'Gastromoment' Kastilje i Leona
Otkrivamo neke savršene kutke (za sve budžete i ukuse) gdje možemo pogledati spektakl vinograda u svom najboljem izdanju i, zašto ne, pokušajte ubrati i/ili osjetiti slatku aromu grožđa koja sve preplavljuje. Inače, saznajte, jer svaki od ovih gradova ima svoju proslavu berbe grožđa.
**GASTRONOMOMENT: ABBEY RETUERTA LE DOMAINE **
Lokalno vino Castilla y León, Sardón del Duero, Valladolid
Ako je ono što tražite da uživate u a nenadmašna kuhinja U isto vrijeme kada živite žetvu, vaša stvar je **Refectory restoran ** (postoje dva menija koji odgovaraju kapacitetu vašeg džepa) ove opatije baroknog i romaničkog stila. U svojim kuhinjama ima Pabla Montera, učenika čuvenog Andonija Luisa Aduriza i obučenog u njegovom restoranu Mugaritz. 22 sobe i apartmana čuvaju taj mistični dodir monaškog života, iako sa svim luksuzom hotela sa pet zvezdica i pogledom na vinograde. da li ima sobu za jogu , u slučaju da trebate prekinuti vezu, i spa sa raznim tretmanima koje vrijedi posjetiti.
**AUTENTIČNO I EKONOMIČNO: HOTEL RURAL LA VEREDA **
_ DO Montilla-Moriles; Montilla, Cordoba_
Postoje trenuci kada je ono što tražimo autentičnost, opuštanje i iznad svega povoljne cijene . U srcu planina grada Montilla u Kordobi, ova hacijenda se krije gdje možete borite se protiv vrućih sati kordovanskog sela u svom bazenu , i prisustvovati žetvi koja je upravo počela u ovom kraju, odlazak na jahanje na konju ili pješice.
Rođen od i za fino vino proizvedeno u okolini, možete posjetiti gušter , vlastitu vinariju i sudjelujte u vođenim degustacijama kako biste probali vino iz tegle (vrlo ukusno), fino vino, amontillado, oloroso, slatki Pedro Ximénez... Smještaj ima vanjska terasa šarmantan posvećen restoranu i samo sedam soba u kojima ćete se osjećati kao porodica. Ne zaboravite da uradite ruta Lagares, obilazak porodičnih vinarija Sierra de Montilla koje čuvaju svu aromu autentičnih stvari.
Uz bogato fino vino Cordobe
**UZ MORSKI POVATARAC I RURALNE AROME: QUINTA DE SAN AMARO ** _ D. O. Rías Baixas, Meaño, Pontevedra_
Doživite iskustvo ruralne Galicije u vrijeme žetve i sa plažama Rias Baixasa koje su udaljene, neprocjenjivo . Moći ćete naučiti kuhati sa bazom Albariño kao glavnim protagonistom u njegovoj kuharskoj radionici, i iznad svega, isključite se iz velikog grada kao što su to činili vlasnici u svoje vrijeme **dajući vam nekoliko šetnji uz Rias Baixas vinski put. ** Osim toga, njegov restoran će vas ugodno iznenaditi. Zatražite njihove sobe sa terasom kako ne biste izgubili ni minut pogleda na vinograde i iskoristite priliku da svog ljubimca povedete sa sobom.
Između hórreosa i vinograda
MODERAN I KOMFORAN: ** HOTEL MONTE LA REINA **
_ O.D. Bik, Bik, Zamora_
Neka vrsta Vila iz 19. stoljeća usred vinograda Ribera del Duero, to bi moglo biti mjesto koje ste tražili da se poklonite sami ili u paru, isprobavajući njegovu raznolikost bijelih i roze vina i iznad svega, naravno, mlada crvena vina Crianzas, Reservas i Gran Reservas. Iskoristite priliku da uronite u biblioteku svetlećeg krovnog prozora ili se okupajte u đakuziju , u jednom od svojih apartmana.
Berba grožđa u vili iz 19. veka
**NEUporedivo OKRUŽENJE: HOTEL DEL CASTELL DE GIMENELLES ** _ D.O. Penedès, Sant Jaume dels Domenys, Tarragona_
U staroj seoskoj kući, okruženoj vinogradima u vinskoj regiji Penedès, između mora i planina, Možete se osjećati kao stari nadzornik ovih zemalja. Kroz prozore njegovih osam prostorija ulazi se u povjetarac doline opterećen slanošću mora a u njegovom restoranu prisutna je tradicionalna kuhinja ovih krajeva. Nećete požaliti da ga posjetite u jesen kada sve žute, oker, crvenkaste i smeđe boje krajolika pod spektakularnim zalascima sunca. U svom vrt sa bazenom Možete se sunčati ili ako više volite aktivnosti, posjetite obližnje obiteljske vinarije i cave (jedinstveno i autentično iskustvo), plaže, planine ili se krećete biciklističkim rutama.
Morski salinitet i aroma vina u Penedèsu
**DIZAjnirano: FINCA LOS ARANDINOS**
_ O.D. La Rioja, Vlak, La Rioja_
Istok avangardna zgrada 10 minuta od Logroña šta je a hotel i vinarija u istom vrijeme se može pohvaliti da ima dizajn interijera enfant terrible španske mode, David Dolphin . Ali mnogo su zanimljiviji neki magični trenuci, poput njegovih izlazaka sunca iznutra pogled od 360º na planinski lanac Moncalvillo , vrijeme za aperitiv s tek pristiglim proizvodima iz voćnjaka Rioja ili siestu na terasi vaše sobe, a zatim prije večere u njegovom gurmanskom restoranu idite u spa centar. Treba razmisliti o tome.
*** Možda će vas zanimati i...**
- Hronika berbe bez mrzlica i žuljeva
- Svi članci o vinskom turizmu
- Od vina
- Portugal i trend 'vinskih odmarališta'
- Zdravica za Portugalce: á vossa!
- Svi artikli Rosa Marques
Avangarda i raj za gurmane u Sierra de Moncalvillo