[Video] Pet najboljih brančova u Madridu
U **BumpGreen ** jedan usporava, opušta i radoznalo uživa u predlozima svoja dva menija. Tokom besplatnog švedskog stola, dva glavna jela na izbor i zanatskog deserta, ukusni pupoljci oduševljavaju, između ostalih ponuda, salatama od kvinoje ili krstaša; tost od ćuretine ili avokada i limete; sirevi napravljeni po sopstvenoj recepturi; tjestenina od tikvica od povrća sa umakom od povrća karbonara; i a ušećereni omlet sendvič od artičoke u ulju koju bi neko želeo da ponavlja do beskonačnosti. Usput ćete morati ostaviti mjesta za njihove kolače. Prijedlog? Onaj sa bundevom i makom. Razveselite se nedjeljom! (Calle Velázquez, 11. Radno vrijeme: nedjeljom od 12:00 do 17:00 sati. Cijena: 30 eura)
** Frida ** je boja i svjetlost u izobilju u srcu Chueca. A to je i drugačiji brunch u kojem nema postavljenog menija. , već meni sa širokim izborom slanih, slatkih i smoothie opcija tako da svaki kupac može birati šta će jesti i koliko će potrošiti. Ovdje, i nigdje drugdje, okusićete ih Latinska jaja Benedikt , sa bazom od arepe, poširanih jaja, avokada, iberijske šunke i holandez sosa. (Calle San Gregorio, 8. Radno vrijeme: subotom, nedjeljom i praznicima između 11:00 i 16:00).
Njegova torta od bundeve i maka
** El Huerto de Lucas **, njegova pijaca, kantina i kafeterija su sinonim za organsko, a to je osobina koja takođe definiše njegov brunch. Proizvedeno od svježih proizvoda bez GMO , marenda uključuje sok, kafu; tost ili peciva; wok, jaja ili organski kebab; i prirodni bio jogurt ili ručno rađeni kolač. šta volimo? Organska kajgana sa spanaćem i kozjim sirom. Pažnja, celijakije, vegani i vegetarijanci, ima opcije za sve vrste alergija, intolerancije ili preferencije u hrani. (Calle San Lucas, 13. Radno vrijeme: nedjeljom od 11:00 do 14:00. Cijena: 21 euro)
Brunch ** La Bicicleta ** je branč u kojem ćete uživati dugo i naporno u nevjerovatno dobroj atmosferi. To je marenda u kojoj se mazi ono što se radi, u kojem je svaki detalj bitan . Jesmo li vam već pričali o njihovim pečenim jajima, sa paradajzom i uljem od tartufa? (Plaza de San Ildefonso, 9. Radno vrijeme: nedjeljom od 11:00 do 15:30. Cijena: 18 eura).
U SB stakleniku, branč se služi svakog dana u nedelji i uživa se u okruženju prirode. A šta možemo piti u oazi Gran Via? Kava ili čaj; sok od narandže, mimoza, krvava Meri ili punč bellini; palačinke, zanatski kroasan, vafla sa dulce de lecheom i mrvicama od banane ili jogurta; i benedikt jaja sa iberijskom šunkom, paradajz focaccia, burrata i pesto ili pileći tacos. (Gran Vía, 65. Radno vrijeme: od ponedjeljka do petka od 11:00 do 13:30; vikendom od 11:00 do 16:00 sati. Cijena: 20 eura).