Отпуснете се в планината
Какво искаме от идеалното зимно убежище? Снежен пейзаж? Върховен комфорт както на открито, така и на закрито? Превъзходна гастрономия с гледки тези, които те карат да си задаваш метафизични въпроси?
Имаме късмет, защото всичко това е на един хвърлей разстояние, в Андора, и събрани в една единствена дестинация Спорт Хотел Ермитаж & Спа.
Грандвалира
- Ако искате да карате ски: остава основната атракция, за която посетителите идват тук и има целия смисъл на света, защото Грандвалира е, тъй като склоновете на Pas de la Casa-Grau Roig се съединиха със Soldeu-El Tarter, най-голямата ски зона в южна Европа, с повече от 200 километра.
The Спорт хотел Ермитаж, в Канило, дава смисъл на термина „привилегировано местоположение“. В Солдеу, в подножието на пистата, от стаите им дава усещането, че протягаш леко ръцете си можем да се докоснем до ски лифтовете.
И тъй като сме в Спортен хотел, до тези, които са уморени от ски и сноуборд, има изобилие от снежни дейности, вариращи от спускане с кучешки впрягове или хели-ски до пътеки със снегоходки с водач , по различен начин, по-лежерно и с различно темпо, да се насладите на живота в планината.
- Ако търсите гастрономия: добре, винаги гледаме гастрономия , но хората вече не искат само сняг на добра цена, потърсете фактора „нещо друго“. , и ето го.
The Спорт Хотел Ермитаж & Спа това е забележителност не само за посетителите, но и за андорци. Не само за да бъде, за да изсъхне, най-луксозното заведение в княжеството , намиращ се на място без сравнение (и др.); но защото гастрономическата оферта е повече от достатъчно за заслужава да отиде тук сам.
Ресторант Ибая
Перлата в короната е скорошното Ресторант Ибая на Франсис Паниего , който предлага само вечеря. Смяташе се, че Риохан Порталът на Echaurren , с неговия планинска кухня, призната с две звезди Мишлен, може да се вписва последователно в вида храна, която има смисъл да се сервира в средата на Пиренеите, и така е.
След прием аперитив, който свири trompe l'oeil на техните дивани, той отива при бара, tête à tête с готвачите , а оттам в трапезарията, за да се насладите на останалата част от дегустационното меню, което предлага два варианта: единият с 13, а другият с 16 ястия.
Те се появяват на сцената Легендарните крокети на Франсис (научен от Мариса, нейната майка) до ястия като свежата трева, която наподобява ядене на поляна или преоткриване на продукти, свързани с тероара като пържени листа от пореч.
The петифури от шоколад, ябълка и червено вино Те са един от онези десерти, които се помнят дълго време. Всички придружени от висок склад в който не липсват редки и много интересни Андорски вина.
Но тъй като сме в автентичен снежен курорт, гастрономическата оферта е много по-богата: Glassbar 1850, Sol i Neu Pizzeria, Koy Hermitage, Hermitage Tradició, La Tofana… Но, без съмнение, оставаме с впечатляваща тераса на Сол и Ной , в подножието на пистите и идеален за поставяне на ските (гостите на хотела разполагат със ски гардероб) и вземете лека закуска или празник.
В своята дървена трапезария, по-традиционна храна , това идва от добра пържола към непроницаемото чийзкейк , вече митичен, на Echaurren.
T-bone steak на терасата на Sol i Neu
- Ако търсите релакс: Андора също се превърна в синоним на минерални извори, минерални извори и горещи води които правят идеалното кимване за ден в сняг и студ.
След ден на хиляда по пистите или съзерцавайки как другите се плъзгат, се налага релаксирайте в 5000 квадратни метра на този СПА център , разположени на три етажа.
плъзнете се черна писта може да е много приятно за безстрашното сърце, но потапянето в a външно джакузи с изглед към тази писта... това е друго ниво на хедонизъм.
- Ако търсите поверителност: Ермитажът е комплекс, който освен на петзвезден хотел , има заведения от четири. Но перлата в короната е частни резиденции като отделни хижи, нещо като най-добрата мечтана планинска хижа.
Ако той гранд хотел атриум впечатлява със смесицата от простор и топлина -която се постига благодарение на светлината, камините и вездесъщите дърва- , апартаментите са сублимация на това в закачливо и интимно.
Има девет резиденции -четири с четири стаи, други четири с две и още една с една стая- с открити греди, камина, всекидневна и високотехнологични кухни (за първи път в живота си виждаме абсорбатор, интегриран в същия индукционен плот).
Място, където да се насладите на истински комфорт и да се насладите толкова много на това Ще искате да се върнете през лятото. Всичко ще бъде различно, но удоволствието ще остане същото.