Ръководство за експати в Лондон: кажете НЕ на носталгия
Изчислено е, че пребивават в Обединеното кралство около 200 000 испанци , въпреки че цифрата е трудна за уточняване, тъй като мнозина не се регистрират в консулството, а много други отиват само за уикенда... и решават да останат. Отвъд данните, реалността говори сама за себе си: разхождате се из английската столица и неизбежно чувате акцент, който ви звучи познато.
или ви посещава испанец на бара. Или виждате нова публикация за испанци, живеещи в чужбина. Може да има моменти, когато предпочитате да създадете свой собствен кръг от приятели. други, ще бъдете нападнати от жаждата за шунка и да слуша някой сънародник и да им се смее chiquito вицове, които мразехте когато живеехте в Испания.
Чувате думите „Мадрид“ или „Барселона“ и сърцето ви се свива... Приятелю, за утеха, ето един добър списък с места
а) посещаван от испанци (когато изпитвате сериозна носталгия)
б) с някакъв друг испански (за когато се чувствате „интегрирани“ в английския си живот, но сте развълнувани да слушате някой като вас)
в) къде да ядем на испански (когато стомахът-сърце говори)
г) къде да купя испански (винаги наличието на Cola Cao в килера се примирява с живота) .
1) МЕСТА, ЧЕСТО ОТ ИСПАНЦИТЕ
** СКАЛА: ** В тази концертна зала те свирят често испански групи , което го прави добър сборен пункт за сънародници. „Видях планетите и ми хареса, беше като да съм в Мадрид за няколко часа ", разказва ни Ана, един от нашите източници в Лондон. "Легендата казва, че в околностите (района на Кингс Крос) правят големи бутилки", прошепва тя с тих глас.
Скала, за онези нощи, копнеещи за Мадрид.
** THE ZOO BAR & CLUB :** Разположен в сърцето на Централен Лондон (районът на Трафалгар Скуеър), изглежда като нормална пивоварна, но особено след вечеря (и вероятно до голяма степен поради Happy Hour), тук можете да живеете всичко déjà vu и вярвате, че сте в Испания , тъй като е пълен с испанци. Също така посещаван от италианци , има зона за кръчма-ресторант и друга също за танци.
ИСПАНСКИ БАР БРАДЛИ : изцяло сохо Лондончанин, това е добро място за срещи със сънародници и поискайте Estrella Damm . „Това е долнопробна и централна кръчма, която е страхотна за гледане на футболни мачове и където обичате да срещнете испански сервитьор (въпреки че това вече не е новост)“, удивяват ни.
ЕЛРЯНС : За онези дни, когато се появят долните ви инстинкти и ТРЯБВА да гледате футбол или баскетбол с a (голяма) група испанци , за да се чувствате свободни да аплодирате отбора си и да наздравеете с испанска бира, това е мястото. Можете също така да надникнете в някое от масовите му събития, където маршът е гарантиран. Повечето се провеждат в The Clapham Grand club, в Clapham Junction.
ДЖЕТЛАГ БАР : Подобно на предишния (въпреки че не е организиран от испанци), това е идеалният бар за събиране спортни събития със сънародниците, с шала на твоя отбор около врата. Има много екрани и можете резервно място предварително. Най-препоръчително за пиене какво да ям
Трябва да отидете в Овалното пространство сега!
2) ВАЖНИ МЕСТА... С ДРУГ ИСПАНЕЦ
** ОВАЛНО ПРОСТРАНСТВО ** : Един супертераса в източен лондон да вземе слънцето, когато има. „Не е много испански, но винаги чувате да се говори испански. Има малко поза , но мястото е фантастично, тъй като отгоре можете да видите структура на стар газов склад “, те ни духат.
NETIL 360 : Друго незабравим покрив , въпреки че покрива цял покрив, повече от препоръчително да оцените забележителности от цял лондон . То е също художествена галерия, кафене и грандиозно coworking пространство. „Има доста поза и да, от време на време малък испанец.“
Електрически шоуруми, кръчма, клуб...
ШОУРУМИ ЗА ЕЛЕКТРИЧЕСТВО: Ние следваме Източен Лондон , на друго готино място, където със сигурност ще чуете испански , с добри бири, добра храна, британска декорация и брадати и татуирани сервитьори, които му придават онзи специален чар.
** V&A MUSEUM RESTAURANT : "** Водя всички (когато идват да ме посетят) в ресторанта/кафенето на V&A Museum, първият ресторант, направен в музей в света "препоръчва Каролайн Нунес , испански жител в Лондон и редактор на това незабравимо списание Brit Es. „Вътре има три внушителни зали и се простира до обител, двор на сградата където винаги има външни маси около фонтана. ядеш чудесно в много специален сайт за 10 паунда ". Запишете го добре! (и списанието на Каролина също).
** ДОНОСТИЯ СОЦИАЛЕН КЛУБ ** : „А отидете на баски пинчос които се движат из цял Лондон, въпреки че имат стационарен ван на пазара в Брикстън", препоръчва ни отново Каролина. " Баска кухня на добра цена и че има голям успех", казва той. Щандът е вдъхновен от най-добрите вкусове на северна Испания и френската кухня и принадлежи на ** Pop Brixton , неговият постоянен щаб **, в Брикстън, идеален за обяд или вечеря (добра) на добра цена.
Впечатляващото кафене на V&A Museum.
3) РЕСТОРАНТИ ЗА ИСПАНСКА ХРАНА
** TRANGALLAN :** Ами всъщност този галисийски ресторант в Newington Green отговаря на всички горепосочени изисквания, тъй като ядете галисийски и слушате испански. „Това е много интересно място, където ходят много артисти и професионалисти. Менюто е разнообразно и те се самоопределят като място стомашно-културни . собственикът е от Оренсе “, разказва ни Каролина. Има ястие на деня и порции (паеля, яйца с чоризо, октопод по галисийски, омлет...) в разумни цени . И въпреки че са галисийци, от време на време си правят фламенко вечер.
ГАЛИСИЙСКИ ЦЕНТЪР НА ЛОНДОН : Независимо дали сме галисийци или не, когато сме далеч, сънуването на тяхната храна ни изглежда като рай за нас. Ето къде ни отвежда тази традиционна (и обичана) странноприемница, където и да има, за която испанците в двора на Изабел II говорят чудеса. Октопод, гъби, чушки падрон, галисийски хек, ориз с омар, калмари, картофи Бравас, чоризо във вино, домашни крокети ...наистина ли искаш да продължим?
ТАСКАТА: А Испанска верига тапас , чиито собственици всъщност не са испанци и които са го кръстили като Испанската революция. организирам ден на паеля , можете да намерите Шунка, аншоа в оцет и скариди габардина , сред другите деликатеси на онези, за които копнеете. „Има в цял Лондон, един от най-готините е този в Доклендс , от терасата имате невероятна гледка към кей в средата на небостъргачите“, коментира редакторът на Brit Es Magazine.
Trangallán, готин галисианец в Лондон.
ибис : Изток малък, непретенциозен, но основен тапас бар който си проправя път сред лондонските критици (считан е за едно от най-добрите 50 от The Times) предложения вкусове не само испански, но и от Магреб . ако ти харесва Кадиски креклинги, тортила или табуле, риба тон, аншоа, наденица!, испански сирена или вина , това е мястото. О, и не бива да пропускате събитията му, включително неговия фестивал Calçotada.
БРАТЯ ЕЙР : За един ден, когато искате да се поглезите или да изведете британската си тъща на вечеря и да я впечатлите, този (скъп, но възвишен) ресторант в Шордич , модерният хипстърски квартал води до английската столица Кантабрийски и средиземноморски вкусове. Каталонски черен пудинг, бейби калмари, галисийски октопод, иберийски секрет, риба тон с лук ... са част от ястията, с които повече от един ще се впечатли.
Колко много ти липсва ТОВА.
ИСПАНИЯ : По същия начин като предишния (тоест, за предпочитане с английски закусвални, взискателни вкусове и най-вече да се хваля ), Испания е една от най-новите (големи) залози на испанска кухня в Лондон . Близо хиляда квадратни метра, във финансовия квартал на английската столица, с меню, създадено от група нетърпеливи млади готвачи ( Хавиер Фернандес Идалго, Иван Ортис и Нефтали Изпълнени сред тях), с меню, в което може да липсва a картофи револкона с октопод, риба тон с ескаливада, волска опашка или астурийско кашопо . Има и дегустация на fabada и torrijas за десерт. евтино не е , но опитът си заслужава. Мястото е внушително.
ПОЛАГАНЕ ЧЕТИРИ : Принадлежи към групата Cambio de Tercio (с пет локации в Лондон), нейната специалност е тапас и паеля, а също и последните се наслаждават голямо приемане (нещо трудно в английската столица) . Сравнително централно (на Old Brompton Road), това е удобно , вниманието му има добра репутация и в допълнение към предвидимо меню с най-честите опции (шунка или паеля), предлага и по-модерни тапас (татаки риба тон, червено цвекло, чипс от патладжан...).
В Испания готвим с най-доброто от нашата килера.
4) КЪДЕ ДА КУПЯ ИСПАНСКИ ПРОДУКТИ
ГАРСИЯ И СИНОВЕ : Ако получите Мориня от риба тон, пържен домат, кола као, маслини, олио, вино ... Или ако трябва да готвите национална кухня и искате да изглеждате добре, в Портобело ще намерите това Референтен испански супермаркет , с почти шест десетилетия в английската столица. Също продавайте онлайн , така че ако ви мързи да отидете там (или живеете от другата страна, Лондон е толкова голям), това е добър вариант.
** TOAST ** : Без да достигнете силата на García, в Borough Market и в Брикстън ще срещнете магазини brindisa , където ще намерите много добър продукт. Има и собствени тапас ресторанти, така че свежестта е гарантирана . Какво ви подтиква и нямате време да се сближите? Онлайн пазаруване: чоризо, сирене, маслини, риба тон, аншоа или дори треска на вратата на къщата.
** СПАНДЕЛИ: Иберийска шунка, гало канелони, ориз Бомба** и онези малки неща, които ви карат да плачете, когато сте далеч, можете да намерите във винаги вълнуващия район на Хакни (източно от Лондон), в автентичен патриотичен деликатес, където виното е първокласно и вниманието запомнящо се. Между другото: Те правят хляб всеки ден.
Cola Cao, която не липсва.
Тост: яжте, купувайте, пийте... и обичайте.
Нека никога не ни липсват хляб и шунка.