Jedan od hotelskih restorana koje morate probati u NY
1.**RESTORAN PRINT - INK 48 **
Pogled na Hudson i Midtown sa njegovog krova, Press Loungea, je poznat, ali kuhinja restorana Print odaje pažnju svojim teškim radom svakodnevno mijenja meni na osnovu onoga što kuhari Meghan Boledovich i Charles Rodriguez pronalaze tog dana na lokalnoj farmerskoj pijaci. sezonsku kartu (zbog toga upozoravaju da je bogatiji od maja do oktobra, u vrijeme berbe), na bazi proizvoda iz ovog kraja stvaraju jela inspirirana američkom kuhinjom po više nego razumnoj cijeni je uspjeh ovog restorana koji se nalazi u prizemlju Hotel Ink 48 , u zgradi koja je ranije bila štamparija.
Biće to koliko su dobro iskoristili svoju prošlost mastila i papira za dekoraciju Hrskavi rižoto sa pečurkama i al dente povrćem , ili je moguće da su te dvije stvari zajedno (lična) slabost, ali s razlogom je to vrlo posjećeno mjesto za doručak, ručak ili večeru Njujorčana s dobrim nepcem.
Paradajz na žaru iz restorana The Print
2.**THE NOMAD - HOTEL NOMAD **
Stranica u trendu i dalje otkako su je otvorili prije dvije godine Chef Daniel Humm i restaurator Will Guidara (par koji stoji iza najboljeg restorana u gradu, Eleven Madison). Za NoMad's Nema ludog hotela ide na piće posle posla (u Biblioteku), ali pre svega da proba najukusnije jelo u celom gradu koje je vredno svoje zvezde. Pečena piletina sa crnim tartufom, foie grasom i briošom. za dvoje . Pečena piletina, da, najbolja pečena piletina koju nikada niste ni zamislili. Vikendom možete naručiti sendvič za marendu.
Lagani meni u hotelu Nomad
3.**NACISSA - EAST VILLAGE STANDARD**
Narcisa je ime jedne veoma lepe krave koja daje mlijeko za cijelu sedmicu. Bar tako kažu u ovom restoranu koji je kreirao André Balazs u svom trećem hotelu u New Yorku, the East Village Standard , uz šefa kuhinje Johna Frasera sa Michelin zvjezdicom. Otvoren ove godine, već je jedan od favorita njujorške večeri organski meni , napravljen od hrane koja dolazi sa farme na kojoj živi Narcissa, u vlasništvu Balazsa, u sjevernoj državi New York.
Restoran u koji ljudi i dalje idu zbog pompe stvorene oko njegove cool klijentele (i vlasnika), ali u koji se vraćaju po salate i jela od povrća. čak i tako, njegova atmosfera je opuštenija od njegovog rođaka sa zapadne obale , **Standardni roštilj** u standardu na visokoj liniji.
Hype i organski restoran
4.**GREEN LOCANDA - GREENWICH HOTEL **
hotel Greenwich, nervnog centra i revitalizacije naselja TriBeCa , je lijepa djevojka glumca Robert DeNiro , vlasnik hotela i suvlasnik Locanda Verde, naravno, talijanskog restorana koji će zadovoljiti vaš apetit za talijanski amerikanac . Šef kuhinje Andrew Carmellini osmislio je meni koji je i dalje hit, posebno za brza ali ukusna hrana privrednika u okruženju. Domaća pasta i sendvič od patlidžana su obavezni.
Usred TriBeCa, možete jesti kod zgodne devojke Roberta De Nira
5. BRESLIN I JOHN DORY OYSTER - ACE HOTEL
Šef kuhinje April Bloomfield je iza menija najhipsterskijeg hotelskog restorana u Midtownu (kao što je i iza mitskog Spotted Pig ). U Breslinu (sa Michelinovom zvjezdicom) ćete jesti specijalitete ovog kuhara mesoždera, prije svega, jagnjeći burger sa fetom , jedino jelo koje ćete naći danju i noću. Mora postojati razlog. Ali ako više volite nešto lakše, vaš je i izbor ribe, morskih plodova i jela iz The John Dory Oyster Bara, gdje najbolje je ići za vrijeme happy houra, dva dolara za ostrigu i pet pića.
Specijalitet od ribe i, naravno, ostriga
6.**REYNARD-WYTHE HOTEL**
Bili smo toliko slijepi za najhipsterskiji krov, cool, lijep, s najboljim pogledom na Bruklin, da nikada nismo primijetili u restoranu hotela Wythe u njegovom prizemlju, Reynard. Ali jednog veoma vrućeg dana (i uprkos tome, veoma dugačak red za odlazak na krov), to se promenilo, i tražeći klima uređaj, pronašli smo sa jednim od najboljih brančova u Williamsburgu (što varira ovisno o godišnjem dobu i šta ima na tržištu), uslužuju, naravno, i to se ne mijenja, konobari s brkovima i košuljama s nemogućim printom (još uvijek!) i klonule konobarice sa velikim čašama . Njegov najveći konkurent, takođe sa krovom, ali i sa bazenom, je **The Elm** u hotelu McCarren.
Prvi veliki hotel u Williamsburgu.
7.**GEMMA-BOWERY HOTEL**
A s druge strane East Rivera, Gemma, restoran također trendi The Bowery Hotel , je mjesto gdje idete na marendu ili samo doručak. Ako vas njihova jaja à la Gemma (sa pršutom, šparogama, briošom i lososom), njihova palenta ili, naravno, njihove pizze ne uvjere... Vidjet ćemo hoće li vam ova činjenica pobuditi apetit: imate velike šanse da naletite na Ryana Goslinga . Neka vam kaže glumica **Carmen Ruiz**.
8.**NUGATIN U HOTELU JEAN GEORGES-TRUMP**
Slučajna sestra Jean Georgesa zove se Nougatine. Y jedini razlog za taj nadimak je cijena , mnogo prihvatljivije od svoje starije i otmjene sestre Jean-Georges , jedan od najekskluzivnijih restorana u New Yorku, sa tri Michelin zvjezdice . Zato što je kvalitet menija i inventivnost njegovih jela jednako bogat i poseban, s tom razlikom što ga možete jesti na šanku i po fiksnoj cijeni (38$ predjelo, glavno jelo i desert). Njegova terasa je nevidljiva za galamu Columbus Circle , uprkos tome što se nalazi odmah ispod Ball of the World, i, osim toga, savršeno mjesto za ručak među njujorškim VIP osobama prije šetnje Central Parkom.
Mišelinova zvjezdica klasicizam i profinjenost
9.**BOULUD COFFEE - SURREY HOTEL **
Kao i kod Nougatine, Café Boulud je mlađa sestra Daniel , restoran sa tri Michelinove zvjezdice i vodeći francuskog kuhara Daniela Bouluda, iako se u ovom slučaju nalaze u različitim hotelima, oba mjesta c klasici najekskluzivnije Upper East Side . Boulud je poznat po kombinaciji svoje četiri muze prilikom kreiranja menija: tradicije, sezone, bašte i putovanja. I, još jednom, najbolji način da kušate ta četiri elementa je da sjednete sa povremenom sestrom i probate njegov meni sa fiksnom cijenom tokom obroka (37$ za tri kursa, 43$ za četiri).
10.**JOINT BURGER - LE PARKER MERIDIEN **
Kao kontrapunkt svemu ovom elegantnom i ukusnom stolu, takođe ukusan, ali nimalo elegantan, Joint Burger u Le Parker Meridienu. Ukusni masni hamburgeri , pomfrit i pivo u krigli. Sve na okrečenim drvenim stolovima od strane stotina turista i domorodaca koji znaju tajnu.
*** Možda će vas zanimati i...**
- 14 razloga da se vratite u Njujork 2014
- 100 stvari o Njujorku koje treba da znate
- Najbolji brančovi u New Yorku
- Najbolji brančovi u New Yorku
- Najbolji hamburgeri u New Yorku
- Green New York: organska kuhinja u Velikoj jabuci
- Svi članci Irene Crespo
Mala soba skrivena iza zavjese u hotelu Le Parker Méridien