To je odmah pored, i čak je bolje nego što možete zamisliti...
Jesen je odavno stigla, a zima polako ali neumoljivo napreduje. Prije razglednice koja nam je predstavljena, sjećamo se grad u koji uvijek želimo pobjeći: Porto. To zato? Za ovo:
1. ZA SVJETLO
Ne možemo smisliti bolji razlog da pobjegnemo u Porto. Žutilo sunca teče duž rijeke Duero od izlaska do zalaska sunca, prateći trag od istoka prema zapadu koji čini da vode sijaju tokom cijelog dana. Mješavina zlata, plavo-zelene i narandže, kao da ih je namjerno odabrao boemski umjetnik, su jedinstven sa ovog mesta na planeti.
Oba na sjevernoj obali Duera, u naselje Ribeira, živahno i uzburkano, sa trgovima otvorenim prema reci, kao na južnoj obali, opuštenijim, gde se Vilanova de Gaiga i njegova brda prošarana vinarijama; svaka orijentacija je dobra na obalama Duera.
Ako je prvi dan da ga posjetite, opustite se i zaboravite na pritisak snimanja najbolje fotografije . Samo uživajte u promjeni boja kako popodne odmiče, sjedite na Praça da Ribeira, fokusirajte se na džinovske mehuriće od sapunice s kojima se djeca igraju i gledajte u svjetlost Porta koja se odražava na vodi i kamenu.
dva. ZA NJEGOVU PROŠLOST
Znate li onaj osjećaj, kada prođete kroz mjesto sa istorijom, da je ostalo ono što se tamo dogodilo tvoj pečat u atmosferi, na zidovima, u vazduhu...?
Govorimo o toj sigurnosti da smo tamo gdje su bili mnogi drugi i gdje istorija govori sama za sebe.
Takav je osjećaj u Portu. I to nije samo za ličnosti njegove arhitekture ili zbog neujednačenosti njegovog rasporeda. To je nešto što je uočljivo, otisak koji je iskustvo urezalo u vazduh i učinilo ga gustim i izražajnim.
Od 1. veka p.n.e. Porto je bio enklava koju želi Rimljani, Germani, Vizigoti, muslimani... Različite civilizacije su cijenile njenu atraktivnost i zahvaljujući tome stekla je jedinstveno kulturno bogatstvo. Po nečemu je njegov istorijski centar UNESCO-va svjetska baština.
to jedinstveno svetlo
3. ZA NJENU RENESANSU
Ne mislimo na umjetnički pokret, već na Portovu želju obnoviti i umijte svoje lice, a ne da izgubite svoj slikovit karakter.
Grad se pokazuje poštovanje koja ima svoje posjetioce uz sanaciju površina kao npr Rua das Flores i Ribeira, to je godinama bilo opasno i prljavo područje. Zahvaljujući inicijativama poput Port Alive , planom podmlađivanja koji je pokrenulo Gradsko vijeće, Porto je novi grad, sa istom starom dušom kao i uvijek.
Četiri. KROZ PLOČICE.
Povijesna zdanja u Portu prava su počast keramičkoj umjetnosti. Postoji mnogo boja, najčešće plava i bijela, ali sve s tom posebnom prirodnošću ručno rađeni komadi , kada mašine još nisu zamijenile dobru izradu.
Običaj da se njima prekrivaju fasade datira još iz vremena vladavine Manuel I od Portugala, koji ih je doneo iz Sevilje u petnaestom veku. Da biste vidjeli najbolje očuvane, i one koje pričaju epizode iz istorije ili religije, dođite u gotički klaustar katedrale Znam Porto i do željezničke stanice Sao Bento , čija je hala obložena sa oko 20.000 pločica.
Ili jednostavno prošetajte starim gradom i obratite pažnju na neku od kuća. to tvoj propadanje Nemojte se zavaravati: ono što može izgledati staro i napušteno, otkriva vrijedne detalje ako se tome posveti potrebno vrijeme.
Ljubav prema Porto pločicama
5. ZA PODIZANJE GLUKOZE
Kao iu Španiji, naši iberijski susjedi znaju cijeniti a dobro slatko kada ga imaju ispred sebe (i kada ga probaju). Nemojte vjerovati da ne postoji život izvan ultra poznatog krem pita . Na sreću ili nesreću, svima koji ne broje kalorije na raspolaganju je mnogo više pečenja.
ne možete propustiti Confeitaria do Bolhão : ovdje su doručkovali najimućniji stanovnici ovog kraja, i to ne čudi.
Takođe Padeirinha Twelve , čija je specijalnost bolus do king, naš voljeni roscón de Reyes!
Muffini od rižinog brašna zvani bolos, queijadas de Sintra (peciva od svježeg sira), tkanina od lo (vlažni biskvit koji gotovo izgleda kao malo usirena tortilja), Azeitão kolači, beze svih vrsta i boja, čokoladne torte (čak i Čokoladna salama ), i ono što nam je najviše privuklo pažnju: kamilja sluz , krema u stilu dulce de leche i koja nema na čemu da zavidi argentinskom receptu. Upozoravamo vas: imaju bolji ukus nego što zvuče!
6. ZA VLACENJE STOPALA U DUERO...
Kao iu drugim važnijim rekama širom sveta, iu Dueru postoji tradicija skakanja sa mosta – u ovom slučaju, Louis I- do voda koje brzo napreduju prema Atlantiku.
Možda ideja da se zaroni glavom naprijed od a most okružen turistima fotografisanje ne deluje romantično, ali uvek možete umočiti noge u Duero u bilo kom od njih Pristup koje nudi obala.
Najbolje vrijeme je u zalazak sunca ljetnog dana, kada je voda imala vremena da se zagrije i postane zlatna i mirna. Čak i ako nemate povjerenja, struja je jaka i nema vremena da se fotografirate sa jednorogom, a da ne završite u Ušće rijeke u trenu Još posebnije je São João noć (od 23. do 2. juna), kada na hiljade ljudi prelazi most i hodočasti u Douro Foz , na ušću, gdje se kupaju u zoru.
Da li ste zavedeni skokom sa ovog mosta...?
7. … I DA VIDIMO KRAJ DUERA.
Mogli bismo reći da ovdje ljetuju imućni ljudi iz Porta, ali, uprkos tome što je istina, ne bismo to činili pravdom. lisica: to je tamo gdje se Duero spaja s Atlantskim oceanom, starom ribarskom lukom spektakularne plaže kao što je Praia do Molhe i gdje more ostaje osvježavajuće tijekom cijele godine (pazite, ovisnici o Mediteranu!).
Sunčajte se ili popijte pivo na šetalištu Brazil avenija, ili zašto ne? sprijateljite se sa lokalnim stanovništvom koji vas poziva na zabavu u svoju Vila iz 19. stoljeća. Naravno, ako vam je nedavno slomljeno srce, klonite se Svjetionik San Miguel; neodoljivo je reći „dovoljno“.
8. ZA PROMJENU BAKALARA ZA TUNU.
Neosporni kralj portugalske ribe oduvijek je bio bakalar. I ne namjeravamo da mu oduzmemo tron, već o tunjevinama Adega Sao Nicolau ovi redovi su zasluženi.
Proizvod cool , pažljivo tretiran, koji se topi u ustima... i sve to na terasi ovog restorana koji se nalazi u naselju Ribera, u jednoj od njegovih strmih i uskih ulica. Nemojte se iznenaditi ako vidite nekoliko pacijenata koji dolaze u posjetu kamene stepenice uz čašu vina: čekanje se isplati. Od istih vlasnika je Kafana dva trgovca, još jedno mjesto koje morate posjetiti da probate dobru hranu iz Porta.
Svjetionik San Miguel: neodoljiv do te mjere da se kaže "dosta"
9. ZA CRKVE NE SAMO ZA VERNIKE
Jeste li jedan od onih koji ne mogu podnijeti posjete vjerskim hramovima na putovanjima? Umoran od posjete bilo kojem europskom gradu koji se pretvara u a hodočašće ? Zaboravi sve to! Crkve u Portu su mnogo više od mjesta sjećanja i religije. Ne samo zbog unutrašnjosti, već i zbog toga gdje se nalaze.
Možda je najpoznatiji Igreja dos Clerigos i njen toranj, na vrhu jednog od centralnih brda.
Upload your 225 koraka , koji će vam se nakon gradskih obronaka činiti poput ćureće sluzi i uživajte u a panorama da je to više od religioznog iskustva. takođe i katedrala Znam Porto kruni jedno od brežuljaka, a kombinuje stil rimske, gotičke i barokne arhitekture. I u Igreja do Carmo , jedan od najlepših hramova u gradu, pločice sijaju od 1910. godine.
10. JER IMA I PARKOVA!
Da, u Portu nema samo kaldrme, balkona i pločica. Kada su vaša telad dovoljno opterećena, ne bojte se; postoji mnogo opcija za opuštanje i uživanje u zelenilu. The Serralves Park Malo je udaljeno od centra, ali će vam se svidjeti, pogotovo ako volite i umjetnost.
Radi se o a park skulptura koji prati prekrasan savremeni muzej koji je dizajnirao Siza Vieira , a ima 18 hektara u kojima ćete i vidjeti ovce, krave i konji . Ako vam se ne ide tako daleko, Garden of Cordoaria , pored jedne od zgrada Univerziteta u Portu, takođe će vas izolovati od gradske vreve.
Odatle je **Muzej fotografije** u starom zatvoru Porto udaljen samo nekoliko koraka. Super preporuka!
U Portu postoji i zelena
jedanaest. JER JE OVDJE IZMIŠLJENO PETANJE
Lutanje i biti izgubljen poprima sve svoje značenje u Portu. Provedite nekoliko sati uzbrdo i nizbrdo a da zaista ne znate kuda idete. Zaboravite nazive ulica i koordinate. Iznenadit ćete se snagom orijentacije za koju ste mislili da nemate.
Kada se najmanje nadate, stići ćete u neko vrijeme u gradu i, gledajući prema Dueru, odmah znaćete gde ste. Čujte zvuk svojih koraka u uličicama, jeku glasove komšija u unutrašnjim dvorištima, zvuk dece koja se igraju u sobi koja gleda na jedan od balkona...
i iznad svega, ukrštaju se sa mještanima, kupujte hleb tamo gde ga prave, pronađite Zanatske radnje da nisi trazio...
počni s njim Se susjedstvo i pronađite najviše srednjovjekovnih ostataka i najmanje fotografiranih uličica, koji pokazuju da dekadencija može biti dragocjena. Ne plašite se strmih stepenica. Na kraju ovih odjeljaka su, gotovo uvijek, najautentičnije kutke.
12. JER ŽELIMO PORTUGALSKI BALKON.
Stanovnici Porta dijele naviku zbog koje grad održava taj zrak uobičajeno i blisko , skoro kao da smo u gradu naših baka i djedova. Otprilike pogledajte na balkon.
Možda zbog visokih temperatura koje se postižu ljeti, možda zbog vlage koja se zimi nakuplja u kućama... Činjenica je da nema zgrade na čijim balkonima se ne vidi nekoliko glava. Neki pričaju telefonom, drugi izvlače bijeli veš, treći samo gledajući …
Posmatranje balkona je također vježba sociološka studija veoma radoznao. U zavisnosti od kvarta u kojem živite, vidjet ćete da proviruju mladi hipsteri koji čitaju žućkaste knjige u Cedofeita , dame koje poznaju svaku komšinicu od prije nego što su se osvijestile i koje sada žive sa turistima Miragaia ili stari ribari koji čeznutljivo gledaju u Duero, u Ribeira četvrt.
Lutanje je ovdje izmišljeno
13. ZA MNOGO VIŠE OD KNJIGA
Ne morate biti bolesni čitalac da biste bili prisiljeni posjetiti Lello Bookstore . Jedino što je potrebno je da budete ljubitelj zgrada BIJELO.
Jer to je ono što Lellovo drvo, police, stepenice i plafoni izazivaju. obziran jedna od najlepših knjižara sveta, hram je knjiga i lepote. Najvjerovatnije ćete je prepoznati rep posjetitelja na vratima, a slažemo se da bi bilo mnogo ugodnije uz mir, tišinu i malo ljudi.
Ali to ne umanjuje ni za jotu atraktivnosti establišmenta, koji je inauguriran u 1906 Y inspirisao J.K. Rowling dok zamišljam univerzum Harry Potter . Šta nam se najviše sviđa? Slike na neogotičkoj fasadi i na male biste pisaca Portugalci poput Queirósa, Castelo Branco i Teófilo Braga koji krase police.
14. IZMEĐU OSTALOG
Svi smo umorni od dugih redova na aerodromima, pregleda prtljaga i prisiljavanja da izujemo čizme. Da biste došli do Portugala, ništa nije lakše nego uzeti put i pokrivač. Sve zavisi od toga odakle putujete, naravno, ali je to i izgovor da malo bolje upoznate pejzaže ovog našeg poluostrva. A još par dana odmora oni to zaslužuju.
Lelo, tako lepa da nećete verovati
petnaest. ZA PRODAVNICE KOJE NISMO VIDELI
U Portu postoje prodavnice koje ne poznaju masovnu proizvodnju, čiji vlasnici možda ne znaju više od dvije obavezne riječi na engleskom i koji vam sigurno neće pokloniti kartu uz kupovinu.
Upravo ono što smo hteli da pronađemo, zar ne? volimo galanterija, koje bismo mogli uporediti sa tradicionalnim španjolskim trgovinama, onima u koje uvijek kupuju isti ljudi i koje nude lokalni proizvod.
Prolazi Eat and Chorar por Mais , u Tržnica Bolhao , osnovan u 1912 i od kojih morate uzeti barem jednu Sardines Pate ili, u suprotnom, konzervirane sardine. Probajte i kobasicu Montesinhos , i posjetite Rodno mesto za slani bakalar. Područje od Ulica Miguela Bombarde Poznata je kao jabuka dizajna, sa umjetničkim i jedinstvenim mjestima kao što su Cru Y Tržište 48 .
16. JER SU ČAK I KROVOVI PREDIVNI.
Topografija grada je posebna za uživanje Panoramski pogledi utiska.
Spajanje konstrukcija spojenih jedna na drugu, sa jedva ikakvim razmakom između njihovih fasada, nudi posmatraču more pločica sa bilo koje tačke gledišta na kojoj se nalazimo: mreža oker i narandžastih krovova preko kojih su preletjeli galebovi, a Duero služi kao horizont. Isprobajte ga s gledišta župne crkve Gospe od pobjede, na kraju R. de São Bento da Vitória. učiniti da poželiš postati mačka
Čak su i krovovi prekrasni
17. JER SU KAO MI
Dakle, nema više. Zato što volimo putovati, otkrivati mistične načine života, drevne kulture, gastronomske tradicije koje uključuju egzotične insekte... ali ponekad volimo i osjećati se kao kod kuće gde god da smo.
I tako ga osjećamo u Portu zbog njegove prirodnosti, nedostatka pretvaranja, njegovi bučni ljudi , njegov riblji miris, onaj način na koji prihvata da uvijek bude u senci Lisabona . Porto, i oni koji ga čine onim što jeste, dočekuje one koji ga posjete bez previše komplimenata, ali uz sve toplina da samo u zemljama ovog dela Zemlje znamo kako da pokažemo.
18. ZA FRANCESINHASE I CRVA PUT PORTA.
Porto također ima bogatu tradiciju slanih jela. Ako ste jedan od onih "gdje god idete, radite šta vidite", u svom dnevniku gastronomskih iskustava ne smijete propustiti francesinha i tripe a la moda do Porto.
Prvi su rođaci croque monsieur u Portugal su donijeli emigranti u Francusku tokom 1950-ih i 1960-ih, iako neki kažu da je to portugalski kuhar koji je, putujući po Francuskoj, otkrio francuske sendviče i odlučio ponovo ih kreirati prilikom povratka u Porto.
“A šta su imali, da su im toliko nedostajali?”, pitate se. Evo recepta za recepte: narezani kruh, lungić ili, goveđi burger, kobasice, šunka, sir i pomfrit. Molimo vas da probate… ali i da nemojte ga uzimati svaki dan ! U međuvremenu, kućišta u Oporto stilu potiču iz 19. stoljeća petnaesti , kada Henri Navigator Otišao je da osvoji Ceutu.
Portuensi su dali svo meso dostupno u gradu da podrže poduhvat svog kralja. Sve osim crijeva, koja su ostavljena za prehranu stanovništva. Zato su ovo jelo počeli da kuvaju tada... do danas. Oni su najbliži callos a la madrileña koje možemo naći van Španije. Delicious!
Ovdje se crijeva jedu ovako
19.**(NE, OSTAVLJAMO VINO) **
Ok, možda izgleda očigledno, a možda i jeste. Ali nismo mogli ostaviti po strani veličanstveno Lučki podrumi. I ne samo da kušate vina, već i da im se divite pejzaž da se na brdima formiraju pravougaone i zaravnjene konstrukcije.
Krovovi na kojima se imena vinarija pojavljuju bijelim slovima čitljivim od milja, krečene fasade u kojoj ta ista slova postaju crna, prozori i lukovi gledaju na obalu... to je skoro kao a izlaganje , a na vama je koga ćete od izlagača izabrati. U Travelleru još uvijek nismo zaboravili poglede iz restorana vino vinarije Graham's iz 19. stoljeća, niti Grahamova 30 godina stara luka.
dvadeset. JER JE PORTUGAL
Dakle, nema više. jer svi volimo Portugal , jer ne poznajemo nikoga ko ga ne voli, i zato što želimo da ga volimo i dalje. veoma obrigado , komšije!
Volimo Porto i Portugal