Те липсваха, липсваше хотел Нобу Мадрид. тъй като е очевидно, че Нобу харесва Испания. А Робърт Дениро , според неговата скорошна – и вирусна – снимка рязане на шунка Пет валета с умението на a цигулар , изглежда също така.
Припомняме, че преди дни актьорът бе в столицата, след като прие предизвикателството на организаторите на гастрономически конгрес Madrid Fusion и „лице” – благословена конфронтация – към „безценно меню“ повече от 3 часа, приготвени от едни от най-добрите готвачи в Испания и сервирани в кралския апартамент на Мандарин Ориентал Риц.
Робърт де Ниро в Mandarin Oriental Ritz, Мадрид, реже шунка Cinco Jotas.
Ще бъде точно не твърде далеч на емблематичния мадридски хотел, където, ако прогнозите не се променят, през 2023 г. ще отвори врати Нобу хотел Мадрид. Малко друго е известно в момента, но заема сградата на номер 26 на Calle Alcalá, която доскоро беше заета от офиси и която Millennium Hospitality Real Estate , socimi, водени от Хавиер Илан, купени миналия януари за 36,7 милиона евро.
За тези, които все още не са влезли да разгледат Google Maps: Alcalá 26 се намира На 240 метра от Четири сезона Мадрид, тоест до и на ъгъла на улица Cedaceros, известна с това, че крие бившия известен като театър El Principito (сега Страхотен театър ) и Camisería Burgos също издържа, вековен бизнес за шити по поръчка ризи – той е отворен от 1906 г. – който вече обмисля неудържимото възраждане на това Новата Златна миля на Мадрид.
Бъдещият хотел Nobu Madrid, в Alcalá 26.
От Nobu знаем, че очевидно ще има ресторант, парола за всички свои имоти, тъй като майсторството на готвача Нобу Мацухиса беше отправната точка на хотелска империя която днес готвачът управлява заедно с неразделните Робърт де Ниро и продуцента Меир Сегар. Техен покрив обещава да бъде и новото място, от което да потвърдим това "от Мадрид до небето" и неговите стаи и апартаменти ще следват минималистичния стил и тих лукс която вече е собствена марка.
Nobu Hotel Madrid ще бъде петото отваряне на групата в Испания след успеха на Нобу Марбея -във Римски мост , епицентърът на добре разбраната гастрономия и хедонизъм в Марбея–, Nobu Hotel Ibiza Bay – в привилегирован анклав на острова и ръководен от безупречен екип – и Нобу Барселона, който беше принуден да затвори малко след като отвори вратите си поради пандемията и току-що се завърна в голяма степен, с включването на Главен готвач Серхио Мартинес към техните редици, нови пространства и очаквам с нетърпение да вдига шум
Nobu Hotel Ibiza Bay, Ибиса.
И да, едно липсва: Нобу хотел Сан Себастиан , хроника на откриване вече обявени миналия декември и, както в случая с Мадрид, също в портфолиото на Millennium Hospitality Real Estate. В този случай това ще бъде бивш дворец Vista Eder, планира да пререже лентата през март 2023 г и ще има 20 стаи и апартаменти и ресторант с изглед към красивия залив Сан Себастиан.
Nobu Hotel San Sebastián ще отвори врати през 2023 г.
От друга страна, Пристигане на Нобу в Мадрид кара планината от вече стартирани проекти да расте, a добавете и продължете неизчерпаемо в столицата, която обещава да направи големи заглавия в хотелиерския сектор. Същите Millenium Hospitality Real Estate работят от месеци, за да видят светлината JW Marriott, първото заведение в Испания на тази марка Marriott International и което ще бъде само отпред от Four Seasons.
Също, на Umbrella Group, водени от Сандро Силва и Марта Секо заедно с техния партньор, турската група Dogus Group, вече постави скелето там, където със сигурност е най-емблематичната сграда в Мадрид , Metropolis – при сливането на Gran Vía и Alcalá – за дебют в света на луксозните хотели с концепция, която Ще включва гастрономия (разбира се) частен клуб и спа. Въпреки че собствениците му все още не са го потвърдили, всички се надяват, ние мадриленците се надяваме, че ще бъде наречено Хотел Метрополис. Скоро ще оставим съмнения.
Съвсем скоро, в началото на 2023 г., ще видим и до революционен концептуален магазин Еха – отново в Гран Вия, ако всичко се случи сега в Гран Вия – хотел, на френската група Evok Hotels и проектирана от Филип Старк, също отговарящ за филиала на Париж.
Басейнът Thompson Madrid.
The хотел Томпсън, на Calle Montera, ще отвори много по-рано, този юли, ако всичко върви добре и с гастрономическото управление на Нино Редруело, от Фисмюлер, с намерението да се превърне в много модерна среща на този нов Мадрид. Във въздуха следва крайната дата на откриване на Хотел Театро Албениз след като Iberostar напусна проекта, почти завършен, с планирани 155 стаи и фокусирани върху възстановяването на исторически театър и красивата сграда, в която се помещава, точно зад Пуерта дел Сол.
Междувременно и след блестящите кацания на Four Seasons Madrid, Mandarin Oriental Ritz и Rosewood Villa Magna, в допълнение към Хард рок Мадрид и безупречното преустройство на Свети Маврус да се превърне в първата Luxury Collection в столицата, имаме още една новост, която предстои да бъде разгледана в пълни подробности.
Да, имаме предвид Мадридското издание, това вече повдигна завесата, за сега в меко отваряне, но готов да гърми (много, много) през следващите седмици като епицентър хедонист, който се нуждаеше от сърцето на града. Condé Nast Traveler Испания имаше честта да го посети за първи път и скоро ще ви разкажем подробности за него колосалният залог на Иън Шрагер, създател на Studio 54 и, разбира се, Edition Hotels, които са постигнали своя най-невероятен хотел до момента в Мадрид. Което се казва. Ще продължим да докладваме.