Добро настроение в Fare Bar + Canteen
Годината, в която бъдещето на Обединеното кралство виси на косъм, в реставрацията на ** Лондон ** отзвук на трудности да намерите персонал и започвате да възприемате определена увеличаване на цената от колебанията на лирата стерлинги. Не всичко обаче е лоша новина, тъй като 2019 г. изглежда интересна от гледна точка на нови отвори.
ФАР БАР + СТОЛОВА
Отборът на **Sager + Wilde** може да постави винен бар на луната И съм сигурен, че ще има успех. С откриването на Fare Bar + Canteen в Clerkenwell те добавят местен със стил, много светъл -последният етаж- и с индустриален въздух, към предложението на околността Стара улица.
Брънчът е подходящо време за посещение. Менюто включва тост с авокадо със сос ромеско и чушки, класиката пълна английска закуска перфектно изпълнени, както и други варианти като гранола или канелени кифлички. Имат и пица и интересни салати. Винената листа е наслада, както и коктейлите и натуралните сокове.
Във Fare Bar + Canteen знаят какво правят
ДЖОЛИН
Основан от екипа зад Първо , Джолийн е пекарна-кафе който се превръща в ресторант с напредването на деня. съвременна европейска кухня, хлябове с квас и малки сладкиши и кифлички съжителстват с колбаси и ястия, които се променят ежедневно, като рагу с папердели и колбаси или патешко конфи и леща, както и меню от изключително натурални вина. мястото е изтънчен и елегантен , с разпределени маси и бар и много естествена светлина.
ЙЕНИ
Този нов ресторант е знак на почит към Турска традиционна кухня. Удобно разположен в центъра на града, в ж сохо , носи в Лондон вкусовете, за които готвачът Civan Er Той от години жъне успехи в своя град Истанбул. Украсата, особено на фаянсови плочки , транспортират до Турция още с влизането. Менюто включва ястия като пълнен патладжан или печено ребро и съставки като нар, мента и дюля.
ИЗКАЗВАНЕ НА CASA MARTIAL В ИБЕРИКА
Между 25 февруари и 3 март астурийският готвач Начо Манзано ще готви във веригата испански ресторанти иберийски , на който е главен готвач.
Новината е, че ще готви на Дегустационно меню на Casa Marcial , неговият водещ ресторант, разположен в Астурия и признат с две звезди Мишлен. Деликатни морски таралежи, гъби Enoki с калмари или панакота от целина, придружени от сайдер и рибейро или кава се открояват в дегустационното меню, което включва 12 плочи.
ЛЕВАН
Този ресторант се намира в южен лондон , в Пекъм , е прибрал реколтата страхотни отзиви и в непосредствеността, в която живеем, изглежда, че вече е a класически няколко месеца след откриването му. Вдъхновен от френската бистрономия и малкия брат на Салон , в Брикстън, ръководен от Никълъс Балф, с обикновено вино на флаг, ястията отговарят на модела на съвременна европейска кухня, предпочитайте съставките сезонен и изобретателските комбинации, като миди с праз и ндуя, или калкан с пащърнак, каперси и масло.
Левански деликатеси
ФРЕНСКАТА КЪЩА
Тази институция в Сохо, където те започнаха успешната си кариера Марго и Фъргюс Хендерсън и който е видял всеки, който е някой в стените му, да пие, се подновява от ръката на главния готвач Нийл Бортуик , която ще готви меню от понеделник до петък и за сега, само в обяд.
В менюто има опции, по-фокусирани върху небцето, отколкото върху Instagram , като терин от свинска глава или ципура с копър и зелен сос.
ОТВОРИ В ДВОРА ЗА ВЪГЛИЩА
Скорошното ново пространство **Coal Drops Yard (CDY) ** крие гастрономически изкушения като нов местен на Такос Ел Пастор , много по-просторен от първия, разположен в ж.к Лондонския мост.
Мексиканската храна все още е силна в британската столица, макар и в това пространство те също не приемат резервации, чакането за маса е забавно благодарение на предложението на свободно време какво има наоколо
От друга страна, също в CDY, въглищен офис , ресторант, който се фокусира върху вкусовете на Близкия Изток, особено Isarel, и който е роден от сътрудничество между главния готвач Асаф Гранит, от вкусното Гълъбарник , и дизайнерът Том Диксън Трябва да се види. И накрая, в тази област на Кингс Крос , това се откроява Хиче , ресторантът на Пип Лейси, победител в Страхотно британско меню 2017. Сирената и колбасите предхождат месни и рибни ястия. От понеделник до петък те имат опция за дневно меню от 15 паунда.
ТОРТИ И МЕХУРИ
Това е първият проект на Алберт Адриа извън Испания, пространство, посветено на висока баница до и се намира на Regent Street, в елегантния **Hotel Café Royal.** Концепцията съчетава сладки предложения с шампанско и пенливи вина, от кава на каталонски към английското пенливо вино.
ТАЗИ ВЕЧЕР ДЖОЗЕФИН ШОРЕДИЧ
Под мотото, че добрите момичета не правят история, този коктейл бар, кръстен в чест на френска императрица наскоро отвори втория си обект в Шордич . The неон което характеризира първото му местоположение в Ватерло, и което ги превърна в сензация в Instagram, също присъства в тяхното местоположение в Shoreditch. хилядолетия в най-голяма степен и ориентирани към обществеността женски , правенето на снимка е почти толкова – или по-важно – от коктейлите. Списъкът с напитки включва класически и някои оригинални творения.
Тази вечер Джоузефин Шордич, супер подходяща за инстаграмиране