Девет основни неща за едно незабравимо лято в Алгарве
1. ПРИСТИГАНЕ ЗА ВСИЧКИ ВИСОКИ
Можете да кацнете на летище Фаро. Друга възможност е да вземете полет до Лисабон или с AVE до Севиля и след това с редовен влак до Huelva и оттам можете да помолите хотела си за услугата пикап или да наемете кола. Какво ще кажете за шофьор да ни чака на летището с лъскаво Bentley? Или по-добре, хеликоптер, който ви оставя в средата на хотела?
2.**ХОТЕЛ, ДА СЕ ПОЧУВСТВАТЕ КАТО ЕМИР: VILA VITA PARC **
Престоят в апартамент Oasis Premium Rooftop Ocean е застраховка за спокойствие и релакс. Удобствата на хотела са от изключителния Claus Porto, семейна марка, високо оценена от Мишел Обама и Опра Уинфри. Тук знаете, че всичко е изпипано в детайли.
започнете деня със закуска вкусен Pāo de Deus с изглед към Атлантика . Градините на вилата изглежда са обгрижвани от елфи (в действителност те се поддържат от повече от 45 градинари, които имат и собствен разсадник). Накратко, всичко винаги е безупречно . Ароматът на цветята на лимоновите дървета, портокаловите дървета и през нощта Дама на нощта, Пускат своя опияняващ парфюм. Борболетите (пеперудите) танцуват навсякъде заедно с бели лебеди, патици... които съжителстват в този своеобразен рай.
Един от Oasis Premium Rooftop Ocean Suites
Оставяме този Рай на Алгарве, за да обърнем внимание на други места за настаняване във Виламура, които могат да ви предложат алтернативни изживявания като Grande Real Santa Eulalia и, ако имате лодка, ще бъде практично за вас да отседнете в Real Marina Residence в яхтеното пристанище на Olhao или в Tivoli Marina Vilamoura. Ако голфът ви харесва, вашият хотел може да бъде новият Tivoli Victoria във Виламура.
Перфектният (голф) релакс във Виламура
3. РЕЛАКС В СПА
В самия курорт Vila Vita Parc има място за върха на релаксацията: Vital Spa. Нели ще ви посрещне там. Една от специалитетите му Лечение на Le Roi Salomon , с продукти на френската фирма La Sultana de Sabana с аромат на лотосов цвят. Всичко това е сетивно пътуване от пет стъпки. Друг хотел, който има страхотен спа център, е Tivoli Victoria, разположен във Виламура, с Elements Spa от Banyan Tree (известната тайландска марка).
Четири. АРОМАТИТЕ НА ЛУЗА БИЙЧ
Ако искате гастрономическа спирка, без да се отделяте от пясъка на плажа, трябва да спрете и да хапнете на Морски плаж чл . Изберете една от масите с изглед към морето. Всичко тук е декорирано с грижа, без да забравяме къде се намираме: охлюви и черупки, заобиколени от сусам, боядисан в черно върху фин памук.
Сред другите превръзки, подчертава Домашно пири-пири , типичен за цяла Португалия (той е по-силен от Табаско) и често се използва за придружаване задушени меса . Нека Фелипе, maître d', ви предложи рибата на деня, може би ципура или карабинеро, чудесна комбинация. Разбира се, предястието трябва да е типично Бакалхау Патанискас (треска, лук и магданоз, всички панирани) . Тайната зад тази проста рецепта е треска, уловена преди няколко часа и експертните ръце на Сао, готвача. Тя е от Ангола, която е била португалска колония и е избягала на осемгодишна възраст от дълга и тежка гражданска война, която по-късно дава началото на независимостта на страната.
Изживяване със 100% португалски вкус
За да придружите такъв португалски деликатес, бира Super Bock, португалски продукт. И накрая, маса с регионални сирена Съчетание: смесено сушено сирене, козе от Сиера де ла Естрела, овче от Алентехо и овче с козе от Порто Алегре. За десерт не пропускайте яйчен крем с портокал. След като сте опитали част от Португалия, сега можете да завършите менюто с a augardente medronho (типично за Алгарве от горски плодове) и като последен каприз, Делта експресо, Диаманте, който има най-добри органолептични свойства, придружен от торта Белем. Без съмнение, това е едно незабравимо преживяване за петте сетива.
Прясната риба на Arte Nautica Beach
5. ТРАДИЦИОННИ И ГУРМЕ РЕСТОРАНТИ
В Алгарве ще хапнете много добре. И точка. В зависимост от бюджета и предпочитанията ви ще имате от какво да избирате. Що се отнася до регионалната кухня, в сагрес, черупчести мекотели, миди и медена торта; и n Фар, ориз с миди, рибени супи и за десерт такива със смокини или бадеми; Виламура е идеалната дестинация да хапнете сардини в прекрасна атмосфера. И винаги, когато можете, опитайте medronho , типичен ликьор, произведен от ферментация на горски плодове и ликьор от смокини.
Нашата ТОП препоръка: Ocean. Двете му звезди Мишлен подкрепят кулинарната работа на австриеца Ханс Нойнер, готвач, който събира Португалия и я пренася като Бог на масата. Чиста алхимия в кухнята . В Ocean не се яде: изживейте кулинарно изживяване, поднесено по уникален начин, върху охлюви, седефени черупки, корали, гума и стари плочки. вината са отлични , подобно на розето Principal Tête de Cuvée, със свежо, ароматно въздействие на забележителна елегантност и комплексност.
Ние препоръчваме на Атлантически калкан с бели аспержи , черен крак, мента... придружен от Conceito Rita Ferreira Marques, Sauvignon Blanc 2011, органичен, тревист, пикантен, касис и розов грейпфрут: винтидж вкус. Не можете да пропуснете и телешката опашка с целина, трюфели от Перигор и гъши дроб. Акомпаниментът? Château Barde-Haut 2000 (от Бордо, Франция), модерен, ароматен и секси St. Emilion, създаден от прочутото винарско семейство Garcin-Cathiard.
Като последна точка, попитайте себе си за a Мадейра-Банан , десертът, старателно приготвен от сладкаря на Ханс. в чашата, кехлибарен нектар. Това е ароматният Excellent Moscatel Roxo от Casa Horácio Simòes (Сетубал, Португалия).
Всичко, което се сервира в Ocean, идва от Herdade dous Grous, „страната на жеравите“. Това е убежище от 700 хектара в традиционен стил в провинция Алентехо. Този живописен редут е овощната градина на хотел Vila Vita Parc. Напускайки Ocean, човек може само да попита "кога ще бъде вашата трета звезда Michelin?" Те са на него. И накрая изненада: домашно приготвени шоколадови бонбони, поднесени върху корал.
Гастрозвездният вариант
6. ВРЕМЕ ЗА РЕЛАКС НА ПЛАЖА
The Прая дос Тремосос Това е един от най-естествените плажове. Безупречен пясък и прозрачно море ще събудят всичките ви сетива. Перфектният план: направете своя персонализиран пикник и отпуснете очите си на морето.
Други плажове, които заслужават разходка и плуване, са Прая да Фалезия кристално чист, широк плаж с чудесни ресторанти; Armação de Pêra , обширен плаж с фин пясък и чиято вода обикновено е около 23º. Смели рибари пристигат тук с всякакъв вид риба от девет сутринта. Също така е важно да се разходите през Природен парк Риа Формоза във Виламура . Докато в Сагреш , освен да научите за неговите легенди, можете да сърфирате или да се осмелите да изследвате света, както направи Хенри Навигатора. Без да се налага да се впускате в приключения, можете да гледате как слънцето залязва от скалите.
Оръжие или Pêra
7. ПРЕСИЧВАНЕ НА МОРЕТА НА АЛГАРВЕ
Ако сте морско куче, вашето е да стигнете до Марина Портимао . По пътя спрете в солниците Estomba. Тук банди пеликани създават симфонията на мястото. По време на пътуването през тези води ще бъдете ескортирани в носа от делфини. Ще видите девствени плажове, но ви препоръчваме да хвърлите котва там Понта да Пиедаде. Освен скалните образувания, които изглеждат поставени от гиганти, по време на това пътуване ще откриете пещерите с техните плажове. Изумен, лесно е да си представим, че в друго време, пирати са минавали оттам и може би все още има скрито съкровище.
Понта да Пиедаде
8. ВРЕМЕ ЗА ТРЕКИНГ
Ако сте любител на природата, насладете се на Естуар Алвор . Защитена зона, където можете да оцените своята флора и фауна, където планини, лагуна и море се събират. Също така не трябва да пропускате разходка Fóia в планинската верига Monchique , прекрасно убежище на спокойствие за туризъм. Можете да направите обиколка от 12 км. и стигнете до Обиколка на Каскатас.
Естуар Алвор
9. КУЛТУРНИ ДЕЙНОСТИ НА ПОРТУГАЛСКИЯ ЮГ
Ако харесвате представителното португалско синьо, заповядайте Силвеш, исторически град . в веранди Ще намерите широка гама от магазини, където те продават известната си керамика. И двете пътеки за достигане до тях са възхитителни, ще преминете през земеделска земя с портокалови, бадемови, рожкови и смокинови дървета. Във Фаро, столицата на Алгарве, Ще опознаете великолепния му естуар, посещаван от фламинго, мавританския и еврейския квартал, катедралата, фара и дори римски останки. Не пропускайте нощ на фадо в Casa Grande, винен бар в светска къща.
Следвайте @CHOV2010
*** Може също да се интересувате от...**
- 50-те най-добри плажа в Португалия
- португалско меню