Най-смелия поход в Бавария (Германия) има собствено име: Алпите . хижи, езера, места, които изглеждат невъзможни , много чист въздух и бира съставляват това петдневно пътуване.
На югоизток от Германия, граничеща с Лихтенщайн, Австрия и Чехия, е провинция бавария (Байерн), където население от 13 милиона души е разпръснато в област като Кастилия и Леон.
Пресича се хоризонтално от река Дунав . Северната половина е засегната от зърнени насаждения : от 1300 пивоварни има в страната, 600 (на практика по един на град) са в Бавария.
Но докато пътуваме на юг, пейзажът се променя зелени поляни , смесени буково-смърчови гори и висока планина . Те са Германските Алпи, които ни предстои да открием по петдневен маршрут.
Зората в Алпите.
ДЕН 1: ЛЕДЕНИ ЕЗЕРА И БУКОЛИЧЕСКИ КАБИНИ
Нашият водач, Джорди, ни посреща на летището в Мюнхен (баварска столица) с специално изработения ван Bayern, вашата туристическа агенция. Те са организирали това приключение с ONAT (Германската национална служба по туризъм). за малка група на журналисти, фотографи и туроператори.
След около два часа стигнахме Оберстдорф, епицентър на алпийския регион Allgäu . Град, засегнат от магазини за планински спортове където срещнахме Ракел, партньорката на Жорди.
Вземаме сандвич със салам, маруля, горчица и краставица от местна пекарна и го изяждаме на борда на Въжена линия който ни отвежда до планинската станция (1932 м) от връх Небелхорн (рог за мъгла), който почитайки името си е изяден от облаците.
Небелхорн.
започваме маршрут от 8,3 километра където гледките са спиращи дъха, докато небето се изяснява. Отдясно растителността се противопоставя на гравитацията ливади, които достигат почти до върховете , като връх Hochvogel (височината на птицата, 2593 м) доминира над планинската верига пред нас.
„Не е трудно да се стигне до върха, но не е нужно да имате световъртеж “, ни казва Алина, нашият планински водач за тази екскурзия, която също обяснява, че има опасност да се срути от другата страна (над град) поради изменението на климата.
Отляво върховете на няколко метра са също толкова впечатляващи. Има проядени от сняг стъпки които ни принуждават да вървим един по един и в някои случаи с вериги на краката си, което ще забави доста темпото ни.
Връх Хохвогел.
По пътя ще видим три ледникови езера напълно замразени. Също хвърчила, мармоти и планински кози за част от фауната и орхидеи и тинтява (който там използват за дестилация на ликьора шнапс и който не бива да бъркаме с отровното цвете, което обикновено расте до него) от флористиката.
След пет часа ходене стигнахме до Шварценбергхюте (1380 м), наш буколична кабина където ни посрещат вековни кленове и дружелюбно пони.
Кабините са това, което обикновено наричаме приюти : места, където останете в средата на планината, за да си възвърнете силата . След като си събуем ботушите (първото нещо, което трябва да направим, за да не напълним всичко с кал; обикновено имат джапанки да ни заемат, ако не сме си ги донесли сами) сядаме на масата в техните хубава трапезария.
Тук ще дадем добра сметка за a зелева салата, макарони с пуешки сос и кайзершмарн , типичен десерт, състоящ се от малки прясно приготвени палачинки на яйчена основа, поръсени с пудра захар и често придружени от плодов компот. Всички измити с няколко Пинтове от Der Hirschbräu да спим като ангелчета в нашите легла.
ДЕН 2: ВЕГАНСКИ КАБИНИ И ЗАМЪЦИ НА ДИСНИ
След закуска, когато сковаността започва да се проявява, ние се отдаваме едночасова сутрешна разходка сред бук, смърч и ела (научаваме се да ги различаваме благодарение на листата и клоните им) до автобусната спирка, която ни отвежда до микробуса, с който вече пътуваме до Капел (област Pfronten, в Ostallgäu, Източен Allgäu).
Започва вторият ни ден от прехода в Бавария. Ще бъде с кратко (но стръмно) половинчасово изкачване до хижа Hündeleskopfhütte (1180 м), която се гордее с първият в Алпите, който предлага изключително вегетарианска и веганска храна в менюто си (той е изключително бар-ресторант, не предлага нощувки).
Гледки от кабината на Hündeleskopfhütte.
Всички благодарение на Силвия Бейер, родом от Алгау и посланик на Германската туристическа служба. Облечена в традиционната си носия , обяснява, че го е отворил през май 2015 г. „за хора, които харесват традиционните неща на различно място“.
Оттогава отваря дори през зимата: “ Сам оправям пътя със снегорина ”. „Цялото ми семейство е вегетарианец“, признава той, преди да вземе китарата си, за да ни изпее песни за лудите каубои и планинските пътища.
На неговата грандиозна тераса дегустираме предястия хумус, спанак и цвекло за мазане и дъски от сирена , както и силовото лазаня от тиквички , на супа леща подправки и käsespätzle (домашно приготвена паста със сирене, брашно, вода и много яйца). От вашия хладилник ние си помагаме няколко бутилки Clemens Weissbier и Hacker Pschorr.
Приказният замък Нойшванщайн.
Ще прекараме следобеда в село Швангау (3500 жители), известен предимно с хостинг на Замъкът Нойшванщайн, най-известният в Германия и един от най-посещаваните в Европа.
Плод на капризите на Луи II, това е приказен замък, който вдъхнови дори собственото лого на Уолт Дисни . Вътре ще посетим на следващия ден.
През това време намаляваме храната с велосипеден маршрут през околностите му, където са и Езерото Форгензее и двореца Хоеншвангау.
Дворецът Хоеншвангау.
За вечеря се отправихме вътре в бирена фабрика Шлос Браухаус. Там Ракел ни обяснява това кариерата на пивовар е една от най-взискателните в страната (с отсечена нотка от най-високата).
Също така всеки бар сервира изключително една марка бира , предлагаща всичките му варианти (стандартни, пшенични, с лимон, без алкохол...).
ние питаме адски грифонови пинти („клара“, тип лагер), а ние ги придружаваме с класика: наденица с гарнитура на вкус (по избор на безплатен бюфет) с варени картофи (обикновените) и всякакви сосове.
Тази вечер, за да си възвърна силата, сменихме каютата за хотел Максимилиан.
ДЕН 3: ПЛАВАЩИ ГЛЕДНИ ТОЧКИ
След като открихме чудесата на гореспоменатия замък първото нещо сутринта на половинчасово посещение с аудиогид, тръгнахме за Гармиш-Партенкирхен (27 000 жители), водещ зимен и спортен курорт в Бавария.
Улица в Гармиш-Партенкирхен.
По пътя открихме голямото си пристрастие към дърворезбата. Те също майос, дървени обелиски, работени от младите на всеки град и украсени с баварското знаме (синьо и бяло) и местни занаяти.
Кабинков лифт ни отвежда до Кройцекхаус (1652 м). Оттам поемаме по най-взискателния маршрут от пътуването, с връзките на обувките в целия им блясък.
Изкачваме се по маршрут 1a до Alpspix, където две гледни точки, висящи във въздуха Невъзможно е, че ни показват значително свободно падане през прозрачните си решетки. Световъртежът ни ще бъде подложен на изпитание.
също за, след пресичане на близкия връх Остерфелдеркопф (2057 м), сменете долината и предприемете стръмно спускане по маршрут 11 (където слизането е улеснено с дървени стълби). Гледките спират дъха.
Преминаване през връх Остерфелдеркопф.
На върха ще видим множество таксувани choughs (подобни на гарвани, но с жълт клюн), които ще се приближат до нас без колебание, за да видят дали върху тях ще падне парче сандвич. Докато се спускаме и има повече растителност, ще срещнем и много алпийски саламандри.
Около 17:00ч. стигнахме до Höllentalangerhütte (1381 м). Тази каюта ни показва контрастите по отношение на тази от първата нощ.
Ако другият беше чиста традиция, този ни предлага всякакъв вид модерност вътре: стаи, където сухи ботуши и дрехи (доста успешно, тъй като валеше през последния час), wifi и душове където топлата вода се активира с монети, за да се ограничат отпадъците.
Вечеряхме рано супа от праз и картофи , свинско в сос с ориз и зеленчуци и торта със сметана за десерт, залята с Hacker-Pschorr.
Правим малко след вечеря с разговори и настолни игри преди да заспим в нашите легла.
ДЕН 4: СЛИЗАНЕ ПРЕЗ АДА И ИЗГАЗВАНЕ В РАЯ
От нашето местоположение, по-приключенското изкачване на Zugspitze (2962 м), най-високият връх в Германия. Ще отнеме около пет часа, завършвайки изкачването по виа ферата.
Ние обаче ще се изкачим с по-малко героични средства. И първо ще слезем по Höllentalklamm ( ждрелото на адската долина ), един от моментите с най-голямо визуално въздействие.
А тюркоазено синя река (поради високото си съдържание на калций) той е издълбал впечатляващ каньон от скалата ; Успоредно с това първите планински експедиции изкопаха маршрут от почти километър, който се разгръща във вътрешен тунел и външна пътека.
Höllentalklamm (или ждрелото на Адската долина).
Можем да разберем как са го направили в малък музей че има в каюта накрая, точно преди да мине през билетната каса (достъпът струва 6 евро, който е затворен през зимата, когато се напълни със сняг).
Сега пътят продължава букова гора до селцето Хамерсбах (770 м), откъдето ще се придвижим до езерото Eibsee. Бенджамин, експертен водач в катерене.
С Качихме се с кабинков лифт до Цугшпице, преминавайки през облаци сякаш отиваме на едно и също небе. Отгоре има построен (опровергаващ всякаква логика) триетажна гара, където има всякакви услуги (от магазин до ресторант).
Те се качват на три различни лифта: нашият, този, който се качва от Австрия (ние сме на границата) и този, който я свързва с железопътната гара. Но най-впечатляващи са гледките от неговите гледни точки , с 360º панорамна гледка към Алпите и a свободно падане от стотици метри.
Една от гледните точки на гара Zugspitze.
От един от тях има малък достъп за изкачване до въпросния връх, увенчан като много други с кръст. Има и такива, които го пресичат без никаква охрана, но нашият гид ги раздаде каски, колани и карабинери да се закачим за виа ферата (при положение, че световъртежът ни позволява).
След подвига се храним в бюфета на самата гара, с многоезичен готвач, който ни съветва сред голямото си разнообразие от ястия: задушено говеждо, къррувурст, пици, лазаня и различни вегетариански варианти.
Обратно на твърда земя правим кратка разходка около езерото Eibsee, където най-смелите се осмеляват да плуват. Също има плажни барове и компании на кану под наем , всички с впечатляващия Zugspitze отгоре.
Алпите се отразяват в езерото Айбзее.
Задоволяваме се да пуснем краката си във водата, докато гледаме само на няколко метра как става женски гребенест гмурец защитава малките си в гнездото.
Обратно в Гармиш-Партенкирхен (нашата оперативна база), минахме през центъра му, докато стигнахме ресторант Zum Wildschütz . Нямаше време да огладнеем много, но в крайна сметка получихме някои от техните сочни опции: супа от аспержи и фламкухен (типично ястие, подобно на пица, много тънко тесто), с пинта Hacker-Pschorr.
ДЕН 5: “КАРИБСКИ” И НУДИСТКИ ЕЗЕРА
Прекарахме нощта в Quartier, a иновативен бутиков хотел в центъра, който имитира архитектурата на кабините в дървените си стаи: таван за четене, големи прозорци, за да се насладите на върховете и опция за включване или изключване на Wi-Fi.
Оттам сме готови да посрещнем последната сутрин от нашето приключение, което ще се проведе в Walchen, езеро с ледников произход разположен на 800 метра надморска височина в баварските подножия наречен „баварските Кариби“.
Езерото Валхен, Баварско Карибско море.
Може да се заобиколи пеша и с велосипед по 27-километров маршрут, но ние избрахме да го пресечем, като наемем няколко каяка и дай ни възстановяваща вана на един от плажовете му.
На път за Мюнхен, за да хвана самолета за връщане, спряхме да хапнем в град Ифелдорф . Ресторант Vitus предлага много възможности на приятната си тераса, на която ние се спряхме тайландски специалитети (юфка с пиле и зеленчуци) с последната пинта (Herzogliches Brauhaus Tegernsee).
Спряхте неслучайно тук и то изцяло Остерзеен, природен резерват с до 24 малки езера. Ще се разходим по бреговете му, където ще открием, че това е нудистка зона забранено е къпането с дрехи . Заледяването на едно пътуване, колкото интензивно, толкова и незабравимо.
Въздушен изглед на езерото Валхен.