Избягайте с нас от къртици, накъдрени костюми и други
Сутрин, обед, следобед и вечер цяла Севиля е на панаир (Стотици частни сепарета и много малко обществени ще ви принудят да имате родни приятели). Но не се притеснявайте: Изчезни на sevillanas, rumbas, фламенко роклите, фенерите и конските изпражнения на Real, трудно е, но не е невъзможно.
В CN Traveller ви предлагаме лека Ръководство за оцеляване така че в случай на оранжева тревога да можете да избягате от Първия голям панаир за сезон пролет-лято 2012: тираничният априлски панаир.
"Хайде да отидем на панаира, любов моя..." Ето как започват някои популярни севиляни, които искаме да обърнем. Нещата ще бъдат така: „Да избягаме от панаира, скъпа моя ”. Така че за тези, които вече са ударили дъното с ребуджито, не се паникьосвайте, ние ви предлагаме алтернативни варианти, за да не се налага да напускате града с това колко хубаво ухае на портокалов цвят на тези дати.
Ръководство за бягство от априлския панаир
1 - Не стъпвайте в квартал Триана или Лос Ремедиос . Не забравяйте, че тези квартали са територия на команчите, защото Real de la Feria е само на кратко разстояние. Но преодолявайки това малко препятствие, ще можете да се насладите на пролетната атмосфера на миризмата на портокалови цветове по улиците, безгрижни тапас и радост който има тенденция спонтанно да наводнява стотиците тапас барове и ресторанти.
две- Добра закуска далеч от лудата тълпа . Силно препоръчваме да започнете от ** La Cacharrería ** (Regina, 14). Можете да вземете брънч, ако времето ви се прокрадне. Опитайте техните автентични Мъфини Антекера с олио или различните му конфитюри от шунка с прясно сирене, шунка серано, пастет, топено сирене, пуешко... Идеален и за закуски или защо не, да пийнем в последния момент.
3-Tapear в люлката на тапас : емблематичното уличен панаир Идеално е да започнете контакта. Започнете, като се насладите на добър Cruzcampo, много свеж (севилската бира par excellence) и добре налят двусмислието (Справедливо, 47) . Не се отчайвайте от небрежния му външен вид. Това е типичният бар на целия живот с разнообразни тапас.
Да сложите нещо по-сериозно в стомаха си, без да излизате от емблематичната Calle Feria (100% местни и пазарни продукти) и придружете го с добра лайка за да следвате маршрута, спрете до Механа Дълги стъпки (Панаир, 117). Техният ориз с ребра и агнешко месо, мигелете с морски дарове или татаки от риба тон са непобедими. Друго място за посещение е славянски (Calle Eslava, 3), до храма на един от най-обичаните севилци, Христос на великата сила . Тук ще намерите традиционна севилска кухня тапас с определени щрихи на иновациите (спанак с нахут е например класика).
4- По-малко съвременен, но по-автентичен тапас : околностите на катедралата, Хиралда и квартал Санта Круз са перфектни. Преди да пристигнете тук, ви препоръчваме да спрете по пътя, около Сан Педро , за зареждане на малка тераса. **В Taberna Coloniales ** (Plaza del Cristo de Burgos, 19) ще намерите вкусни тапас като хрупкави патладжани с мед, салморехо, сладък рокфор с къпини или пъдпъдъчи яйца с шунка.
Не така, НИКОГА
Не можете да си тръгнете, без да знаете място, което се управлява от автентичен кръчмар от Севиля. The Механа Quitapesares (Plaza Jerónimo de Córdoba, 3), ще навърши 100 години през 2015 г. Собственикът му Пепе е уникален. Опитайте шунката им, придружена от лайка, или малко охлюви или студени меса. Друг от баровете, които заслужават посещение в района е Задкулисието (Alfalfa, 8), разположен в друг от класическите тапас райони на столицата на Андалусия. Тук ще намерите пресни скариди от Huelva, скариди от Sanlúcar, морски раковини, черупки от бръснач, раковини, миди... Опитайте отворените скариди на скара с малко гъше месо.
Вече в околностите на катедралата, друга от зоните за тапас par excellence, отбийте се Винарна Моралес (García de Vinuesa, 11), едно от онези традиционни места. Поръчайте малко вино и го придружете с montadito de pringá или тапа от менюто с нахут. Друга класика, където се среща севилският creme de la creme, е теле ( gamazo, 2) .
5- Най-космополитните тапас: Винаги е пълно с чужденци заради гледката си към Хиралда. Отидете на улица Mateos Gago. Тук е най-автентичната механа (повечето са за чужденци). Шхуната (Матюс Гаго, 20).
6- Скрийте се във висините: Ако търсите нещо по-шикозно, местният е такъв малки чудеса (Германци, 29), който се хвали, че има най-добрата тераса в града , разположен в подножието на Хиралда. Не е най-автентичният, но е част от тази нова, по-шикозна Севиля (терасата е част от Хотел EME Cathedral ).
7-Скрийте се през нощта на брега на Гуадалкивир: след като се свечери (защото ако имате тапас, вечерта-нощ ще ви падне) се местим в квартала и се отправяме към реката, Гуадалкивир. Първо кафе, придружено с торта на апетитна тераса може да бъде в ** Café Canalla ** (Torneo, 23). Те отварят около 3:30-4:00 следобед и не затварят до късно сутринта. Има диджеи от четвъртък до събота и в неделя джем сешъни . Ако търсите нещо повече фламинго (око, нито румба, нито севиляна, това е предизвикателството) препоръчваме ви Коралонът на занаятчиите (C/ Castelar, 52), който отваря само сряда и четвъртък от 23:00 до 3:00 ч., c с бохемско излъчване и нощни сови напомнящи за най-добрите времена на любимата и жадувана Аламеда де Херкулес, старото разбойническо сърце на столицата на Севиля, днес превърнато в... нещо друго.
8-Край на нощта, приклекнал в тъмното: Някои заведения са оцелели от настилката на района и напомнят за разцвета му, а други са пристигнали по-късно, но не са разочаровали, като напр. Утопия (C/ Barco, s/n) задължително спиране за любители на инди музиката в Севиля . След това можете да продължите да се разхождате из Забавен клуб (Plaza de la Alameda de Hércules, 86), класика сред класиците, която организира концерти от различни стилове и чиято програма можете да проверите на нейния уебсайт.
9-Замаскирайте се сред класиката на Севилската нощ: друго истинско и легендарно място за изживяване на различна нощ е Карбонерията (C/ Налози, 18). Тук ще намерите уникална и спонтанна културна и фламенко атмосфера . Не забравяйте да поръчате Agua de Sevilla на бара. Отворено е от вторник до събота от 20:00 до 2:00 сутринта. Напускайки Ла Аламеда и тръгвайки към Ла Алфалфа, не можете да пропуснете друг автентичен кът, Барът на плажа (Уелва, 36). Въпреки че е малко скрито, това е място с много изкуство и уникално (повече през зимата, отколкото през лятото, когато изнасят мангалите на улицата).
10-Окончателното след: И ако търсите нещо, което не се затваря до много късни часове, ще намерите и в La Alfalfa Кубанито (око, бърлога) .