Чудото на потапянето на хляб в масло
** [АКТУАЛИЗИРАНО] Най-доброто масло в света е от Хаен. Пълен списък на изданието за 2020 г.**
The Награди EVOOLEUM , или което е същото, Международните награди за качество на екстра върджин зехтин, са говорили за избор 10-те най-добри EVOO в света в класация с ясна испанска роля. И то е, че осем от 10-те избрани масла говорят нашия език.
Просто първо и четвърто място излизат извън нашите граници, специално за Италия, на фирмата Monini S.p.A и нейните сортове **Monini Monocultivar Coratina (96 точки) ** и **Monini Monocultivar Frantoio (95 точки) **, и двата от Перуджа.
** Кордоба, Хаен и Гранада са испанските провинции, които допринасят за останалите EVOO ** към ТОП 10, който би бил както следва:
1.Monini Monocultivar Coratina (96 точки). Сорт: Коратина. Перуджа (Италия)
2.Rincón de la Subbética (96 точки). Сорт: ходжибланка. Кордоба (Испания)
3. Oro Bailén Picual Family Reserve (96 точки). Сорт: пикуал. Хаен (Испания)
4. Monini Monocultivar Frantoio (95 точки) . Сорт: Франтойо. Перуджа (Италия)
5.Maeva & Toro Extra Virgin (95 точки). Сорт: ходжибланка, пикуал, арбекина. Гренада (Испания)
6.LivesOlives (95 точки). Сорт: ходжибланка. Кордоба (Испания)
7. Граф на Мирасол (95 точки). Сорт: ходжибланка. Кордоба (Испания)
8.Продажбата на барона (95 точки) . Сорт: ходжибланка, пикуда. Кордоба (Испания)
9. Almaoliva BIO (94 точки) . Сорт: пикуда, пикуал, ходжибланка. Кордоба (Испания)
10.Bravoleum Hacienda El Palo Специална селекция от зехтин (94 точки). Сорт: пикуал. Хаен (Испания)
Организирано от Mercacei Publishing Group и Испанската асоциация на общините с маслинови дървета, в третото издание на наградите EVOOLEUM, 700 проби от 17 различни държави. Титаничната задача да вземе решение се падна на жури, съставено от 23 дегустатори от Испания, Италия, Гърция, Германия, Португалия, Израел, Аржентина и Япония.
Тази класация е част от по-широка класификация, съставена от 100 препратки които могат да бъдат консултирани в _ EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils Guide._ Идвайки от дузина страни (повече от 60% са испански), всички споменати масла имат между 85 и 96 точки от 100.
„EVOOLEUM Guide World's TOP100 екстра върджин маслинови масла“