фасада на мазето
Нека потърсим причини да бъдем Пепел и диаманти , една от най-интересните изби по винения маршрут на Напа Вали, и ще се върнем в края на 50-те години, когато филмът пепел и диаманти беше разкрит като шедьовър на Анджей Вайда.
„Избрахме името заради сцена, в която двама влюбени се натъкват на един от пасажите от едноименната поема на Cyprian Norwid в графит , алегория за това защо трябва да следвате това, което сърцето ви заповядва, дори когато сте изложени на риск от отчуждение на самоличността си”, обяснява той. Лорън Фелдман, управител на винарна.
Лорън Фелдман
Собственикът на склада, Каши Халеди, направи качествен скок от материализма на солидна кариера в света на музиката – тя беше творчески ръководител в Paramount Records – към жизнеността на лозята. „Понякога толкова много реалност е поразителна, но е утешително да идвам от мястото, откъдето идвам“, казва той Traveler.es.
Във всеки случай музиката продължава да навлиза силно в неговия свят, тъй като Пепел и диаманти това е може би единствената винарна в региона, където ще чуете MF Doom, последван от Leonard Cohen без нито дума за оплакване.
бяло вино
В Ashes & Diamonds всичко започва и свършва с вината, направено от винопроизводителя Даяна Сноудън, Стив Матиасон и Андрю Брукс. Класическо и вдъхновено от старите вина Beaulieu Vineyard на André Tchelistcheff или Mayacamas от ерата на Bob Travers. С ниско съдържание на алкохол, но пълен с вкус и елегантност.
Въпреки това околната среда също играе важна роля в предаването на усещане за отвореност към света, което е подсилено от дизайна на сградата, в която се помещава, и от Паркът, зелена и тревиста площадка, която се допълва от зелените гледки към лозята. „Много прилича на това, което бихте видели в пейзаж от архитекта Гарет Екбо , съвременник на Албърт Фрей и Чарлз и Рей Иймс , две други влияния в дизайна на нашата изба”, казва Фелдман.
Доказателство за това е нейната дегустационна зала, живият образ на всекидневна в къща от средата на 20-ти век, нищо общо с предвидимите конструкции на останалите й "конкуренти" в Долината Напа. „Харесва ми да мисля, че ние сме типичната пощенска картичка на калифорнийската мечта, като на снимка на Slim Aarons“, казва Лорън с хумор.
Даяна Сноудън
Типът клиент, който идва A&D е този, който обикновено споделя услуги като Лифт, наемете стара кола, за да се похвалите по пътя и дори балони с горещ въздух, за да завършите изживяването. Еклектични са транспортните средства, с които идват посетителите , както и кулинарното предложение, което популяризират в този винен рай, където се обожават местните продукти и домашно приготвените произведения.
„Това не е това, което обикновено се предлага в тази област и ние го харесваме. Ние обичаме да се забавляваме и да се забавляваме, затова приемаме клиентите си със закуски като чипс от лотос и мисо дип от лук , нахут с подправки или домашно масло с квасен хляб. Това е малко първоначално предложение, но това е жест, който се простира до начина, по който обичаме да пием вино: с добра храна и добри хора”.
бяло вино
адрес: 4130 Howard Ln, Напа, Калифорния 94558, САЩ Вижте картата