Пияният път на Лорънс Озбърн: алкохол в страни без барове
Малко са случаите, в които националността има толкова голямо значение. Като цяло, това е още нещо. Безобидно. Можете да отпечатате някакъв характер, културен усет и паспорт, който отваря или затваря врати. Въпреки това, когато говорим за Да пиеш или да не пиеш. алкохолна одисея , трябва да се подчертае, че неговият автор, Лорънс Осбърн , това е английски.
Роден е през 1958 г. в страна, където кръчмите са клонове на офиса (както Рамон Гомес де ла Серна казваше за испанските социални събирания) и чашите за пинта функционират като „сувенири“. Подробности, които трябва да вземете предвид, когато подхождате към тази книга, публикувана първоначално през 2013 г. и наскоро публикувана на испански от Gatopardo. “ Ако сте израснали в крайградско английско предградие, вие сте израснали, напоени с алкохол “, уверява той. Трябва да се направи и още една предварителна бележка. Осбърн, колумнист в различни медии и автор на романи като напр ловци в тъмното или „старомодно“ пътуване като голата туристка , живее главно в Банкок. И въпреки че е свикнал с номадството, можете да запазите дипсоманичните си маниери в тайландската столица . Някои навици, които определят вашата личност и ви правят намери амброзия в чаша за алкохол.
Да пиеш или да не пиеш. алкохолна одисея
Свикнал да пие "от люлката до гроба, без да мисли" , Озбърн тръгва да посети различни части на земното кълбо, за да види как тази церемония на пиянството се развива във всяка една. Той започва в Милано с джин и тоник, припомня си етапите си в британската провинция, призовава гръцкия Дионис, казва сбогом на годината в Дубай, отива в Пакистан, за да разследва този акт (само законен за немюсюлмани) и накрая, отдава почит на техните места за поклонение.
Тези барове, от които се нуждаете” както и кислород или ризи “, тъй като алкохолът сплита не само разкази, но и създава приятелства или създава поклоннически пътувания. Заменете свещеното с езическото . Каква е тайната на неговия магнетизъм и защо генерира толкова много литература? „В продължение на хилядолетия това е любимо лекарство във всички култури, произлизащи от гърците. А също и на средновековния ислям. Поддава се на метафора. Кръвният цвят на виното, например, е предоставил на мистиците безкраен материал. Но самият „алкохол“ може би е друг въпрос.“ Озбърн отговаря по имейл на Traveler.es.
„Историите за пристрастяване са вечно популярни. Има романтично измерение в този флирт с деменцията и лудостта. . Като дете бях развълнуван и ужасен от историите на епично и убийствено пиянство на Александър Велики , в хода на което убил хората, които обичал и по-късно се разкаял, когато бил трезвен. Това сякаш го направи трагично човек”, продължава той, като настоява, че това двойно измерение е било неговият импулс да бълнува повече от 220 страници за алкохола.
И за това какво представлява във всяка държава, в зависимост от особеностите или официалните вярвания. За Озбърн например Гърция и Япония са най-лесните места за пиене. Юта, в Съединените щати, и Египет, най-сложните. “ В Пакистан един бар е като халюцинация . В Токио, като всекидневна, където можеш да прекараш дни и нощи”, успява да каже той, хвалейки се Испания, Италия, Гърция, Франция и Япония: „Тези са най-добрите досега“.
Лорънс Осбърн в Банкок
„Не е ясно кое ни обижда повече, криенето на жени под „хиджаб“ или безалкохолните напитки, които заместват величествените бутилки вино, жалката бутилка вода, която замества приличния Брунело. Смятаме, че има връзка между забраните, които управляват жените и алкохола”, смее да изрази тя в района на Персийския залив. “ Напитката действа като клин на свободата в земя, тормозена от религиозни облечени в черно “, повтаря той по-късно в същия географски район.
Дългоочакваната свобода го излага на опасност по различни поводи. в Сунгай Колок, граничен град на Тайланд притисната от тероризма, банкоматът, от който тя щеше да тегли пари, експлодира. в Соло, остров в Ява и люлка на местния джихадизъм (Плакатите на Бин Ладен украсяват улиците) попитайте ученици от Кораничното училище къде да вземат бира. В ресторант в Ливан, заедно с важен духовник от Хизбула, той придружава своята шаурма с този ечемичен еликсир. И ще покаже как се вдига тост с шампанско в Оман или как се напива в Абу Даби или враждебния Исламабад.
Озбърн се разхожда из тези кътчета на света, предлагайки своите размисли за алкохола и напускане разкрива социалната реалност чрез измишльотините, които получава в тайни бедняшки квартали или луксозни тераси . Неведнъж той се позовава на корените си, за да оправдае подхода си към пиенето. „Този вкус може да е генетичен и може да има нещо общо с моята ирландска кръв“, казва той в разговор с Traveler, посочвайки, че виното и уискито са неговите вечни ревитализатори: „Те са двете, които издържат и се развиват. Обичам отлежал ром със сигурност и пия джин с тоник всеки ден. Обичам думата „тоник“, сякаш ми действа добре”.
Той идва да сравни това лекарство с други, като посочва, че "най-чистият стимулант на допамина е кокаинът, но алкохолът следва плътно." „В някои аспекти е по-„мръсен“, по-сложен и в същото време по-опасен, защото засяга и други рецептори. Въпреки това, тъй като ни напоява с допамин също така е ревитализиращо, освобождаващо, еуфорично и изострящо сетивата . Действайте бавно, докато се събуждате “, изброява той.
Лорънс Осбърн в Китай
За Озбърн, барът е убежище, а алкохолът - бряг, на който да заседнеш . Обредите обаче се променят според повода. Той предпочита да посвети душата си на тези духове. „Това е като самотно общение с отсъстващи хора, поне така се чувствам, когато пия сам. Говоря с отсъстващите и мъртвите”, твърди той, убеден, че “алкохоликът отблъсква всички около себе си. Всъщност това е несъзнателното желание зад такава напитка. Като губи контрол над задръжките си, човек се изолира и става нечестен. Патосът е огромен." Позор, който го кара да постави под въпрос същността на тези дестилати. “ Дали алкохолът е вещество, което отделя вашето съзнание от истинската ви същност и следователно от другите? Ако това е вярно, ние прекарваме целия си живот в състояние на фина лъжа. Но алкохолът ли е създателят на маската или точно това, което ни я сваля?“, пита риторично той, без да стига до отговор.
Нито в края на тази алкохолна одисея. Обратно: след това лутане непознатото продължава: „ Има две състояния: пиене и непиене . Балансираме между двете. Може би всеки пияч мечтае за собственото си въздържание и всеки абстинентен мюсюлманин или християнин мечтае за копие в края на дъгата“, разсъждава той, решавайки, че „пиещият се отдалечава от нормалността, защото иска да избяга от прозаичното; той е страничният ефект от дивата вяра, че прозаичното е всичко, което съществува. Озбърн предпочита поетиката. И като добър англичанин, той го търси в чаша, пълна с алкохол.