Два дни на пъпа на света
Най-накрая ще изпълните една от мечтите си: на път сте да кацнете в **Куско, столицата на древната империя на инките** и умирате от желание да изядете града.
Вашето планиране обаче ви позволява само да се насладите на неговите калдъръмени улици, неговите жени в многоцветни регионални костюми, неговата богата стойност на наследството и неговите улични сергии за няколко часа: 48, за да бъдем точни.
Поглеждате картата, гида си, бележника си, пълен с бележки какво да видите и къде да отидете в този митичен град на Перу, но свръхдозата информация ви парализира.
Изглед към Куско от храма Саксайуаман.
Къде да започна? Какво да не пропуснете? Как да се възползвате и да изцедите всяка минута, прекарана в това вълнуващо малко кътче от света? Не изпадайте в паника. Преди всичко защото Ако Куско има нещо, то е, че заслужава да влезете в него с търпение и спокойствие.
Затова имайте предвид: започваме пътуване, бавно, но сигурно, през пъпа на света.
ДЕН ПЪРВИ
8:30 сутринта Ставаме в нашите очарователен хотел в центъра на Куско, в подножието на скромния квартал Сан Блас и бърза закуска на базата на препечен хляб, различни сокове и яйца във всичките им форми и текстури.
Избраното място е ** La casa de Mayte **, стара колониална сграда, оцветена в бяло и синьо, където започвате да усещате душата на Куско.
След като се уверихме, че имаме необходимите резерви, за да издържим това, което ни остава, излизаме на улицата. Слънцето удря силно, въпреки че студът се усеща. В края, ние сме на 3400 метра височина.
Вътрешен двор на La Casa de Mayte, хотел с изглед към покривите на Куско.
9:30 сутринта Тръгнахме надолу по пътя към Plaza de Armas в Куско, който в този час вече е оживен. Туристите се разхождат с фотоапарати на врата. Местните разговарят оживено, облегнати на пейките до митичния Фуенте дел Инка която величествено украсява центъра на града.
Нека спрем за секунда! Струва си да погледнем добре къде се намираме: вероятно това е най-удивителното обществено пространство в цяла Южна Америка. От едната страна е катедралата на Куско, един от най-важните примери за колониална архитектура в града.
За да завършим нашето посещение, получаваме аудиогид, който ни казва, наред с много други любопитни неща, че катедралата е отнела почти век, за да се построи и че съдържа в своя интериор доста примерен образец на Изкуството на Куско, известно със сливането на най-религиозния европейски живописен стил с цветовете и иконографията на местни художници.
Най-ясният пример? Намираме го пред една от най-известните му картини, Тайната вечеря, на художника от кечуа Маркос Сапата. Разбира се, в центъра на масата, като основно ястие на банкета, печено морско свинче. Какъв друг деликатес може да бъде, ако не?
След като посетите всяка от галериите му и преди да продължите по маршрута, отдаваме почитта си на инка Гарсиласо де ла Вега в църквата Триунфо – комуникира с катедралата отвътре, точно както църквата на Исус Мария–. Останките му почиват тук, откакто почетният крал Хуан Карлос I решава да ги върне в града, в който е роден през 1978 г.
Порталите на Plaza de Armas напомнят за колониалното минало на някои сгради, които запазват стените на инките в основите си.
11:30 сутринта Между едно и друго нещо е пладне. И момче, гладни ли сме! Спряхме да пийнем в едно от най-сладките кафенета в района. Изкачваме се по стълбите до La Calle del Medio, на височините на аркадите от колониален произход, които гледат към Плаза де Армас.
Търсим дупка в тесните балкони и се освежаваме с лимонада. Ние сме толкова изумени, че посочваме гледните точки като истинска необходимост.
12:30 ч. Разхождаме се по някои от калдъръмените улички в центъра на Куско, оставяйки се да бъдем увлечени от неговия чар. Същото попаднахме на местни жени, облечени в дрехи с най-ярки цветове (с опитомени лами, с които да се снимаш за пет солес), които с последно поколение магазини за планинска екипировка.
Няма значение: всичко е част от града, в който днес се превърна Куско. Смес от по-традиционна и бизнес култура продукти на 21 век.
Дойде време да продължим да изучаваме неговата история, защото сме в най-стария град на американския континент – обитаван без прекъсване – с причина.
В Кориканча откриваме руините на инките на най-богатия храм в цялата империя, построен около 1200 г. след Христа. Почти нищо. Както се казва, на стените на храма някога са били покрити със 700 листа масивно злато с тегло по два килограма. Целият ценен материал, който съществуваше вътре, беше разграбен с пристигането на колонизаторите. С течение на времето останките му стават част от основите на църквата и манастира Санто Доминго.
Изглед към кулата на църквата Санто Доминго, в Куско.
15:00. И сега, да, време е да се потопим в автентичната перуанска гастрономия, онази пълна с имена и вкусове, които не сме чували през живота си, но които карат небцето ни да изпита безкрайно щастие.
За целта отиваме на скромно място на улица Arequipa 248. В ресторант Егос се налага да делим една маса и няма опция да поискаме писмо: менюто (обикновено съставено от супа, основно ястие, напитка и десерт) е каквото е и няма нищо друго. Ястията са толкова изобилни, че биха могли да ни заситят колкото да издържим и седмица, ако трябва... или поне до вечерта.
17:00 ч. Връщаме се по нашите стъпки и се връщаме на Plaza del Regocijo, в съседство с Plaza de Armas.
Там ни качват, за да ни закарат с микробус до покрайнините на Куско. Причината? Нека докоснем звездите с пръсти. Е, може би това е малко преувеличено, но да: тръгнахме към планетариума в Куско, за да изживейте автентично космическо изживяване.
Преди години семейна инициатива доведе до създаването на този малък проект за споделяне на страстта на неговите основатели към астрономията с пътешественици от цял свят. Въз основа на вярванията на техните предци на инките, в продължение на два часа е време да научите за съзвездията в това полукълбо на планетата (не забравяйте, че сме на юг!), за невероятни легенди и истории.
Но най-добрата част тепърва предстои. За финал излязохме в градината, където в пълен мрак и благодарение на професионална техника и телескопи, ние съзерцаваме звездите и планетите както никога досега.
В Кориканча картина на художника от Куско Мигел Араоз Картахена показва Млечния път над Куско.
8:00 вечерта. След тази интересна екскурзия се връщаме в Куско. Отново минаваме през Plaza de Armas, за да му се насладим, този път през нощта. Въпреки че това е същото място, където се разхождахме сутринта, сега, осветено, то ще ни се стори съвсем различно.
Въпреки умората от интензивността на деня, спираме на класическото Куско. В El Museo del Pisco е време да опитате един от митичните му коктейли под звуците на музика на живо. За придружаване, някои тапас от обширното им меню (което все още обядваме много присъстващо).
Нощта минава между писко в много различни варианти. А утре е време да продължим да откриваме Куско!
ДЕН ВТОРИ
9:30 сутринта Все още възстановяващи се от нощните пискоси, напуснахме хотела, без да опитаме закуска. Днес искаме да започнем деня на централния пазар на Сан Педро, едно от онези места, където можете да съзерцавате автентичната същност на града.
Търсим щанда за сокове, който най-много ни убеждава сред призивите за внимание от страна на собствениците му: всички те искат да ни направят свои клиенти. Сядаме на една от техните пейки и поръчваме най-странния плодов микс, за който можем да се сетим: Същото е, всяка комбинация е възможна тук.
Чували с царевица, зърнени храни и боб на централния пазар на Сан Педро.
Разхождаме се по пътеките между щандовете за картофи **(в Перу има до 3000 различни разновидности!)**, риба, хляб във формата на купе или мехлеми срещу всякакви болести... Плодовете и зеленчуците миришат както никъде другаде и са интензивни цветовете ни изглеждат чиста фантазия.
11:30 сутринта Продължаваме да вървим по някои от главните улици на центъра. Фирмите, които излагат на витрините си стилни – и скъпи – дрехи от алпака, идват един след друг. Понякога те се комбинират с обменни пунктове или туристически агенции, където можете да закупите пакети за изследване на Свещената долина или самата нея Мачу Пикчу.
Минаваме покрай манастира Санта Клара и минаваме през красивата му арка. В неделя Plaza de San Francisco обикновено е пълен с атмосфера. Селяните от района се събират тук, за да разговарят на кечуа, да ядат, да играят и да се забавляват на импровизирани щандове за гастрономия и развлечения.
Арката на Санта Клара в Куско.
Вървим по Calle del Triunfo и се натъкваме на група хора около стена. Това е старият дворец на инките Рока, в който днес се помещава Музеят на религиозното изкуство и това, което предизвиква толкова много очаквания, е не друго, а „камъкът на 12-те ъгъла“, считан за културно наследство на нацията на Перу за неговата уникалност, страхотен завършек и красиво съвършенство.
14:00 ч. Ревът на червата ни предупреждава, че е време за ядене. И имаме късмет! Ние сме точно до Чичолина, спретнат ресторант на втория етаж на стара колониална сграда, където можете да хапнете тапас в баровата зона или седнете в трапезарията си, за да се насладите на страхотна храна. Отворената кухня ни позволява да се импрегнираме с всички онези миризми, които са само предварителен преглед на това, което предстои.
17:00 ч. Време е да влезем в един от най-живописните и автентични квартали на Куско. Свети Блейз, Със стръмните си склонове, сините врати и къщите си с класическа архитектура, той ни посреща от долната част на склона.
Типичният квартал на художниците е пълен с галерии и занаятчийски магазини където със сигурност ще похарчим повече, отколкото си мислим. Идеалното е да се изгубим в неговите улички, нагоре и надолу по стълби (трябва да кажем, че подлагаме дробовете си и адаптацията си към височина на изпитание) и да се скитаме безцелно.
Прекарахме следобеда, наслаждавайки се на това какъв е животът в този район на града. Без трафик и никакъв шум освен лая на куче или разговора между двама съседи, същността на голяма част от Куско се намира тук.
Стръмен склон в района на Сан Блас, един от занаятите в Куско.
На Plaza de San Blas спираме, за да посетим църквата, проста кирпичена конструкция, която е наслада. От гледната точка на Сан Блас, с целия град, разположен в краката ни, се наслаждаваме на един от най-красивите залези, виждани някога.
20:30 ч. Продължаваме в Сан Блас, който, въпреки че е малък квартал, върви много напред. Влязохме в Km 0, едно от хазартните бърлоги, които са се утвърдили като място за срещи на местни жители и туристи, и поръчахме бира Cusqueña, за да се заемем с работата. Останалото идва от само себе си. Музиката на живо е идеалният спътник за лека закуска и писко, които идват по-късно. Времето минава и ние сме толкова удобни, че забравяме за часовника.
Това е последната ни вечер и не искаме да свършва. На тръгване и преди да се върнете в хотела, последна почерпка. Вървим през част от центъра на града тихо, в самотата на нощта, и записваме печата в ума си. Това ще бъде един от най-красивите спомени, които ще вземем с нас от красивото Куско.
Привечер Plaza de Armas е идилично място за разходка.