Kada govorimo o umjetnosti, malo je mjesta magičnije od pozornice. u of Stol vile vide se neke stolice, zvuče akordi gitare i čuju se dlanovi u ritmu. Ova nova flamenko meka je dosegla Madrid ostati . I planira da nas sve raspleše.
Prije nego što shvatite, diskretno ćete udarati po svom stolu uz zvuke muzike, jer je Tablao De la Villa potpuno opremljen kako bi obožavatelji uživali u ovoj tradicionalnoj umjetnosti: besprijekorna akustika, pažljivo osvjetljenje i besprijekorna vidljivost.
Ovaj novi dodatak za flamenko karta Madrida to samo potvrđuje da glavni grad, uz dozvolu Andaluzije, takođe ima mnogo toga da kaže u ovom kulturnom događaju. Jug ju je vidio kako raste i Madrid se zaljubio u nju, pa su tako počeli da se pojavljuju flamenko kafići i tablao u 19. i 20. veku.
Flamenko (i gastronomska) karta Madrida ima novi dodatak.
A istorija je upravo ono što se udiše u Tablao De la Villa, počevši od njegove lokacije: ona otvara svoja vrata u palata iz 19. veka , U centru grada. „Ništa bolje od prostora koji je već 50 godina bio flamenko tablao“, kaže nam Gonzalo Mendoza, jedno od imena iza otvaranja.
A to je da se novi tablao nalazi u starom Café de Chinitas . Nakon više od godinu dana reformi, Tablao se sada ponovo rađa održavajući pozornicu, s minimalističkijim projektom u kojem je ukras zamijenjen jednostavnošću.
Iza ove inauguracije kriju se četiri lica. Da Gonzalo i Lorraine godinama su zaljubljeni u flamenko, Elena i Santiago Bello oni su iz svijeta gostoprimstva. Ovako se stvara savršena ekipa da izraste ne samo tablao, već i kafanu, jer da, takođe smo došli da jedemo.
Najbolje od pjevanja, plesa i gitare na tablaou.
OTVARANJE USTA
Dolazite u Tablao de la Villa da uživate, ali ne samo uz kontemplaciju. Gastronomija je, nikad bolje rečeno, još jedno od njegovih glavnih jela. Komanduje kuhinjom kuhar Alejandro Jaen , sa dugom istorijom iza sebe, uključujući kuhinju Corral de la Morería, u kojoj je bio na čelu osam godina.
Budući da je flamenko tako duboko ukorijenjena španska tradicija, kuhinja ne može biti manje tradicionalna, niti manje španska. Jela kao npr muffin od lignji sa aiolijem, slatkim iberijskim obrazima sa Pedrom Ximénezom sa pire krompirom od tartufa, losos sa kremom od praziluka i šparoge, goveđa koljenica sa glaziranom jabukom, ili sisanje ramena , samo da spomenem neke.
Ponuda je niz recepata podijeljenih u različite menije koji se nazivaju Timijan, ruzmarin ili pepermint , a u kojoj ne nedostaje andaluzijski gazpacho ili neki iberijski kroketi od šunke. Ali i vegetarijanci će ovdje pronaći svoje mjesto uz poseban meni sastavljen od Ušećerene artičoke sa romesco sosom ili piquillo paprikom navarosi punjeni povrćem, između ostalog.
Alejandro Jaén u kuhinju Tablao de la Villa.
PROGRAM PUTOVANJA
U Tablaou su dobrodošli amateri i početnici. Prvi će krenuti tragom svojih omiljenih umjetnika, a drugi će se samo pobrinuti za otkrivanje i uživanje. Programiranje mijenja svake sedmice , sa emisijama u kojima se kombinuju plesati, pjevati i gitaru , i u trajanju od jednog sata.
Na pozornici su već nastupili umjetnici veličine Farruquita, Alfonsa Lose, Geme Monea, Maria Vizarraga, Joni Jiménez ili Israel Cerreduela. Uskoro će i drugi otići u svemir, kao npr Adrián Santana, Sandra Cisneros, Saúl Quirós, José Manuel Fernández o Pino i Diego Losada, u namjernoj posvećenosti čistom flamenku.
Na ovaj ili onaj način, navika da se svake nedelje konsultuje sa programom počeće da bude deo rutine ljubitelja flamenka. With ukupan kapacitet 100 mjesta , imamo prostora i stigli smo na vrijeme da sačuvamo rupu u našoj agendi (i našem stomaku) da pređemo na onu koja će postati nova referenca flamenka u Madridu . Dobrodošli u Tablao de la Villa!
Tablao de la Villa ima obećavajući program.