Šetnja Utrechtom bez napuštanja Starog kanala
Utrecht nije ljubav na prvi pogled. Odvoji vrijeme da se uopće pokaže . To je nešto poput ljetnog ljubavnika koji, iako ne osvaja sve odjednom, ostavlja svoj suptilan otisak skitničke poze i eruditske pozadine koja izaziva opasno ovisnost.
Živahni univerzitetski centar Utrechta odiše privlačnošću za sve ukuse. Omiljena destinacija za studente, noćne sove, korisnike kanabisa i ljubitelje muzike , grad pati od čvrste privrženosti svemu što miriše na kulturu. Ako imate nekoliko sati u gradu u kojem su 1713. godine Španija i Velika Britanija okončale Rat za nasljeđe, idi sa tokom od vode, kroz vijugavu šetnicu koju je povukao veliki Oudegracht.
Čuvajući grad, prvo što vidimo je Dom, Ajfelov toranj u Utrechtu , najviši i najstariji u Holandiji. Izgrađena između 1321. i 1382. godine, kula pripada gotičkoj katedrali sa tihim srednjovjekovnim klaustrom koji se može posjetiti. Centralni brod je potonuo 1647. godine, kada je uragan zauvijek odvojio toranj od glavne građevine. Visokih 112 metara služi kao zemaljski svjetionik svima onima koji izgube put među njegovim ulicama. Kula je otvorena za javnost. Ako se popnete uz 465 stepenica, a dan je dobar, imaćete jedan od najlepših pogleda na ovu zemlju bez vrhova.
Klaustar Doma
**- Gozba u robnoj kući: Winkel Van Sinkel **
Na mnogo načina, Winkel je jedno od najjedinstvenijih mjesta u gradu. Dijeli trg sa Gradskim vijećem, Ovo staro skladište je gastronomska referenca i noćna sova. Njegova istorija datira još od 19. veka, kada je funkcionisala kao robna kuća, prva u zemlji. Danas ovaj prostor, osim svojih odlučnih i dobro predstavljenih recepata, obećava sate zabave iza neoklasične fasade bizarnih statua.
Tokom dana, gornji sprat se koristi kao restoran; onaj ispod – na nivou kanala – priprema i servira tapas u baru inspirisan našom gastronomijom. Na zalasku sunca, Nachtwinkel otkriva iskustvo i klasu kojom odiše noćni život Utrechtsa. Sesije sa najnovijom evropskom elektronikom, DJ-evi sa sopstvenim imenima i zabave koje traju do zore.
Winkel Van Sinkel's Tapas Bar
- Hajde da pričamo o pivu
The Belgija (Oudegracht 196) to je mjesto okupljanja pivara svih uzrasta i savršen je kao Radio Patio predstojećih noćnih sati. To je mjesto prvog piva. I drugi, treći i četvrti. Ako biste probali sve fermentirane reference belgijskog džointa, morali biste otići u njihov bar više od 150 puta. I to ne računajući njegovih 20 vrsta točenog piva. Naša preporuka za otvaranje večeri: plavokosi Vedett (5,2%) ili mala boca Bush (12%), najjače belgijsko pivo.
- Muzika kao način života
** Soba Tivoli,** nekada sirotište i pozorište, dala je mnogo za razgovor. Neophodan u noći Utrechta. Ima dvije lokacije (na adresi Oudegracht 245 i na adresi Helling 7) sa ukupno oko 300.000 posjetitelja godišnje. Skoro nista. Uskoro će na pozornici Old Canala nastupiti velikani poput Beach House, The Walkmen, Skunk Anansie, Israel Vibration ili 2ManyDjs.
Soba Tivoli, neophodna u noći Utrehta
- Zvuci iza groba:
**'t Oude Pothuys** (Oudegracht 279). U diskretnom kutku, pod znakom neizgovorivog imena, Navedeni su sedmični sastanci sa jazzom, bluesom ili rockom od 1976. godine . Mali ulaz u kavernoznu tavernu - ljeti otvoriti pristup terasi u nivou kanala –. Sa programom koji ne posustaje ni jedan dan, pećina dostiže svoj kapacitet džem sešnovima različitih stilova. Što se tiče kuhinje, neprekidno radno vreme, holandski specijaliteti po povoljnim cenama i razna gurmanska jela.
‘t Oude Pothuys: sedmični sastanci uz jazz