Каролина Росина отвори забраната за нов формат на пътеводители, в които провинцията и градът вървят ръка за ръка и в които фотографията, дизайнът и желанието да изоставим градската среда се обединяват. От вашия издател, Нежният нрав, и заедно с д-р Ен издават много специални серии като тази, която все още е бестселър Берлин Заведи ме до езерата. Предназначението му е помогнете на градските жители да преоткрият красотата на регионалното пътуване.
Разкажете ни повече за това, което правите и публикувате.
Нежният нрав е независим издател със седалище в Берлин който издава книги за пътуване, култура и дизайн. Нашите публикации се фокусират върху регионално и устойчиво пътуване. Ние се стремим да отговорим на изконната човешка нужда да се върнем на полето. В тази епоха на информационно претоварване, създаваме нишови публикации, които насърчават забавянето . Минаха пет години оттогава и вече публикувахме 14 ръководства. Поредицата Take Me To The Lakes продаде над 50 000 копия, но ние също включихме Lake Editions и Weekender Editions за Мюнхен Y хамбург както и Lake Editions за Лайпциг, черната гора, Кьолн Y Дюселдорф.
Кои са новите ви любими адреси в Берлин?
Напоследък, тъй като медитацията и вниманието са жизненоважни за мен, се вълнувам от предстоящото откриване на ОХИЯ . изток ексклузивно студио за медитация се намира на Rosenthaler Platz, в mitte. Що се отнася до ресторантите, за да се насладите на вкусовете на италианския регион Пулия, препоръчвам готино, който отвори врати на Brunnenstraße, в mitte. Това е специализиран магазин, управляван от собствениците на милански бар, институция за мезета в квартала. Освен това обичам работата на Брандлхубер Y Сам Чермайев, съответно архитектурни и дизайнерски студия, които са дали живот на мястото. И независимо дали сте местен жител или просто минавате оттам, препоръчвам да се абонирате за седмичния бюлетин. CeeCee, с препоръки за Берлин и околностите му. Сред най-новите гастрономически открития са Юлий, заключване 6, Реми Y Ото.
Издателят Каролине Розина и нейният партньор, на езеро близо до Берлин.
Заведи ме до езерата е ръководство, фокусирано върху езерата. Къде обикновено релаксирате?
Само около Берлин има повече от 3000 езера, но на север, регионите на шорфхайде Y Укермарк те са впечатляващи с горите си и с изобилието от кристално чисти езера. Uckermark дори си направи име. то е Като Хемптънс в Берлин. в Герсвалде, град в Uckermark ресторантът е известен GAIA, в Grosser Garten. Други близки и любими езера са Sterhagener Haus; Haus am Pinnower See; Gut Fergitz и Vorwerk Krewitz . И ако обичате кану, къмпинг и глемпинг, Фрайхафен Милденберг. The Велосипедна алея Берлин-Копенхаген минава покрай тази стара тухлена фабрика, което го прави лесен за каране на велосипед от Берлин. Тази област е толкова буйна и богата на водни пътища, че собственикът на Freihafen Mildenberg я нарече Амазонката на Хавел. в Хамбург, района на Дарс (Fischland-Darß-Zingst) завладяващо е. Y Нова къща това е очарователно място за настаняване, където най-близкият плаж е на един хвърлей разстояние. Един от най-красивите плажове е Weststrand на Балтийско море, скрит в сърцето на природен резерват. В Северно море препоръчваме Хаус-Щойерман, къща със сламен покрив във внушителния Остров Фор. И в Черна гора, разходка през Проломите Wutachschlucht и Sankenbachsee. Или резервирайте престой в Лангенахоф, хижа в традиционен стил, база за операции за изследване на водопадите Триберг, на природен резерват blindensee или извора на реката Дунав. Друг наш фаворит в района е модерният хижата, перфектна къща за обиколка на региона за няколко дни.
Открихте ли нещо ново в и около езерата?
INSL Кириц, в малък остров в Унтерзее, близо до Кириц. За да стигнете до там, трябва да вземете ферибот. Тук идвате, за да прекарате целия ден, спокойни, на питие и разглеждане наоколо. Това е една от основните ми дестинации за прекъсване на връзката. Също бирената градина Джеймс Биргартен близо до gorinsee, и ресторанта Ландлебен в Сакроу Виж или най-ексклузивното Alte Uberfahrt на Остров Вердер близо до Потсдам. От тук можете да се насладите на впечатляваща гледка към езерото и околната гора. И друго откритие е Gut Klostermühle, Прекрасен Аюрведичен спа център и хотел на брега на Madlitzersee.
АБОНИРАЙТЕ СЕ ТУК за нашия бюлетин и получавайте всички новини от Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler