мерките, за да можете да се "насладите" на възстановяването и свободното време през следващите месеци. Докато ресторантите и баровете се подготвят за сложна реалност, се появяват инициативи, които дори не ни изглеждат лоши, като културния център Mediamatic ETEN в Остердок, Амстердам.
Ресторантът тества какво може да бъде добра алтернатива за предлагане на вечери през лятото . Занесли са ги на 27 април и 5 май при роднини и приятели на управителите на ресторанта, когато са били и снимките, но засега чакат холандските власти да им издадат разрешителните.
Бихте ли вечеряли в оранжерия като тази?
Идеята идва от Франция за така наречените *** chambre séparée ***, които са отделни стаи за двойки или хора, търсещи малко уединение. „Това предполага по-секси вид пространство, където могат да се случват неща, които трябва да останат далеч от полезрението и чуването. В този случай случващото се вътре ще бъде много по-публично...”, посочват от мрежата.
Серес Сепареес , както се нарича опитът, се стреми да спазва социалното дистанциране между непознати хора, за да поддържа мерки за сигурност. Ето защо Само хората, които живеят заедно, ще могат да се хранят заедно в една оранжерия В момента в същата къща.
Ще го правят и на смени: от 18.00 до 20.30 или от 20.30 до 23.00 часа. А за менюто знаем, че ще има вино и четири вегетариански ястия, тъй като ресторантът е с философия на растителна основа.
Освен това в петте оранжерии, които са точно на канала, ще бъдат взети изчерпателни хигиенни мерки и дистанции за безопасност . Последното е сравнително лесно, тъй като само две вечери се побират в оранжериите.
"Нашият персонал е оборудван с пластмасови щитове за лице и латексови ръкавици. . Използваме дълги дървени дъски за сервиране на храната. По този начин взаимодействията с госта са отдалечени. Чиниите, салфетките и приборите за хранене се събират върху дървените дъски и след това се почистват старателно“, обясняват те пред Traveler.es.
За сега Те няма да могат да отворят до 19 май когато се очаква да отворят повечето ресторанти в Холандия. Тогава, Вече имат пълни резервации до юни и няма да могат да резервират (засега) за по-късно.
В случай, че властите не одобрят този експеримент, те ще върнат парите на хората, които са направили резервацията.
„Като цяло отговорът е положителен. Особено след като не създаваме нищо ново. Просто имаме съоръженията от предишни проекти и сме креативни, което повечето ресторанти се опитват да направят. Като арт център искаме да бъдем вдъхновени от иновации и да преосмислим определени структури “, посочват пред Traveler.es
Прекрасен експеримент!