Монпелие: великата сграда
Графът разтваря широко ръце, като жестикулира хасиендата (безупречни цветни лехи, подрязани навсякъде, буйни градини и техните процъфтяващи редици от лози), „Това е невероятно плодородна земя ", възкликва ентусиазирано той. Насърчава ме да опитам неговите вина, особено неговите червени . Това е вид епикурейски обмен, който човек би искал да има със собственик на лозе от Южна Франция. В тази буколична панорама се откроява един уникален детайл: Château de Flaugergues, елегантно имение от 18 век , Й 30 хектара лозя , е близо до един от най-оживените европейски градове.
В реновирания стар Монпелие енергията е осезаема. Половината от населението (около 260 000) е на възраст под 35 години; има невероятен дисплей на авангардна архитектура, с работи в ход, и това е един от Най-бързо развиващите се градски центрове в Европа . Всъщност за малко повече от десетилетие ИТ кварталът се разшири до такава степен, че достигна до Château de Flaugerguegues и неговите лозя.
Преди няколко години отвори врати модерният ресторант, управляван от сина на графа и снаха му, Пиер и Мари дьо Колбер . В делничните дни около 12.30 часа заведението се изпълва с елегантни работници от съседните офиси. В деня, когато бях там, всички внезапно напуснаха в 14:00, така че мястото беше мое за половин час, докато не започнаха да пристигат посетители за следобедните дегустации.
Монпелие, един от най-бързо развиващите се градски центрове в Европа
Château de Flaugergues е добър пример за Монпелие, като приказка за два града: историческата сцена и новата, неистово експанзивен . Към тази очарователна смес добавяме: това е дестинация, буквално, горещ . благословен от палми и слънчеви лъчи (казват, че има 300 слънчеви дни в годината), Монпелие е оживен анклав на морето. Любопитно е, че това е средиземноморска дестинация, която не е много търсена на туристическия радар, тъй като се намира в най-малко шикозната ивица на френското южно крайбрежие. Това е предимство: дори в разгара на сезона, няма тълпи и тъй като не се конкурира с Ница или Сен Тропе, нито цените им.
Първата атракция на града е неговата средновековно сърце , завладяваща плетеница от предизвикателни за автомобили алеи и алеи, гладък камък с цвят на мед ми напомни Оксфорд (при по-добро време). Центърът в Монпелие също има предимство пред Оксфорд: енергия и нейната последователна красота . Улиците му са облицовани с неговите стилни прозорци и малки бутици , в разлистените си квадрати се топи на социалния живот на своите кафенета . В много отношения това е новодошъл, който никога не е губил статута на новобранец. Ним, Безие и Нарбон, другите големи градове близо до брега на Лангедок-Русийон Датират от римската епоха или по-рано. Монпелие Той започна да пише историята си в края на X век.
Градината на растенията
Разположен в Река Лез , с по-добър достъп до плажа , бързо се превръща във важен търговски център и продължава да просперира. И преминаваме към 16 век, когато градът става крепост на хугенотите и като такъв страда от религиозните войни на Франция. Все пак разрушенията бяха обвити в реконструкция и градът изгради своята прекрасна архитектура през 17-ти и 18-ти век. Средновековната организация на улиците остава почти идентична, но площадите стават места, където църкви, превърнати в hôtels particuliers , блестяха със стълбите си от ковано желязо, бяха къщи с вътрешен двор. Градът дори издигна своя Триумфалната арка за прослава r (и плакат) Луи XIV.
Градът дори издигна своята Триумфална арка, за да прослави Луи XIV.
Резултатът? Един от онези интересни градове, в които просто се лутате с часове между алеите, влизате без да бързате в неговите магазини и ресторанти, за да съзерцавате средновековните му тавани (в ултра стилен на светлината , на улица Saint-Côme, или Burguer & Blanquette, на улица Rosset). В допълнение към съзерцаването на интериора на дворовете на големи къщи в един вид търсене на съкровища: Hôtel de Varennes, със своите средновековни проходи, и градината на Hôtel des Trésories de la Bourse, с уникалната си зидария, са отворени за публични през делничните дни.
Изкарах четвърт час улица Канау , съзерцавайки каменните лица на порталите и шпионирайки грандиозния двор на Хотел дьо Болак , когато служител на архитектурна фирма отвори вратата. В историческия център има вкусни тайни, така че подслушването е натрапчиво. На улицата Жан-Жак Русо Видях вътрешността на L'Atelier du Livre , където се оформят ръчно изработени книги. в Площад Сент-Ан Надникнах през прозореца в работилница за цигулки (по-късно разбрах, че в града работят 12 лютиери).
Ултра стилният магазин De la luce
Рядък дъждовен ден ви позволява да разгледате неговите музеи. Три от тях са изключителни. Реновиран през 2007г Музей на Фабр е разработена благодарение на дарение от художника Франсоа-Ксавие Фабр по време на винения бум, в началото на 19 век. Преминах през стаите на фламандското и френското изкуство (Рубенс, Тениерс, Давид, Делакроа) и след това отидох до най-ценните творби: картини на импресионисти Фредерик Базил , син на Монпелие, който трагично загина млад, и абстрактното изкуство на Пиер Сулаж, който през 2005 г. дари повече от 20 платна, повечето от които смели етюди в черно, които са странно хипнотични. Надолу по улицата, в Хотел Sabatier d'Espeyran , Музеят на декоративните изкуства е открит през 2010 г. Първият етаж показва екстравагантни мебели от 19-ти век, горният етаж - изискана декорация неокласически.
Най-забележителното е Музей Атгер , със своята прекрасна колекция от рисунки на Фрагонар, Вато, Тиеполо и още. Полускрит и отворен само няколко вечери в седмицата, той се намира в славното университетско училище по медицина, важно посещение в Монпелие. Най-старото действащо френско училище по медицина е манастир . През 16 век сградата става дворец на епископството; и църквата, в катедралата. След революцията е основан Медицинският факултет (12 век). С процъфтява: построиха а ботаническа градина с лечебни растения . Днес Jardin de las Plantas е тихо пространство, управлявано от университета, отворено за обществеността следобед и дом на някои 2500 вида.
Фасадата на Музея на декоративните изкуства в Монпелие
Настаних се в гастрономическа градина в града. Le Jardin des Sens е като a ресторант със стаи . Шикозните помещения за настаняване са щедри (подове от твърдо дърво, приглушено осветление, модерни дрешници във всичките 15 стаи и частен басейн в мезонет ), но не толкова, колкото неговата гастрономия. Жак и Лоран , синове близнаци на местен винопроизводител, бяха на 24 години, когато отвориха ресторанта през 1988 г. и преобразиха градската сцена за хранене. Днес те управляват два други ресторанта тук (Insensé и Compagnie des Comptoirs), както и множество места в Франция, Япония, Китай, Тайланд и Сингапур.
Jardin des Sens, с една звезда Мишлен , поддържа флагмана и през повечето нощи те са там, наблюдавайки създаването на техните добре подправени ястия. Заобиколена от зеленина, многоетажната зимна градина напомня за театър където се удивлявам на шествието от изискани рецепти. Предястията изглеждат като малки произведения на изкуството (милфой с морски дарове, пюре от цвекло в чаша, мус от тиквички) и имат страхотен вкус, щом се осмелявам да ги опитам.
Вила Сарбели, къща под наем в Domaine de Verchant
Прекарах две нощи в величествен хотел . Baudon de Mauny е имение от 18-ти век, което отваря врати като къща за гости през 2008 г. Това е домът на Ален де Бордас, чиято съпруга Натали е проектирала ултрамодерния интериор и безупречната реставрация. Някои стаи се похвалят мазилка ; други са повече минималистичен . А над дизайнерските столове висят златни огледала. Елегантната зала за закуска беше тъмен двор. Хотелът привлича посещения от архитекти, каза ми Ален. Всъщност Baudon de Mauny беше домакин на Жан Нувел, който отговаряше за различни проекти в града; Масимилиано Фуксас, чието училище по хотелиерство отвори врати през 2012 г. в квартал Millénaire; и Заха Хадид, която проектира Pierresvives.
Репутацията на дързък град на архитектурно ниво идва от 70-те години , когато са строили квартала Антигона На стари казарми . Замислен като модел на ренесансов град, той е колосална комбинация от офиси и апартаменти от каталонския Рикардо Бофил . Отвъд, в предизвикателния нов град, открих мащаба на обезпокоителното Антигона : Чувствах се като мравка, докато минавах през колоните и арките му. На изток зоната на Порт Мариан.
партия за разнообразие от архитектурни стилове , отчасти заради своите жилищни блокове, проектирани да живеят удобно, освен основните си атракции. Езеро, граничещо с барове и кафенета и Хотел дьо Вил , която блести зад малък басейн. Проектирана от Жан Нувел и Франсоа Фонтес и открита през 2011 г., тази отговорна сграда изглежда като голям син куб от едната страна. От друг изглежда, че става зелен и приема формата на Триумфалната арка, в нещо като реплика.
Магазин RBC design center
По-надолу по авенюто Реймънд Дюгранд , има още една от сградите на Жан Нувел. The RBC Design Center Това е модерна конструкция от стомана и стъкло с четириетажен атриум и няколко стаи, които показват най-съвременна декорация. В друго намигване към забележителност в града, този подслон е като реплика на Музея на декоративните изкуства. Посетих книжарницата, потънала между няколко стола, възхищавайки се на широката гама от продукти, след това се приютих на терасата, гледайки към парка, където ще се оформи следващият проект на Монпелие: уелнес център със спа, проектиран от Филип Старк.
Най-добрият начин да наблюдавате дълбоката промяна в града е да вземете трамвай, транспортно средство, възстановено през 2000 г., с две нови линии през 2012 г. Елегантни и дизайнерски, те имат стила на ветеранско училище по изкуства: Кристиан Лакроа . Последната ми сутрин тук взех синия фургон Lacroix със скъпоценни камъни от морето. Той се е насочил към брега на 11 километра. минавам през Антигона , с изглед към Хотел дьо Вил и от Порт Мариан , с работещи кранове. След като прекосихме почти селскостопански пейзаж от вина, осеян със супермаркети, почти стигнахме до морето. Опашката не стига до брега, последната отсечка беше с автобус. Щом стигнах до плажа, облаците започнаха да се вихрят. разочарование? Добре може би. Но спечелих щастливата перспектива за друг дизайн на трамвай , обратно към онази демонстрация на страхотна архитектура, която е този град.
* Тази статия е публикувана в списание Condé Nast Traveler за октомври, номер 77. Този брой е наличен в цифровата си версия за iPad в iTunes AppStore и в цифровата версия за PC, Mac, смартфон и iPad във виртуалния будка за вестници от Zinio (на смартфон устройства: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Освен това можете да ни намерите в Google Play Павилион.
*** Може също да се интересувате от...**
- Тайните на безупречния Монпелие
- Архитектура и гастрономия
- 42 неща, които трябва да направите във Франция веднъж в живота си
Монпелие: средновековна сграда