Села в Ancares
Ние знаем това Галисия То е също планина и сняг , но това не е нещо, което се появява много в разговорите в бара. Добре това тук вали много и е студено , но това може да се преодолее, ако ви заведат на брега, за да гледате залеза, докато сте в средата на пиршеството.
Разходките по плажа през лятото са повод за партита и младежки романси на голобради лица, които се изчервяват и от най-слабия бриз, а **зимните разходки по плажа** са за спомни си тези летни истории докато студът ви кани да се приберете и да гледате филм, прегърнал одеяло.
Ние обаче, които сме от планината, не се изчервяваме толкова често. Неуловими сме и малко се поддаваме на публични изяви . Тук снегът, както и светлината, рядко излиза на сцената. Ние сме изотермични през цялата година и запазваме самообладание, когато има дъжд.
Хората от галисийските планини са изотермични през цялата година
Живеем в постоянна хипербола . Планината, която сега познаваме от хипстърска естетика на брадат мъж в карирана риза на дървосекач , понякога може да бъде враждебна територия. А плажът, добре, плажът е идеален за прекарване между **раци и бяло вино**. Но ако това, което тялото ви иска, е добра яхния и малко (малко, много малко) чаши за ледено кафе ликьор добре...
Планината тук е била последното убежище на келтите . Това се случи, когато пристигнаха римляните и тези на Галско село Те видяха, че вече не могат да се съпротивляват. Легендата разказва, че последните са били събрани заедно и са отнели живота си, преди да паднат в ръцете на нашественика. Това е труден район, див и много див („селски“, за непосветените).
Си тук някои от най-старите камъни на планетата Y хора и начини на живот които понякога граничат с оцеляване. Ами това беше преди. Времената са се променили към по-добро и сега ние го наричаме "планинско бягство" , или "как да оцелееш в снега без wifi връзка".
Села в Ancares
Но трябва да предупредите авантюриста или авантюриста, че преди да тръгнете на пътуване, трябва да погледнете времето. Няма да се случи дяволът да мине през района и да ни остави по-замръзнали от тавана на Супермен.
Педрафита до Себрейро Това е първият галисийски град по френския път към Сантяго де Компостела. и го пресечете зимата все едно си на мястото на Крисчън Слейтър в „Името на розата“, докато мъглата събужда лицето ти. Основан на около 863 година , запази митичен палоза и църквата му е пред-романска, от 9 век.
Това е град от камък и студена бяла мъгла което ви изненадва, когато влезете в къща и дебелите му стени издържат на субарктически температури, за да ви открият свят на топли и близки хора.
Да, малък съвет. Ние сме във военна зона топлите и близки хора имат нужда от време. Не можете да прегърнете диментор, без преди това да започнете разговор на огъня.
Pedrafita do Cebreiro през зимата
Е малко селце с малко над хиляда жители който се роди след откриването тук гробът на апостола . Актуалността му нараства след Чудото на Светия Граал. Кое е било място за преминаване по стария римски път, който е водил от Триакастела до Асторга Стана място за поклонение.
Сега има дори легиони от поклонници които спират само заради гледките, сиренето и усещането, че са в Средновековието. The високо от сан роке и на Alto do Poio те са автентични срещи с Вселената. Сиренето Cebreiro има D.O., и е много типичен и оригинален, преди всичко защото е оформен като ядрена гъба. Прави се от краве мляко и е оценено още от древните царе.
На север от Педрафита е Пиорнедо. Все едно влизаш в селото на Астерикс и Обеликс без това фалшиво усещане за увеселителни паркове, които симулират фантастични места. тук всичко е истинско и Пиорнедо има една от най-добре запазените палози.
Пиорнедо, селото на Астерикс и Обеликс
Много близо е горчица , на най-високият връх на Ancares (1924 метра), но ако не искате да се занимавате с планинско катерене, в горната част на града, съвсем близо до мястото, където започва пътеката, която води до върха на този връх, е Столовата . Място за поклонение и убежище за вълни от поклонници и посетители, търсещи убежище и домашно приготвена топла храна . Но домашно домашно. Хайде, малко пържени яйца с картофи и чоризо привличат.
Още една причина да се насладите на следобед на похот и страст с огромно количество платена телевизия, димящи одеяла и чаши галисийски бульон Това е ** хотел Piornedo ,** чиито стаи имат гледка, която няма да ви остави безразлични.
Домашна чорба със зеле в хотел Пиорнедо
Ако предпочитате нещо по на юг, **близо до границата с нашата съседка Португалия**, пред нищо неподозиращите млади хора от крайбрежието, които не са виждали снега или по телевизията, училището ни заведе на екскурзия до Мансанеда . По-конкретно, щяхме да ябълкова глава , ски курорта.
много близо, в Суто де Розабалес , това най-големият и най-старият кестен в цяла Галисия . Той ли е castiñeiro от Pumbariños и има над 500 години , което се казва скоро, въпреки че има хора, които твърдят, че може да има хилядолетие. И те карат да искаш да направиш това, което направи бащата на великия Хосе Сарамаго: прегърни го .
Изживяване, което трябва да запомните, е храненето в ** Casa do Agenor, в Кова**, много близо до Мансанеда, в подножието на ски курорта. Въпреки че имат меню, менюто на къщата е повече от препоръчително: колбаси, месо с люти чушки, пържена пъстърва и десерт.
Кастинейро де Пумбариньос
С годините обръщате по-малко внимание на плъзгането по склона с шейна, за да се приближите Бедният Тривес, което е на по-малко от 20 км. A Pobra de Trives е място за неспокойни хора.
От тези части познаваме фигури като o Адолфо Домингес, Хосе Салгадо (който емигрира в Буенос Айрес, за да основе фабрика за шоколад) и известният лекар Елена Очоа . Да, да, този водещ на програмата нека поговорим за секс на TVE през 90-те години, първият, направен по телевизията и който остави семействата, които го гледаха (защото преди телевизията се гледаше в група) ojiplático.
В Тривес правят бика, че умираш , имам хилядолетен мост Y скала, толкова голяма, че хората са построили къщи в краката й . The бика Това е десерт, много подобен на всеки пандишпан, с яйца и захар, но малко по-плътен. Понякога толкова плътен, че поглъща светлина z. Това е класика в галисийската кухня, която радва онези от нас, които посещават берсерк и след превъзходно хранене решихме да го завършим с a пота кафе и добро парче (приблизително, не знам, половин хектар) на бика.
Гастрономическа забележителност, където можете да се насладите, е ** Hostal La Viuda ** _(rúa Rosalía de Castro 17) _, където можете да ослепеете с хубаво задушено месо или някое шкембе . Това е домашно приготвена храна, носена от няколко поколения в продължение на шест десетилетия.
Понте Бибей от Побра де Тривес
Римският мост е Понте Бибей, от 114 г. сл. Хр. ° С ., от времето на Траян, и е един от най-добре запазените в Галисия. Беше част от турнето свързва Брага с Асторга . Това е практически плоска сграда, което е впечатляващо, тъй като е място в много мощна и сложна река , което предполага, че това е скъпа работа.
А камъкът е Pena Folenche . Там, освен огромния камък, който служи за Гледка до долината Навеа , те ли са сушилни за кестени, "sequeiros".
Те са продълговати каменни къщи, които са били използвани за сушене на събраните кестени, тъй като кестените са били основна храна до пристигането на картофите. Те се грижели само за два месеца в годината не само за жителите на града, но и за околностите.
Идваха, приютяваха ги и работеха заедно. Да мога да ям, да мога да живея в планината.