Да живее селската екзотика!
1. ИЗЖИВЯВАНЕТО НА АВТЕНТИЧНОТО
Когато говорим с професионалисти в сектора, концепцията „ истински “ е този, който е най-свързан със завръщането на селото и възстановяването на този вид туризъм. В тази насока Фран Местре, директор на Асоциацията на най-красивите градове в Испания, посочва, че „хората наистина се интересуват от изживяването на автентичността на автентични места, където гастрономия и традиция , заедно с красотата на един анклав, означава, че те могат буквално да бъдат пренесени в други времена”.
от своя страна Анхелес Хименес , управител на винения път Rueda, уверява, че ключът е в близка екзотика . „Селският туризъм предлага преживявания, които са много различни от това, което може да се намери във всеки градски център и където удоволствието, усещанията и удоволствието са главните герои , като в нашия случай се изразява чрез чаша вино, лоза на село или гастрономия да къкри . И всичко това точно зад ъгъла, без да се налага да отивате на другия край на планетата”.
две. НЕ САМО ЗАРАДИ КРИЗАТА
Въпреки че може да изглежда, че ниските цени на този вид туризъм са мотивирали експлозията му, Хосеба Кортазар , комуникационен директор на Top Rural, отрича този малък мит: „Селският туризъм далеч не е нещо ново: неговият пик се случи в първите години на 21 век беше рязко спрян от икономическата криза, която засегна страната ни”.
Все пак може да се каже, че това е сектор, който се възстанови по-лесно, което показва, че наистина има търсене. По този въпрос, Кортасар дава данни и надежда : „потвърдихме това подобрение с увеличаването на нашите резултати: през 2014 г. получихме повече от 23 милиона гледания (22% повече в сравнение с 2013 г.) и генерирахме повече от 1 милион заявки за резервация сред 14 000 места за настаняване на нашия уебсайт”.
Не ходим в града само "заради кризата"
3. ПРЕОТКРИВАНЕТО НА СЕЛСКОТО
Като оставим настрана икономическата ситуация, обхватът на тези преживявания се е променил, както и тяхното предлагане. Към просто наследственото или изолирано очарование на тези места трябва да добавим и някои частни инициативи Те са видели, че нещо различно може да се направи със същите съставки. Пако Гонсалес , един от собствениците на един от модерните ресторанти в Зафра, La CasaBar, вярва, че публиката сега се радва на „ природни забележителности , с традиция и история като моята къща, където можете да намерите първи етаж, където има гастро бар, което е концепцията, която се използва сега. Хората смятаха, че такова нещо не може да съществува в един град, но въпреки това намират хотелиери, които следват тази линия”.
Но тази тенденция не се изразява само в частни инициативи. Асоциацията на най-красивите градове в Испания се стреми общините също да бъдат заразени с това професионализация . „Смятаме, че градовете от нашата асоциация не само трябва да бъдат красиви или да имат наследство, но тази грижа е фундаментална. Градският съвет в своите градове трябва да постъпва като хотелиера в своя хотел , трябва да поглези фасадите си, да поддържа улиците си чисти, да има цветя и не трябва да позволява на трафика да влошава околната среда“, казва Местре.
Преоткриването на класиката
Четири. ОБРАТНО НА СЕЛОТО, СЪЩО ПРОФЕСИОНАЛНО
Фактът че хилядолетия не отхвърляйте примитивната среда не се дължи само на вашия вкус към старите барове, но и на търсенето на нови алтернативи, за да не загинете в калта на апатията и отчаянието. Анхелес Хименес, че зад това професионално преоткриване стоят „много млади професионалисти, които са насочили очите си към своите градове, за да създадат бизнес възможности в тях, като прилагат своите знания и ноу-хау, за да подчертаят стойността и потенциала на селския туризъм“ .
В тази задача на модернизиране на услугите и гастрономията , Paco González добавя, че трябва също да направите пътуването на връщане и да тествате какво харесвате в големите градове и на панаири „наистина помага да отворите ума си и да видите какво харесвате и какво не. Това обаче не са дори 50% от работата, въпреки че са фундаментални 30%. Останалото се определя от това как искате да имате вашето заведение, както и суровините, които хората влагат ”.
добра суровина
5. ТЕХНОЛОГИЧНИ И ПРОМОЦИОНАЛНИ СЪОРЪЖЕНИЯ
Далеч от голямата машина на туроператорите и туристическите агенции зад тях, тези малки имоти, селски къщи и ресторанти са подкрепили в социалните мрежи и на различни уебсайтове, за да достигнат до своята аудитория и да са успели да говорят на собствения си език. Според данни от радиографията на селския пътник, извършена от Top Rural, 84% от гостите търсят своето настаняване с помощта на нови технологии и направете резервацията онлайн между платформите (60%) или чрез контакт чрез директен имейл (41%).
6. СЕЛСКИЯТ ПЪТУВАЩ Е ТУК, ЗА ДА ОСТАНЕ
В това твърдение няма но. Докато Анхелес Хименес вярва, че основната причина е, че „градското население ще продължи да расте и екзотиката на провинцията винаги ще бъде привлекателна . В допълнение, срещата с продукти, свързани с удоволствието, като например вино и гастрономия , какъвто е случаят с нашия маршрут за винен туризъм, винаги ще бъде много мощна стойност за пътешественика”.
По този начин Хосеба Кортасар се фокусира върху цифрите, с които работи Top Rural: „Фактът, че повече от половината от испанците се смятат за селски пътешественик Това показва, че много градски жители не са нещо временно, а нужда да избягат от ежедневния стрес и да възстановят баланса си в естествена среда.
От своя страна Фран Местре е откровен: „Мисля този вид туризъм е бъдещето без съмнение . В градовете грижата за наследството и модернизацията ще бъде постоянна”. По същия начин той също така твърди, че през следващите десетилетия работата по повишаване на осведомеността също трябва да бъде ключова и че всички общини, бизнесмени и съседи трябва да вървят ръка за ръка, за да продължат да използват този поток. “ Смятаме, че манталитетът трябва да се промени и трябва да се разбере, че например в историческия център пешеходната зона е важен аспект, който с течение на времето в крайна сметка дава много повече богатство на бизнеса и в крайна сметка на града“, заключава той.
Селският туризъм е тук, за да остане
Следвайте @zoriviajero
*** Може също да се интересувате от...**
- Селска любов: предимствата да имаш село или град
- Маршрут на историческите таверни на Malasaña
- Гастрономията на Милениалите
- Синдромът „Оставям всичко“.
- Как да се измъкнем живи от патронните празници
- 200-те най-красиви села в Испания
- Ами ако тази година прекараме лятото в града?
- Уикенд без мобилен телефон в града, където свършва Астурия
- Села, революционизирани от художници: в търсене на призрачно вдъхновение
- Селско бягство: рибарски селища на Испания
- Селска карта на Испания за пътуване с деца
- Всички статии от Хавиер Зори дел Амо
Хора, трябва да се каже повече