Модерна територия: изглед към остров Södermalm със замръзналото езеро Mälaren
Сьодермалм, най-големият от всички острови Холми , е оставил своето пролетарско минало от 19-ти век зад гърба си, за да се превърне в най-големия природен резерват за съвременния бореалис, подвид на глобалния хипстър, отличаващ се от останалите с вкуса си към умереност. Тук не се носят нито берлинската кора, нито лондонският цирк. За това сме в Швеция, страна, която нарича себе си, като доказателство за своята привързаност към дискретността, родината на полуобезмасленото мляко . Друга отличителна и изненадваща черта на съвременния полярник е липсата му на интерес към велосипеда, кралят на международната хипстърска мода. Може би защото осемдесетгодишни дами въртят педалите тук, дори и да е двайсет градуса под нулата.
Традиционни дървени къщи със софийската църква на заден план
Söder, както го наричат жителите, е известен като най-спокойния и неформален район на Стокхолм : Отсрещният край на Östermalm, реплика с размерите на квартала на къщата на Барби и Кен. Все пак дори в Сьодермалм човек не може да се отърси от усещането, че всички в Стокхолм са ходили на фризьор вчера. за техните широки улици, осеяни с тухлени индустриални сгради и червени дървени къщи От скромен произход, валкирии с напрегнати кльощави ръкави и брадати викинги с бебешки колички парадират със своята отпадналост. Последните са живото доказателство, че в имунизираната от кризата Скандинавия заплатите все още позволяват на децата да се раждат преди пенсия.
Концентрацията на карирани ризи и мустаци се увеличава с наближаването на околните улици Nytorget или Нов площад , ако получим castizos. За популяризиране на района, разположен на юг от улица Folkkungagatan, търговци Те решават да го кръстят SoFo, в знак на нюйоркския SoHo (южно от Хюстън). . Заваляха критики срещу името, но номерът проработи. Nytorget се превърна в еталон на острова, особено когато настъпи умерената жега и можете да си направите пикник. Въпреки че зимата също има своите прелести, като проверката, че в правилните ръце дори перата и ботушите за сняг имат спасение или че най-модерните бебета не се бутат сами в ретро количка, а вместо това се влачат на шейна.
В Nytorget е един от местни храмове: Градски гастроном (Nytorget 4) , това място, където можете, в среда на дискретна индустриална декорация, да закусите, обядвате, вечеряте, да пийнете и да пазарувате от 150 грама иберийска шунка до морков, отгледан на екологичната тераса на съседа пред. Или дори се спуснете към реалността и вземете със себе си четка за зъби, няколко енергоспестяващи крушки и малко тоалетна хартия.
Urban Deli: местният храм
Ако се уморите от толкова много метални тръби наоколо, трябва да направите само четири стъпки и да влезете в някоя от безкрайни кафенета, които напълват SoFo, за да практикуват fikapaus или кафе пауза, национален спорт въпреки данните за производителността на труда в Швеция. Там можете да се свиете с кучето си на долни кресла и да изпиете кафе на свещи. Кафето, между другото, винаги без захар, макар и придружено от мощно парче домашна торта със сметана.
Кафене Ilcaffè, графити и кифлички
Ако предпочитате топла и кичозно изискана атмосфера, ще попаднете в Ром Гилдас (Skånegatan 79), който предлага между стените си с тапети и своите гирлянди от светлини и цветя от плат скандален асортимент от сладкиши, изложени на бара в стил пинчос от Доностия. Ако имате най-много ден на уличното изкуство, можете да отидете на ilcaffe (Södermannagatan 23), където графични дизайнери и други подобни се събират, за да работят скрити зад своите светещи манзанита, докато ядат руло, направено с традиционна мая под графитите по стените.
Торти и сладкиши от Gildas Rum
Всеки облагородяващ квартал търси вдъхновение в миналото , но може би никой друг не го приема толкова сериозно, колкото този. в Pärlans Konfektyr (Nytorgsgatan 38), продавачките изглеждат като излезли направо от пропагандния плакат „Ние можем да го направим!“. и те продават традиционни карамелни бонбони, докато някаква класическа джаз дива свири във фонов режим. Младите учители по сладкарство, които работят в съседство в кухня-витрина към улицата, също приличат на американските пролетарии от 40-те години.
Магазинер в Pärlans Konfektyr
Тези, които не са доволни от подслаждането на периода, могат да отидат на Бондегатан (което буквално означава "селска улица"), за да завърши старомодната си модерност с лични и домашни предмети . Това е любимото място за поклонение през поредица от магазини за ретро дрехи или мебели. Спирането е задължително Södra Skattkammaren (Бондегатан 44), светилище на фетишистите в скандинавския дизайн от миналия век . Един вид китайски базар от висок клас, в който бутнете датска лампа от 50-те години и се появяват три шведски кристални чаши от 60-те години.
Södra Skattkammaren, в Bondegatan
И насред цялата тази лудост от миналото, което е бъдеще и бъдеще, което, ако се изгубите, вече е отминало, оцеляват две вечни институции на шведската столица . Първият е **ресторант Pelikan** (Blekingegatan 40), един от най-старите в града. Жителите на СоФо се обръщат към него, когато им писне от салати с халуми и органични кълнове от люцерна, за да преоткрият вкусовете на детството си в града, от добре познатото шведско кюфте към яхнията от лосове на леля Агнета . Другият е софийска църква , протестантски храм от червеникави тухли с патинирана медна кула, който винаги ще бъде там, за да отвори вратите си за съвременните шведи, които показват съжалението си след този живот на (умерен) излишък.
Ресторант Pelikan: шведски кюфтета и яхния от лосове