Вероятно най-добрият залез над Пуерта дел Сол
Винаги сме го казвали покачването на височина е важно, особено ако откриете, че вървите през център на Мадрид претъпкан с посетители, които спират (без предизвестие), за да снимат всеки детайл и със студа, който се усеща във всеки непокрит сантиметър от кожата ви. Така че е не само важно, но и необходимо.
Спрете, не се увличайте от масата (понякога буквално) и загрейте, печеливша комбинация, която се сервира на чиния ** Doñaluz , новата тераса на покрива в града.**
Терасите не са само за хубаво време
Защото да, терасите престанаха да бъдат наследство от хубавото време, особено ако като това, с което си имаме работа, ни топли стомасите с добра кухня , тялото с инфрачервено отопление и гледката с профилът на Пуерта дел Сол в краката ни. Изчакайте да видите как слънцето залязва.
Разположен на номер 10-12 Calle Montera, на последния етаж на хотел B&B, човек усеща, че Мадрид беше много далеч, когато прекрачи прага си. Не само защото тук козът на едно спокойствие което е оскъдно на нивото на земята, но и защото в Doñaluz човек живее с цветът, светлината и радостта на Картахена де Индиас, чиито вътрешни дворове са вдъхновили декорацията му.
Ръчно изработени дървени маси, точки от топла светлина, разположени стратегически, за да покрият околната среда, вертикални градини, обгрижвани с любов, така че растенията от Азия, Европа и Африка, които ги съставят, да се чувстват като у дома си и вкусен порцелан за още по-вкусно съдържание.
И това е, че далеч от сглобяемите верижни храни, които преобладават в района, в Doñaluz залагат на качество и автентичност на съставките в някои печки, които приготвят ястия от всяка точка на света, давайки специална роля за кухнята на Южна Америка.
Телешки бургер с телешки науес с изискан сос Jack Daniels
Така човек пътува, без да се усети от вкусовете му Креолски колбаси на скара с тропически чимичури докато стигнете до тези на пиканя телешко на скара , минавам малко арепи късам (прасенцето с домат и прясно сирене е задължително, но можете да изберете асортимента да опитате няколко).
Всичко това се полива от пълен списък с вина, кава и шампанско, който привлича нахален хумор, за да придружава всяко предложение от съответния му слоган. „Интровертен в началото. Екстроверт в крайна сметка… аз не съм нормален”, Казват D3 (люпа от лук). „Аз съм лесен от лозето до чашата“, да говорим за Clos Gran Añada. Сякаш е вино Tinder.
Винаги можете да изберете тяхната сангрия. Не, не прави такова лице. ** La Petarda ,** това е името на този, който сервират тук, направен е на основата на кава и в Донялуз го подправят с мента, а понякога дори с ябълка. Перфектният преход към някои занаятчийски десерти. Две думи: шоколад Гинес.
Две думи: шоколад Гинес
ЗАЩО ОТИВАТЕ
Тъй като водовъртежът на Мадрид е изоставен с простия жест да се качите на тераса, която, Освен това дава най-добрите гледки при залез над Пуерта дел Сол.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Всичко казано до тук е добре, много добре. Сега, **не можете да пропуснете крокетите Doñaluz (с cecina!) ** с кориандър алиоли и неговите телешка плескавица който допълва традиционните съставки с изискан сос Jack Daniels със зеленчуков чипс.
Техните крокети cecina, от съществено значение
адрес: Calle Montera, 10-12 Вижте картата
Телефон: 91.731.67.57
График: От неделя до сряда от 12:00 до 00:00ч. четвъртък от 12.00 до 01.00ч. Петък и събота от 12:00 до 02:00ч.