Другият план от Болоня, този, който наистина ще ви хареса
Болоня не е първият град, който се появява при мисълта: „Хайде да отидем в красива Италия“ . Смазан от тежестта на Флоренция и Венеция, толкова близо, от буйния Рим и от стилния Милано, Болоня се свързва с аркади и университет, основан през 1088 г ; повтаряме: през 1088 г. Но Болоня няма нужда да се оправдава, защото се познава много добре. Град с най-стария университет в света можете да погледнете през рамо към останалата част от планетата.
Болоня е протестна, жизнена и управляема . Един уикенд там означава ходене на мили под аркадите, влизане във всички възможни църкви, оглеждане няколко пъти Le Due Torri , промъкнете се в дворците, където учат хилядите му студенти, яжте тортелини (никога спагети) и пийте аперитив. Темата е да се каже, че е младо и старо, но колкото и да се мъчиш по-добре не можеш да го опишеш.
Това са основните теми на този друг Болонски план.
СПРИЦ В 19:00 ЧАСА . Има много литература за италианския аперитив. Дори декалог (добре, това е самореклама), където се обяснява какво е това и как да се държим сред Аперол и мортадела . На почти всяка улица в Болоня можете да изпиете аперитив, редувайки се с местните, към което се стреми всеки съвременен пътешественик. Но ако го направим в Pescherie Vecchie или Via del Pratello ще имаме сигурността, че сме там, където трябва да бъдем. И трябва да се облегнете или да се облегнете и да пиете в Osteria del Sole; Шумно е, непринудено и не сервира храна, но ви позволява да вземете каквото искате, включително меланзана, направен от майка ви.
Via delle Pescherie
ЯЖТЕ ТОРТЕЛИНИ В БРОДО Едни тортелини, които плуват в бульона и към които е добавено настъргано сирене? Тортелинова супа? Че само за това ще хвана самолет? Разбира се . И ще ги вземете в Диана, заобиколени от интересна фауна (о, палтата на италианските мъже...) и сервирани от сервитьори, облечени като сервитьори. Резервирайте, за да избегнете разочарование.
Тортелинова супа. НАИСТИНА ЛИ.
МОРАНДИ. Този художник, чиято работа е остров и само прилича на себе си, е от Болоня. Следването по неговите стъпки може да бъде алибито на маршрут през града. Има музей на Моранди, който съхранява най-голямата публична колекция от морандис . Сега част от MAMBO, Музей на модерното изкуство в Болоня . Можете също така да посетите къщата му работилница, където той е живял и работил от 1910 до 1964 г. Друг начин да уловите света на Морандия е като посетите Академия за изящни изкуства , в квартала на университета. Там той учи и дава уроци по офорт. Все още е училище и има чара на училищата. Има възможност за влизане и разглеждане. И, между другото, се вълнувайте. Тъй като ние сме, следващата врата е Национална пинакотека. Друг пример за артистичното превъзходство на Италия.
Купувайте на улицата, печелете здраве
ГАСТРОСТОПИНГ . Купуването на нещо, което не съществува в друга държава, вече е непосилна задача. Пазарите, супермаркетите и хранителните магазини винаги са крепости на интересно пазаруване, където и да отидем. В Болоня можете да закупите аморфни сирена, мортадела с диаметър на планетата Земя, ръчно изработени тортелини на цена от ръчно изработени тортелини и много други вкусотии . Можем да ги намерим в неизразимия Eataly и в района на Mercato di Mezzo, в Via Clavature, Via degli Orefici и Via Pescherie Vecchie . Спирката при Тамбурини, един от гастрономичните тотеми на града, е ключова. Разбира се, паста има навсякъде, но нека я съчетаем с историята откъде сме я купили и колко добър е бил човекът, който ни я е продал, и сега имаме паста с разказ. И не искайте сос болонезе, защото ето го, просто, рагу.
гастрошопинг улици
ЕКСПРЕСНА СРЕДА СУТРИН . Така бързо, оскъдно и интензивно, както се харесва тук. В Занарини, в Пиаца Галвани , ще пием кафе в елегантна обстановка, заобиколени от господа и дами, които правят същото като нас, обути в хубави кожени обувки. Те, с козина. Те със слънчеви очила.
ДВЕТЕ КУЛИ. Те са визуалната референция на града, еквивалентът на Емпайър Стейт в Ню Йорк; разликата е, че тези са малко по-стари. Тези два странни небостъргача са построени през Средна възраст и там продължават странно и едно от тях много криво. Те са Asinelli и Garisenda и така ги наричат, с тези имена на доведени сестри от приказките или от Игра на тронове сякаш бяха семейство. Ментална бележка: La Garisenda при най-стръмния.
Двете кули
PLAZA LIFE . Площадът, като място за обществени срещи и обмен, продължава да изпълнява тази функция в Болоня. Просто трябва да поръчате кафе (уау, вече изпихме две, ще се изнервим много) в Piazza de Santo Stefano, нетипично място . Защо да изграждате правоъгълен или квадратен площад, когато можете да го направите триъгълен? Той се ръководи от църква, на Светилището на базиликата Санто Стефано (които всъщност са четири: църквата Крочифисо (единадесети век), Сан Сеполкро, Санти Витале и Агрикола (V век) и Санта Тринита . Първоначално бяха седем, затова го наричат още Площад на църквата Le Sete. Това място е като съкратена Болоня: има аркади, традиционни магазини, хора, които пият аперитив, деца, които си играят, туристи, които правят снимки и онова чувство на високо самочувствие, което Италия предава толкова добре.
Пиаца Сан Стефано
Има много други теми от този алтернативен план от Болоня, като посещението на Кралски колеж на Испания , магазините на Via dell'Archiginnasio, вечеря в Донатело или посещение на Музей на сладоледа . Но те ни дават достатъчно багаж, за да искаме да продължим да учим. А пътуването и ученето са синоними. ПС: Успяхме да стигнем до края, без да пишем, че викат Болоня розата (червеният) точката (културните) и тревата (мазнината). Но това е толкова добър израз, че беше жалко да го изоставя.
Следвайте @anabelvazquez
*** Може също да се интересувате от...**
- Най-старите (и най-смешните) университетски градове в Европа
- Флоренция, за любовта към изкуството
- Пътеводител за Венеция
- Декалогът на италианския аперитив