Дивата природа на Сиера де Мадрид предлага безкрайни дейности.
От Гуадарама до Сиера Норте де Мадрид, преминавайки през подножието на Сиера де Гредос или оставяйки след себе си идилични села с гори от други географски ширини, най-дивата и най-запазената територия на Мадрид, този, който е далеч отвъд М-30, пази тайни, които все още не са разкрити.
ДЕНДРАРИТУМ ЗА НАУЧАНЕ
Арборетумът Луис Себальос е представен като „жив музей на горските видове“, но Това е много повече от място, където да отидете, за да съзерцавате местните дървета и храсти на Иберийския полуостров и Балеарските острови: те имат 98 от 108-те, които съществуват, перфектно адаптирани към климата и височината (1300 m.a.s.l.) на Сиера де Мадрид. Е за център за екологично образование на открито с площ от четири хектара в който да откриете, докато се разхождате между извори и водопади, от защитените видове на общността на Мадрид (падуб, бреза, мостахо, ягодово дърво, тисови дървета...) до екосистемата на езерце и неговата уникална флора и дива природа. Те организират и много образователни дейности, за да научат малките колко е важно да опазват околната среда. (Достъпът е безплатен, но е важно да направите резервация както за безплатното посещение, така и за тези с екскурзовод и да поискате разрешение за достъп с моторно превозно средство през горската пътека на планината Абантос).
Луис Себальос Арборетум, на планината Абантос в Сиера де Мадрид.
КЕСТЕН ЗА СЪБИРАНЕ
Въпреки че е вярно, че когато кестен Розас де Пуерто Реал – град, разположен в подножието на Сиера де Гредос който преди е бил кралски брояч на добитъка – по-добре е да отидете през есента и с кошница да съберете хилядите кестени, падащи по пътя, постлан от трънлив килим от празни зеленчукови „таралежи“ осеяни с широколистни листа, по всяко време на годината могат да се вземат със себе си идиличният образ на върховете на кестените, поклащащи се от вятъра докато слънчевите лъчи се филтрират през клоните.
Маршрутът от почти девет километра, който минава през тази специална защитена зона (ZEC) тръгва от центъра на града и е много проста (въпреки че ви отнема повече или по-малко три часа, за да я завършите), освен това, граничи с уединения резервоар Моралес и неговите обичайни (и търпеливи) сутрешни рибари.
ВИНАРНА ЗА ВКУС
Ако ти си пътешественик и хедонист, със сигурност сте свикнали да посещавате винарни които освен дегустации включват посещение на съоръженията. Така че вие вече ще бъдете експерт в засаждането пред огромните резервоари от неръждаема стомана, докато Енолог обяснява използваните различни сортове грозде, както и купажите, предназначени за производството на вината. Въпреки това, в Bodegas Cristo del Humilladero в Cadalso de los Vidrios, град, разположен на югозапад от Мадридска общност, който граничи с провинциите Толедо и Авила, ще пред някои изненадващи и изключителни бетонни находища от средата на миналия век. Изненадващи, защото те изобщо не са често срещани и изключителни, защото в тях Местното вино се произвежда по естествен начин с местни диви дрожди.
По време на посещението ще научите за конкретния процес на винопроизводство, усъвършенстван повече от 20 години от Рикардо Морено, енолог на тази кооперация, сформирана от около 80 членове, и ще опитате някои от нейните известни вина: 11 се признават с дегустационна бележка, по-висока от 90 точки в Ръководството за пенини и две от тях с 91: Azogue, купаж между Syrah и Tinta de Toro и Vidrios Técnico, класифицирано като отлично вино.
Бетонен резервоар в Bodegas Cristo del Humilladero в Cadalso de los Vidrios.
ЗАМЪК, ЗА КОЙТО МЕЧТАЕТЕ
В замъка Корасера на Сан Мартин де Валдейглесиас камъните говорят, но не метафорично, а буквално, тъй като Нейната средновековна история е проектирана в три измерения върху стените на тази крепост от 15-ти век, както и конструктивните характеристики на резиденцията на Дон Алваро де Луна.
Не страдайте, ако сте от онези, които бягат от интерактивното, тъй като – без нужда от обяснение – ще можете да се насладите на внушителни гледки от кулата на замъка към съседния Cerro de Guisando, където инфантата Изабел де Кастилия става наследница на короната чрез договора на Торос де Гисандо.
Замъкът Корасера, в Сан Мартин де Валдейглесиас.
ДЕХЕСА ЗА ПЕДАЛИРАНЕ
Има много активни туристически компании, които наемат електрически велосипеди в Мадрид, но само Лас Мачотас (който носи името си от двете планини на Сиера де Гуадарама) предлага възможност за придружаване от специализиран водач (квалифициран от Мадридската федерация по колоездене) през цялото пътуване (което можете да направите и самостоятелно, ако предпочитате, чрез мобилно приложение).
Насочен към семейна аудитория, неговите кратки двучасови или дълги четиричасови маршрути минават през районите близо до Zarzalejo (където се намира пунктът за събиране на електрически велосипеди тип Fat Bike), чиято дехеса, подобно на близката Валкеджиго дехеса, е включена в специална защитена зона за птици (Z.E.P.A.) . Докато сред черни дъбове, ясени, хвойни, дъбове и горски дъбове вие карате педалите през мадридската Сиера Оесте (а вашите деца се движат с каруца или тандем), лешоядите и орлите ( включително иберийския царски орел, най-заплашителният на планетата) ще прелети над главата ви.
Велосипеди от Лас Мачотас в Сиера Оесте в Мадрид.
ПЪТ ЗА ИЗЪЗВАНЕ
Когато се разхождате по река Пералес по добре познатата Route of the Mills, почти неумишлено, наситеният зелен цвят ще напомни този на планините на Шотландия, но е време да спрем да правим сравнения, нашата природа е толкова или по-впечатляваща от това, което намираме извън нашите граници. Маршрутът е кръгъл, така че започва и се връща в самия център на град Навалагамела (за около два часа) и обикновено се привлича от останки от стари хидравлични каменни мелници които са били използвани в миналото за смилане на зърно, въпреки че това, което е наистина изненадващо, е дефилето му; също и неговите водопади.
Река Пералес по пътя на мелниците Навалагамела.
ГОРА, В КОЯТО ДА СЕ ЗАГУБИТЕ
Ели, тополи, брези и други видове, характерни за Северна Европа, изграждат ландшафта на Финландската гора Раскафрия, един от най-идиличните градове в Сиера Норте де Мадрид, в която природата се слива с историята, тази на прочутия манастир Ел Паулар и монасите-картузианци, които са правили хартия, като тази, за която се твърди, че е била използвана за отпечатването на първата част на Дон Кихот.
За да стигнем до това типична за скандинавската среда гора, с включен кей и къща във формата на сауна, ще трябва да пресечете Puente del Perdón, който пресича река Lozoya и да вървите на кратко разстояние по път, известен като Paper Trail.
Финландска гора Раскафрия през зимата, Мадрид.
НЯКОИ МАГАРЕТА ДА НИКОГА НЕ ЗАБРАВЯМ
Когато срещнете Аркадио, последното магаре, пристигнало в семейството на A Ritmo de Burro, компания със седалище в Робледондо, която се е посветила на създаването на маршрути за магарета Заморано-Леонез през природата, Вие никога няма да искате да се отделите от него, нито той от вас, тъй като той е толкова нежен, че търси вашите ласки и внимание през цялото време. Собственикът му Касимиро Родригес се е погрижил да спаси живота му с бутилки. псевдоним „el burrero“, както е известен в този град в Sierra Oeste на Мадрид: той е роден с проблеми в глезените и вътрешностите и не можеше да се изправи, така че ако не сучеше коластра преди първите четири часове живот, щях да умра.
Сега, седмици след като ветеринарят шинира засегнатите му лапи, Аркадио вече е в топ форма и дели една поляна с останалите екземпляри от този сериозно застрашен вид. Ние няма да сме тези, които ще ви насърчават да яздите на гърба на тези дълги и рошави магарета, но защо не помолите Казимиро да ви подготви маршрут, в който вървите пеша и четириногите ви носят само храна или закуска?