Настаняването в La Casa del Presidente се извършва в офиса на Адолфо Суарес.
Не винаги е необходимо да отидете на края на света, за да се изключите от всичко и всички. А бутиковият хотел La Casa del Presidente (Calle Los Telares, 1), в Авила, на час път с кола от оживената столица, е живото доказателство за това. Само с десет стаи, плувен басейн и обширни градини, ограничен от стената (обявена за обект на световното наследство), това е идеалното място да се оттеглите от света и да презаредите батериите си.
Неговият чар и уникалност се крият и във факта, че това заведение се намира в която е била лятната резиденция на Адолфо Суарес Гонсалес , от 1970-те до 1990-те години, когато Суарес трябваше да ипотекира къщата, за да покрие разходите по болестите на жена си и дъщеря си Мариам. Имотът премина в ръцете на семейство Ортега, собственик на хотелската група Fontecruz, а наскоро нейният президент Диего Ортега реши да го превърне в хотел, да, концепция за запазване на дома.
Подготвени маси под верандата на бутиков хотел La Casa del Presidente.
ИСТОРИЯ И КОМФОРТ В РАВНИ ЧАСТИ
Архитектът Густаво Васкес и студиото за интериорен дизайн Ángel Studio и Late Motiv са заложили на класическа декорация, съобразена с дървени греди и капаци, типични за кастилските имения на долния етаж, както и каменната зала, която посреща гостите (която е запазена непокътната). Между каменните му стени можете да вдишате послевкуса на миналото, като можете интуитивно във всяка от стаите му историческите етапи на което имотът несъмнено бил свидетел.
Басейнът и градините на La Casa del Presidente са ограничени от стената на Авила.
Винаги на приземния етаж са социални стаи на хотела, с три камини, дивани тип Честър и много специални елементи сред които са включени оригинални произведения на изкуството, френски мебели от началото на 19 век или ориенталски параван от 1600 г.
Да, добре, перлата на този район е рецепцията, разположена в офиса на президента, стая, където вероятно е изкована испанската демокрация, положени са основите на настоящата конституция и се смята, че Адолфо Суарес се е срещнал с Карийо, за да преговаря за легализирането на Комунистическата партия. Стаята е доминирана от голяма книжарница от времето на Суарес малка тайна врата предназначени да улеснят вашето бягство при спешни случаи.
В елегантните стаи на хотел La Casa del Presidente преобладават черни и сиви цветове.
Докато се качваме на горните етажи, където се помещават десетте стаи (два луксозни, пет джуниър апартамента и три апартамента), класическият стил отстъпва място на модерния. В стаите – всички с ароматерапевтична вана и душ, тоалетни принадлежности Chopard и голямо легло – огледалата изпъкват много добре, както и черни и сиви цветове.
Освен това всички стаи са кръстени с различни концепции, които за имота представляват ценности, на които се основава фигурата на Суарес и които все още остават в къщата: Живот, Любов, Радост, Свобода, Мир, Смелост, Диалог и Щастие, между другото.
Баня на една от десетте стаи на хотел La Casa del Presidente, в Авила.
ГАСТРОНОМИЧЕСКОТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Трапезарията, разположена в старата кухня на къщата, е украсена с Керамични плочки и медни изделия Talavera. Тук се предлагат както закуска, така и вечеря.
Първият се сервира на масата и включва натурални сокове, прясно сварено кафе, занаятчийски конфитюри, местни колбаси, сирена от Сиера де Гредос и долината Тиетар, натурални кисели млека от крави от Авила и голямо разнообразие от занаятчийски кифли и хляб (пет зърнени култури , чиа, револконас и др.) от Tahona del Sotillo, работилница на повече от 100 години, където се работи със закваски във всички разработки, които се мелят, много от тях, в каменна мелница.
Пълната закуска в La Casa del Presidente включва занаятчийски хляб и хлебчета от Tahona de Sotillo.
Що се отнася до менюто на ресторанта, намираме както типични ястия от района, така и продукти от цяла Испания или някоя рецепта за фюжън кухня.
Сред всички тях изтъкваме розовия домат с корема на риба тон от Кантабрийско море, хранената с жълъди иберийска шунка от Guijuelo, патешки гъши дроб от Сория, мариновани сардини от Сантоня, сърца от артишок с киноа и спанак, мексиканските такос от треска, гуакамоле и червени чушки, патешкото конфи, картофите revolconas с торезнос или филето със стъклени чушки.
Допълнете кулинарното предложение малка, но проучена винарна – разположен в сутерена на къщата и който гостите могат да посетят – с вина от района (от Cebreros, El Tiemblo и El Barraco), както класически, така и любопитни препратки от страната (сред които се открояват моносортовете и смесите от Pinot Noir от винарната Alta Pavina Valladolid) и някои международни етикети (от Франция, Германия, Италия и Калифорния).
Патешко гъше от Сория в ресторанта на хотел La Casa del Presidente.
В СЛУЧАЙ, КОЕТО ИСКАТЕ ОТНОВО ДА СЕ СВЪРЖЕТЕ СЪС СВЕТА
В случай, че искате да се свържете отново със света, по време на вашата мини ваканция можете да посетите някои от най-емблематичните места на Авила, като стената, катедралата или базиликата Сан Висенте и спрете да хапнете в едно от най-препоръчваните места, за да опитате добра авиланска телешка пържола: El Rincón del Jabugo.
Този ресторант с тераса през лятото се намира в зоната извън стените, на Calle San Segundo, до източната стена и много близо до катедралата. Заведението Собственост е на известния шункар Флорен Санчидриан, следователно шунката, хранена с жълъди, също е една от основните му неща.
Чиния с мариновани сардини от Сантоня, в ресторанта на хотел La Casa del Presidente, в Авила.
Хотел La Casa del Presidente е запазил вида на кастилско имение.