Уикендът, от който се нуждаете далеч от дома: да отидем до Аревало
Стратегически разположен **северно от Авила**, Аревало е един от любими дестинации за тези, които търсят бягство през уикенда, което не липсва изкуство, природа и печено сукалче.
АРЕВАЛО, ДОМ НА БЛАГОРОДНИЦИ И КРАЛИЦИ
Аревало е дестинация с голяма историческа траектория. Търсим експерт като водач, Рикардо Гера Санчо, Официален хроникьор на град Аревало и сътрудник член на Институция Великият херцог на Алба , автор на няколко издадени книги по темата.
Той ни казва, че градът е забележителен анклав в Короната на Кастилия , в която се помещават някои кралски къщи който приветства Trastámara. „Скоро това също беше лордство на кралици и младенци, подчертавайки Изабел Португалска, съпруга на крал Йоан II, която живееше тук с децата си Изабел и Алонсо, които по-късно ще станат Изабел ла Католика, където получава първото си образование и винаги се върна към „Моята вила де Аревало“ да види майка си”, разказва летописецът.
Отстъпен от Хенри IV като " Херцогство Аревало на Алваро де Сунига, то скоро е възстановено за Короната на Кастилия от Изабел I, ефимерно херцогство. Има пет родословия след повторното си заселване, местното благородство, Монталво, Седеньо, Брисеньо, Тапия и Вердуго. Регионалната територия е формирана от шестте Sexmos , който заедно със Съвета на Вила управлява и организира тази огромна територия в продължение на векове.
Панорамна гледка към Аревало
Аревало, разположен на север от Авила, в Кастилия и Леон, е стар град с повторно заселване, въпреки че в околностите му има праисторически и римски останки. Характерът му като ръководител на региона доведе до важни пазари и панаири.
„Със s. XVI идва упадък, в s. XVIII има нов размах, а с пристигането на железницата в средата на s. XIX се възражда отново, но никога със значението, което е имало в Кастилия през Средновековието Войната обяснява.
Той също така ни казва, че Аревало е град от 1894 г , с указ на регента Dª María Cristina de Habsburgo, с начална индустрия, туристически атракции, в допълнение към аграрния характер на своята земя.
Църква Сан Мартин в Аревало
ПЕРФЕКТЕН КУЛТУРЕН МАРШРУТ ЗА ЕДИН УИКЕНД
Освен че е а тежка категория в средновековната история на страната ни , една от големите атракции, които Аревало има, е неговото богато художествено наследство като град Мудехар. Въвеждаме а средновековен град, доминиран от внушителен крепостен замък , седалище на единствения Музей на зърнените храни което съществува у нас.
Посещаваме шест храма със седем великолепни кули: Санта Мария , с романски Пантократор; Сан Мартин , с две кули Мудехар и романски атриум; Сан Мигел, с голям олтар от кастилско-фламандска живопис; Сан Хуан , с великолепна романска скулптура на Сан Закариас; Спасителят, със скулптурен олтар от Хуан де Хуни; и Санто Доминго де Силос.
Един от трите средновековни моста на Аревало
Освен това градът се пресича от три средновековни моста, останки от старата стена, от които остава Пуерта де ла Вила, главният вход към заграждението на „стар град”, където ни води летописецът.
The Градски площад , сърцето на стария Arévalo, Real и Arrabal са други задължителни места, идеални за почивка по пътя и хапване на тапас. Декларирани са до 5 сгради Кладенец от културен интерес.
Задължително спиране трябва да се направи на Ермитажът на Ла Лугареха и в Дворец Валделагила . И въпреки че изглежда много, всичко може да се види за един уикенд.
Площад Вила де Аревало
ЕЛ ТОСТЪН: СИМВОЛ НА ГАСТРОНОМИЯТА НА АРЕВАЛО
Първо, първото нещо, което трябва да имате предвид, когато посетите Arévalo и търси да яде , е, че сме в a изключително кастилски град . Лесно е да намерите ястия, типични за района като Кастилска супа, варива или яхния. Няма как да пропуснете печеното, сред което царят е сукалчето, известно там като „tostón de Arévalo“.
The аревало тостон е нещо повече от a печено прасе . Възползвайки се от висококачествена суровина, tostón е резултат от традицията и пещите за хляб, започвайки от отлична суровина, нейното тегло и начина на печене и третиране на сукалчето, както ни казва Guerra.
„Неговата слава е преминала регионални, национални и дори международни граници, а печеното в стил Аревало е високо ценено, което го прави ненадминат“, казва той. И е удоволствие да се насладите на спектакъла на тостона, толкова нежен, че може да се реже с чиния.
Тази седмица все още има време да присъствате на IX Гастрономически дни на Тостон де Аревало , в който асоциацията за гостоприемство Arevalense популяризира красотата на това страхотно ястие в местността. На един хвърлей от Мадрид можем да се насладим на различни събития, свързани с дегустацията на този деликатес. Заведенията ще имат меню от 26 евро която включва бобови растения от района и тостон. Те приключват в неделя, 11 март, но не се отчайвайте, в Arévalo има tostón през цялата година.
Кастилска супа, част от деликатесите на Arévalo
ГРАД НА ТАПАС И ПИНЧОС
Аревало е много оживен град. През уикендите старият случай се превръща в кошер от хора, които идват в място за редуване от бар на бар.
И това е, че тапас в Arévalo започва доста рано, следователно баровете се пълнят много бързо и понякога е трудно да се намери място. Лесно се намират иберийска шунка, шишчета на скара, крокети... практически във всеки бар, който посетите в града.
Успехът на Arévalo като предпочитана дестинация за любителите на тапас е такъв, че всяка година, когато настъпи месец юни, той става все по-известен Конкурс за тапас Arévalo . Печелившата корица се избира чрез гласуване и в състезанието участват значителен брой местни барове.
Това, което първоначално започна като инициатива за популяризиране на местната гастрономия, се оказа перфектна туристическа атракция за тези, които живеят в големите градове и търсят бягство през уикенда, където, Освен да се насладите на култура, можете да отидете и с пълен корем и ендорфини на повърхността.
Площад Вила де Аревало
КЪДЕ ДА НАМЕРЯ TOSTON DE AREVALO
Siboney Grill (Figones, 4) . Вероятно най-добрият тостон в Аревало и една от най-добрите скари в целия регион. Фурна на дърва пред очите и страхотен продукт, не можете да поискате повече.
La Pinilla (Фигонес, 1) . Една от скарите, които дърпат суровината от собствената си ферма. Намира се във веригата Jornadas del toston
Casa Felipe (Pza. Arrabal, 3) . Много посещаван от тези, които преследват тапас. Не са много щедри по отношение на порциите, но тостона е много вкусен. Намира се във веригата на Jornadas del tostón.
**El Arco Steakhouse (Казабланка, 2) **. Един от най-препоръчваните от местните и който също има тераса, която буквално се пръсва. Намира се във веригата на Jornadas del tostón.
Асадор Лас Кубас (Фигонес, 11) . Това беше стар склад за вино и се помещава една от най-традиционните скари. Също така с фурна в полезрението и домашно приготвени десерти.
Тостън от Аревало