Дамата и скитникът
Преди да превърне студиото си в най-голямата развлекателна империя в света, Уолт Дисни ядеше чили кон карне почти всеки ден. По-специално той беше луд по консервите Gebhardt и Dennison, с които комбинираше крекери и зеленчуков сок V8. За него това ястие не само представяше грубия и опропастен характер на всеки човек от американския Среден Запад, но също Позволяваше му да спестява в тези месеци, в които не знаеше дали ще получи финансиране в края на месеца.
По времето, когато стана човекът, когото всички познаваме днес, чичо Уолт поверил на своя готвач да приготви най-добрата рецепта за чили кон карне в света. Резултатът беше това митично ястие, направено от комбинация от сирене, сметана и пресен домат. Същата рецепта, която ще бъде филтрирана от най-голямата му дъщеря Даян, докато стане едно от най-емблематичните ястия на Carnation Café, един от ресторантите в Anaheim Disney Park ], в Калифорния.
днес, този, известен като Walt's Chili, е само едно от многото ястия, които съставляват всяко посещение в тематичен парк че през тези дни затвориха достъпа и за всички мечтатели поради здравната криза.
За щастие голямото Д е във всичко и ако миналия месец Disney Plus кацна в испанските домове следван от „виртуалното“ повторно отваряне на Дисниленд Париж. , днес ви предлагаме тези ястия от парковете на Дисни, които можете да приготвите у дома, докато си тананикате „Какъв празник! Какъв празник!“
Чилито на Уолт
ЧУРОС
За тези от нас, които обичат Мадрид, churros са нещо толкова познато, колкото неделя в Rastro или празненствата на 2 май. За янките обаче е екзотика. Или по-скоро: перфектната „испанска“ закуска, на която да се насладите по време на маршрут през някой от неговите паркове.
Успехът му е такъв, че наскоро Дисни пусна рецепта, базирана на вода, масло, сол и канела, комбинирани с брашно, яйца, захар и растително масло идеален за всички носталгици: както маниаците на Дисни, така и тези, които отброяват дните да се върнат в най-добрите churrerías в Мадрид.
Чурос
БЕНЕТА МИКИ МАУС
Меню на Дисни без Мики Маус е като да мислите за Аладин без вълшебен килим или за Бел без книги или рози. И най-добрият пример може да се намери в вкусните бенета с Мики Маус, основно ястие по време на всяко посещение на площад Ню Орлиънс в Дисниленд Калифорния или френския квартал на Уолт Дисни Уърлд в Орландо.
Мики Маус Beignets
адаптация на тази типична френска поничка преминете през смес от гореща вода, мая, сметана, брашно, сол и едно яйце, за да поръсите с пудра захар, която след това можете да монтирате в Формички за сладки Мики Маус (в интернет можете да намерите няколко опции). Десерт, който може да бъде отправна точка за вселена от рецепти за Мики, които включват от домашно приготвени близалки M&Ms до шоколадови сладки с най-известните филмови уши (съжалявам, Дъмбо).
Домашни близалки M&Ms
ДЕСЕРТ ЗА МИВКА
Представете си най-сладкия десерт във Вселената. Мислим за смес от бисквитки Oreo, парченца брауни, горски плодове и M&M's, увити в крем и поръсени с добра струйка карамел.
повече или по-малко подобно е the Sink Dessert, типичен десерт в The Beaches & Cream Soda Shop, в Disney World's Beach Club Resort във Флорида , което е най-доброто извинение да смесите всички сладки остатъци, които имате вкъщи, без да се чувствате виновни.
Пустинята на мивката
САЛАТА ОТ ЛЕЩА ОТ РЕСТОРАНТ ИЗОБРЕТЕНИЯ
След вихрушката от захар е време да приготвите по-здравословно ястие, без да жертвате духа на Дисни. Роден по време на Frozen Celebration], показват, че Дисниленд Париж имаше премиера миналия януари (и прекъснато поради настоящата криза), тази салата от леща предизвиква потенциала на едно от най-типичните френски ястия с необходимата доза магия: комбинация от коралова леща, пушена сьомга (както Елза би искала), лимонов сок и пресен копър.
Ако все пак вашето мъниче не иска да ги яде, винаги можете да се маскирате като Мики Маус в стил Inventions, ресторант, превърнал това ястие в една от най-оригиналните рецепти в менюто на Disney.
Салата от леща
ДОЛ КАМШИК
Да пътуваш до Дисни и да пропуснеш сладкишите не е лесно, особено що се отнася до Dole Whip, една от водещите закуски в парковете на Дисни в Съединените щати. Идеята е проста: комбинирайте ванилов крем, сок от ананас и две малки чаши ананас на кубчета и смесете всичко в блендера.
Можете да намерите тази и други рецепти на официалното приложение на парковете на Дисни.
Dole Whip
САНДВИЧ С ТРИ СИРЕНА НА СКАРА
Липсват ви идеи за детска закуска? Тогава имаме идеалния сандвич за вас. Съчетава чедър, проволоне и сирене за мазане с чеснов сос , сложете всичко в занаятчийски хляб и направо в машината за сандвичи.
След това им кажете, че това е следобедната закуска, която ще ядат, когато ги посетите Woody's Lunch Box, един от най-известните ресторанти в Walt Disney World Resort в Орландо.
сандвич с три сирена
МОНТЕ КРИСТО
Ако чесновият сос не ви отива много, имаме друга алтернатива: Monte Cristo, водещият сандвич в ресторант Blue Bayou в Walt Disney World, който се сервира от 1967 г.
Комбинирайте пуешки гърди, шунка и швейцарско сирене между две порции яйчен хляб и потопете в горещо масло за да поръсите накрая малко пудра захар отгоре. Не е много леко, но ще бъде кралят на закуските.
Монте Кристо
ПЪРЖЕНИ БИСВИТКИ
Има нещо по-добро от някои бисквитки за използване: няколко бисквитки, пържени в маргарин и яйце. Ако придружите резултата и с a заливка от сладко от ягоди ще бъде като пътуване до Магазин за плажове и крем сода , Beaches Cafe на Disney Beach Club Resort.
пържени бисквити
СПАГЕТИ БЕЛА НОТЕ
Когато мислим за „ястие на Дисни“, различни ястия идват на ум: от рататуй, който пренесе критика Антон Его обратно в детството му в Рататуй до бенетата на Тиана преминавайки, разбира се, това ястие с паста, което Рейна и Голфо споделиха в задната стая на италиански ресторант.
Сервира се на места като Ресторант Тони , в Walt Disney World, или Бела Ноте , в Дисниленд Париж, типичните спагети и кюфтета (италиано-американска версия) на Lady and the Tramp Приготвят се от топчета кайма с магданоз и мащерка и поръсени яйце. о! И пастата ал денте, разбира се.
„Няма равна тази специална вечер. Наричаме я bella notte“
ПАВЛОВА ЗАМРЪЗНАЛА
Вдъхновен от руската балерина Анна Павлова , този типичен десерт е адаптиран от готвачите на ресторанта Сребърна шпора Steakhouse на Дисниленд Париж по случай премиерата на Frozen Celebration.
Вкусна торта на основата на маскарпоне и крем от кестени, гарнирана с разтопен шоколад и червени горски плодове чийто "финален щрих" е поставен от рогата на Свен , известният северен елен от сагата Frozen.
Можете да се консултирате с тази и други рецепти, за да насладете се на магията, преди отново да стъпим в страната на сънищата.
Хрупкавата Павлова на Свен