Duboko poznajemo najduže živa bića. Ovo su naše drveće!
Možete li zamisliti šta bi nam drvo ispred vaših vrata moglo reći? Pa sad zamislite avanture koje će ostati u sjećanju Moral koji je čuvao ulaz u pustinjak Santa Lucia više od četiri stoljeća na kraju puta koji vodi do grad Villovela de Esgueva u Burgosu . Ima oko osam metara i više od 15 grana se rađa direktno iz zemlje, bez debla. Ovdje se tako kaže Huana la Loca je provela noć tokom svog hodočašća sa tijelom njenog preminulog supruga Filipa II.
Svedoci naše istorije, drveće je bilo i je zaklon na putu i izvorima prirodnih bogatstava, čuvari naših tajni i pouzdanici naše ljubavi . Ali da bismo čuli njihove priče, morali bismo govoriti njihovim jezikom.
Za to, da nam pomogne da razumijemo drveće, da pročitamo mudrost u njima, da ih drugačije gledamo, drugim potpunijim očima, Vinska ruta Ribera del Duero najavila je prije nekoliko mjeseci objavljivanje kataloga informativnih tehničkih listova sa najjedinstvenija stabla koja žive u cijeloj denominaciji porijekla koja prati tok rijeke Duero dok ona prolazi kroz provincije Soria, Segovia, Burgos i Valladolid.
Prvih deset kartica objavljeno je prošlog januara, a sljedećih deset objavljeno je sada, u aprilu. Sabine, orasi, vrbe, hrastovi, moral, kleka, borovi (piñonero i resinero), topole, masline, glog... Ukupno Identificirano je 78 stabala petnaest različitih vrsta koji se ističu po svojim dimenzijama, dugovječnosti, po prirodnom bogatstvu koje predstavljaju ili po svojim kulturnim ili čak medicinskim vrijednostima. Ili zbog svoje lokacije. Neki usred šume, drugi uz puteve, unutar privatnih posjeda ili u urbanim centrima.
Rastu u pojasu teritorije koji obuhvata 115 kilometara od istoka prema zapadu i 35 od sjevera prema jugu , uvijek na obalama Duera, i okruženi su 92 grada u kojima nalazimo 51 smještaj, 28 restorana i 24 muzeja.
Drveće oko nas godinama sluša naše tajne.
JEDNOM DAVNO...
Naravno, nije prva turistička zajednica ili organizacija koja je izvršila inventarizaciju svog prirodnog naslijeđa, niti je prvi vodič na monumentalnim ili stogodišnjim stablima.
Razlika je u tome što je u ovoj kompilaciji koju je uradila Ruta, a koja nije ni vodič, ni brošura ni konvencionalni katalog, namjera bila povezuje drveće sa svijetom vina i vinskog turizma – nešto relativno jednostavno, jer u okolini nema ništa više ni manje nego 60 vinarija, 21.000 hektara vinograda i šest muzeja i interpretacijskih centara posvećenih isključivo vinu – i da se, budući da je riječ o održivom projektu, fajlovi konsultuju i preuzimaju sa web stranice tijela.
Dizajnirane da na prvi pogled kontekstualiziraju putnika, kartice će uključivati: pored tehničkih podataka (starost, veličina, latinski naziv, iako možda ne izgleda tako, vrlo je korisno, očuvanost itd.), zanimljivosti svakog primjerka , velika većina nepoznatih, the koordinate za laku lokaciju i priručnik dobre prakse.
Jer Nije da sada svi hrlimo da ih zagrlimo –Prema najnovijim studijama, čini se da nije dobra ideja da stres širimo na njih –, a još manje svima otkriti tajnu gdje rastu najbogatije kupine u cijelom Valladolidu. Ne. Naprotiv, cilj je upoznati ih kako bismo ih cijenili i zaštitili.
Starost, veličina, latinski naziv, status očuvanosti... A vi, koliko znate o našim drvećem?
Jer, iako veličanstven kao katedrala, drveće može biti krhko kao cvijeće . Vidite ako nije šta se dogodilo velikom Pino Macareno de Peñafiel, u Valladolidu, koji je prošlog decembra srušio uraganski vjetar koja je donela oluju Glorija. Da li se to moglo izbjeći? da, Bio je to urbani bor, iz urbanizacije, koji je ostao sam, nezaštićen bez svoje borove šume i oslabljen napadom termita prije nekoliko godina.
Cilj je zaštititi ih, u redu, ali isto tako razvijati drugu vrstu turizma, onaj koji cijeni teritoriju , i pružite informacije svojim posjetiteljima kako bismo to shvatili to nisko drvo na kojem se zaustavljamo da se odmorimo mnogo je više od običnog zaustavljanja na putu.
DA LI STE ZNALI...?
jer, da li ste znali da se žir, koji ima reputaciju da je neprobavljiv, do ne tako davno koristio za bolove i čireve stomaka? I da su se s njima djeca igrala na vrtnju? I to lišćem topole nekadašnji iscjelitelji uklanjali su bradavice i papilome ? Ni mi. Dok ne pročitamo karte.
Za kreiranje sadržaja, kao i za odabir stabala, Vinska ruta Ribera del Duero imala je neprocjenjiv rad Candelas Iglesias, vodič-tumač prirode i savjetnik za okoliš za Abubilla Ecoturismo . Candelas je godinama prikupljao i organizirao znanje o ovim stablima. Ova kastiljanska polja i njihovi stanovnici poznati su bolje od bilo koga , i govori nam svoje priče u ovim fajlovima.
Vinska ruta Ribera del Duero otvara vrata vječnim drvećem.
“U njima objašnjavamo da li je primjerak muški ili ženski, kako komuniciraju sa drugim drvećem , čemu su služili (ili služe) njegovi plodovi, njihov odnos sa insektima i pticama, lijekovima koje imaju i dobrobitima koje nam donose samo biti i disati blizu...”, objašnjava prirodnjak.
**ZA VINA, DRVEĆA! **
Čitajući fajlove i razgovarajući sa Candelasom, saznali smo, na primjer, da plodovi gloga iz Vege, velikog grma gloga koji se nalazi u blizini pustinje Virgen de la Vega u Roa de Duero, Burgos Bili su to dječji slatkiši kada slatkiši nisu ni postojali. Zovu se Macucas, i iako ih retko ko više jede, bogati su vitaminom C.
To je takođe izazvalo našu radoznalost neobična borova topola koja raste na poljoprivrednom zemljištu koje okružuje Arandu de Duero . Ili bolje rečeno, rastu, jer iako se drže jedno za drugo kroz stablo i grane, to su dva primjerka različitih vrsta. I po vitka bijela topola srasla sa uskolisnim jasenom koji je visok 28,5 metara , ističe se u šumi na obali rijeke Rejas, u blizini grada Villálvaro, Soria.
I mi smo to shvatili pored cistercitskog samostana Santa María de Valbuena , impresivan kompleks iz 12. stoljeća koji danas zauzima najekskluzivnije od termalnih banja Castilla, postoje dva vrlo posebna drveta.
Jedan je u bašti ispred ulaza u manastir i nalazi se hrast star više od 300 godina povezan sa beskrajnim narodnim legendama . Zovu ga "hrast papuča". Ima značajnu visinu za svoju vrstu, 20 metara, i široku i gustu krošnju sa koje donje grane zbog vlastite težine vise vise prema tlu . To je najljepše drvo u gradu San Bernardo, u to nema sumnje.
Drugi je iza manastira, u vinogradu, u sredini dva reda vinove loze. To je Bogorodičina kleka, iako je u stvarnosti kleka, jedina preživjela šuma koja je iščupana da bi posadila vinovu lozu . Spašena je krštenjem, noseći ime Bogorodice.
Ali, kao što smo već spomenuli, postoji nekoliko jedinstvenih stabala vezanih za svijet vina. Tristoletna maslina iz grada Quintanilla de Onesimo u Valladolidu raste unutar dvorišta vinarije – poseta je dobar izgovor da ga imate, naravno – i to nepogrešivo Doncel de Mataperras de La Horra, Burgos, poznat i kao Pino Gordo zbog svojih dimenzija – 22 metra visine i čaša od 24–, daje ime crvenom vinu iz vinarije Marqués de Velilla.
Kroz vinski turizam ili iz čiste radoznalosti, pobjegnite da otkrijete naše najdragocjenije bogatstvo!
Ali najbolja stvar, naša preporuka, je da obučete čizme za hodanje i odvažite se stazom koja vodi do gigantskog šupljeg hrasta Caleruega, pokrajina Burgos . Put do tamo prolazi vrlo blizu ruševine starog pustinjaka, podrum iz rimskog doba i balenjak, hranilica za lešinare na koji se vidi iz starog golubarnika.
Drugi put, onaj koji prolazi kroz blizinu Quintanilla de Onesimo, Valladolid, odvest će vas do hrasta Tres Matas , koji se nalazi na vrhu močvara sa kojeg panoramski pogledi na cijelu dolinu rijeke Duero kompenziraju napor uspona – ako nam ne vjerujete, možete se popeti automobilom.
Ili još bolje, nazovite Abubilla Ecoturismo i rezervirajte obilazak s vodičem s Candelom. Šetnja s njom kroz ovu zemlju koju tako dobro poznaje je zaista jedinstveno iskustvo. I zapamtite: ko se približi dobrom drvetu, dobra hladovina ga zakloni.