The Dalias Cafe.
Ne morate čekati da dođe vrućina **posjeta Ibici**. Ostrvo je izvan sezone divno, a vjerovali ili ne, još uvijek postoji život (mnogo opušteniji, ali jednako zanimljiv) ostatak godine.
Ovo proljeće je možda najbolje vrijeme za bijeg. Zašto? Najpoznatiji bazar na ostrvu, Las Dalias, slavi. Prije 65 godina mitsko hipi tržište započeo svoje putovanje u Sant Carles de Peralta zahvaljujući Huanu Fernandu Mariju, poznatom kao Juanito de Las Dalias , i engleski galerist Helga Watson-Todd.
Šezdesete su zauvek obeležile ostrvo, učinivši ga simbolom hipi spanija , veoma daleko od one staromodne frankističke Španije koja je tada vladala. Ti mladi ljudi ispunili su Ibizu bojama i muzikom , ostavljajući u naslijeđe neke amblematične kutke poput Las Daliasa i njegovih zabava do zore.
Ovo će biti vaša nova kafeterija.
ROĐENDAN
Povodom njegovog 65. godišnjica ove sedmice otvaraju novu kafeteriju-restoran, 'Dahlias Cafe' , novi kreativni prostor u kojem je Las Dalias restoran pored puta.
Također su transformirali i druge svoje gastronomske prostore kako bi dali novi zrak svojoj bašti i glavnom restoranu, kao i drugim prostorima kao što su 'Sky', 'Juice area' ili njihova pizzerija.
Još jedan od prijedloga za ovu godišnjicu bit će umjetnički projekat koji će voditi međunarodni grafiti umjetnici 'Boa Mistura' koji će fasade Las Daliasa odeti porukama ljubavi i optimizma. Može se posjetiti tokom procesa stvaranja od 1. do 17. aprila.
FOOD FESTIVAL
Las Dalias se ove godine pridružuje trendu kamiona s hranom Festival ulične hrane u Las Daliasu , gastronomski događaj koji počinje u sveti tjedan a u njemu se može uživati od juna do septembra, svakog ponedeljka i svakog utorka popodne i uveče.
U julu i avgustu, Las Dalias će slaviti svake nedjelje 'Nedjeljna noćna pijaca' od 19:00 sati I svake srijede će biti domaćin svoje istorijske zabave 'namaste' , koja slavi 22. godišnjicu postojanja.
Stari bar uz cestu Las Dalias.
MUZIKA U DALJIJAMA
Neće izostati ni muzika dalije . Tokom ljeta su organizirali razne koncerte, biće ih Babasonicos, Hilight Pleme, La Mari de Chambao, Miguel Campello (El Bicho), Juanito Makandé , koji će predstaviti svoj novi album, Orishas, dečko , između ostalih.
I više muzike uz Rototom festival, Wax Da Jam, Ibiza Reggae Yard i Woostock Tribute Festival , koji zauzvrat slavi svoju 50. godišnjicu odavanjem počasti širom kontinenta. Las Dalias se pridružuje ovoj svjetskoj proslavi na dan obilježavanja mir, ljubav i muzika.