Kako preživjeti Oktoberfest
Pošto Luja Bavarskog odlučio da proslavi svoje venčanje sa Therese of Saxe-Hildburghausen sa rejv i pivo iz devetnaestog veka Na praznom zemljištu na periferiji Minhena, svakog oktobra Minhen revidira svoje katoličke i klasne norme.
Bogati i siromašni, fudbaleri i dosmileuristi i domaći i stranci dijele drveni stol, nepredvidivi razgovori i pretjerano veselje na zabavi koja je za Münchence poput naše božićne večere: nema zakona ni ograničenja.
Dakle, ako ste odlučili živjeti ono što bi moglo biti jedno od najiznenađujućih iskustava u Njemačkoj sa stanovišta antropološki i idiosinkratski , samo se morate striktno pridržavati sljedećih savjeta kako ne biste zgriješili kao stranci.
U suprotnom ćete završiti okruženi Italijanima na vratima šatora Hofbräu moleći za pristup. I nema ništa gore od toga.
Važno je shvatiti da je Oktoberfest bavarska verzija Aprilskog sajma.
ODJEĆA I PREGLED
Ako ste stigli u Minhen i pronašli pristojan smeštaj (hoteli obično ne idu ispod 250 evra po noći), jedino o čemu morate da brinete su sledeće stvari:
1. Način plaćanja: mora shvatiti da Oktoberfest to je i dalje prirodna evolucija jednog velikana pivska bašta popularna koja je otišla u vodu. To je ovdje je tehnologija upadljiva po svom odsustvu i nije preporučljivo ići s kreditnom karticom u ruci. Osim toga, mora se uzeti u obzir da je u Njemačkoj porezni pritisak na šipke, dakle, manji hotelijeri preferiraju gotovinu nego plastiku.
dva. Budžet: Ovdje se pivo naručuje po litrima. Nema štapova, nema dvojnika ili sranja za prostake. Ako želite bijelo s limunom, ostanite u svom susjedstvu. Cijena svake litre nikada nije manja od 11 €, tako da je izračun lak sve dok možete predvidjeti svoju sposobnost da ga progutate. Naravno, malo optimizma ne škodi.
3. Ne oblači se, oblači se: važno je to shvatiti Oktoberfest je bavarska verzija Aprilskog sajma . Svaki stanovnik Minhena koji poštuje sebe prisustvuje ovom događaju savršeno odjeven u regionalne nošnje koje iznenađuju svojom raznolikošću dizajna i svojom cijenom. Ova informacija je važna za razumijevanje da nije zgodno ići kod Kineza da kupi tirolsku nošnju da se uklopi. Nije da će to loše podneti, ali ismijavanje može biti ogromno jer je razlika očigledna.
Bavarska mrtva priroda povodom Oktoberfesta
Četiri. Pravila oblačenja za njih : relativno jednostavno. Sastoji se samo od kožnih pantalona tzv lederhosen koje koštaju više od noći u hotelu, karirane košulje, dugih bijelih čarapa i cipela. Barem, šala košta nekoliko 600 € . Naravno, najbolje je što ovdje vlada uniformnost i, bez obzira na vaš društveni status, folklorni egzibicionizam je zajednički. A kada ste u nedoumici, pogledajte samo igrače Bayerna iz Minhena. A Iz godine u godinu oni nastavljaju da budu istinski uticajni na Wiese.
5. Pravila oblačenja za njih: tradicionalna haljina ili dirndl Ima prihvatanje koje prevazilazi poštovanje tradicije. Očigledno, savršen je za poboljšanje ženskih fizičkih atributa i sakrivanje navodnih "nesavršenosti". I, nadalje, kako ima neobičnu kromatsku raznolikost u lokalnoj modi, ne postoji takav osećaj homogenosti.
6. Dodaci: Postoje dvije vrste dodataka (jedan se preporučuje, a drugi ne toliko). Prvi je da nosite jedan od njih extraperlo fanny paketi tako da, u slučaju nošenja dirndl (njih) ili lederhosen (njih), plaćanje je ubrzano. Drugi je tirolski šešir s perjem, za koji morate slijediti iste preporuke kao u točki 3.
7. Raspored : radnim danima sve oživi u poslijeradnim satima, tj. od 17:00 sati . Imajte na umu da mnoge kompanije čine svoje radno vrijeme fleksibilnijim tokom ovih sedmica kako bi podstakle prisustvo na zabavi, dok druge direktno iznajmljuju stol (ili šator) da nagrađuju svoje zaposlene , tako da ne treba da se ometate. Za vikend, idealno je da budete tamo oko 12:00 popodne kako biste izbjegli gužvu u popodnevnim satima.
8. Zaboravite nutricioniste: preporučljivo je pristupiti danu na Oktoberfestu sa veoma punim stomakom. Najbolja stvar u ovim slučajevima je napuniti se pizzom i, ako se pojavi želja za pivom, doručkovati Paulaner, koji najviše hrani jer je pšenica.
DOBRO DOŠLI U WIESE
9. Denominacija : iako je esplanada poznata kao Theresienwiese u čast onoj ženi čijim je vjenčanjem sve ovo počelo, skoro svi to znaju kao mudar (livada) pa ako se usuđujete pitati na njemačkom, najbolje je da se odlučite za ovaj skraćeni termin da počnete desnom nogom.
10. Ta livada je daleko : ne toliko u smislu udaljenosti koliko koncepta. Ono što je nekada bilo dugo otvoreno polje na kojem su se održavali sajmovi, pa čak i konjske trke (tradicija vezana za Oktoberfest do 1960. godine), sada je to pusta esplanada od beličaste zemlje od kojih, poput pečuraka, pojavljuju se šatori, panoramski točkovi i štandovi . Možda izgleda kao žurka u velikom gradu, ali ovo je Bavarska i stvari su ozbiljne.
Ovo je vaš cilj na Oktoberfestu: tost
jedanaest. Pristup : hvata samo u blizini, u blizini, zvane stanice metroa, naravno, Theresienwiese , koji obično okuplja čitavo stanovništvo. Međutim, to nije sunce na Božić.
12. Mapa: neće vam trebati jer je vrlo lako navigirati. Oktoberfest se sastoji od duga ulica sa šatorima . Ostalo je aksesoar, iako karnevalska infrastruktura rolerkostera, ferisnih točkova, atrakcija i štandova sa hranom iz celog sveta ne prestaje da privlači pažnju. Iako njegovi kolorinči i njegov muzičar fasciniraju, ne smijemo izgubiti sjever ili zaboraviti da je ono što je cool ispod velikih cerada.
13. Tradicionalno područje: Mora se uzeti u obzir da je u reduti u blizini autobuske stanice, Pocci Strasse (sljedeća stanica u blizini) , ima prostora za one koji ovaj festival žive na duboko ukorijenjen način. Ovdje se sve folklorno oplemenjuje i uzdiže na Olimp rutine u nizu šatora i barova koji slave ovaj festival kakav je nekad bio. Ideja koja nije isključiva, ali informativna, a pokrenut je 2010. godine povodom obilježavanja 200. godišnjice ovog događaja.
LITARA U LITRAMA
14. vrsta piva Iako se možda ne čini tako, postoji pravilo. Tako da despiporre nije bio antologijski ili izazvao nepotreban baby boom devet mjeseci kasnije, Luja Bavarskog Svadbu je proslavio samo pivom koje je bilo u skladu sa Zakonom o čistoći iz 1516. godine, koje nije prelazilo 6º alkohola i koje se proizvodilo samo u gradskim granicama Minhena.
Ovi zahtjevi se danas poštuju do slova (iako ima piva koja fermentiraju u susjednim opštinama), što za posljedicu ima Postoji 'samo' 14 velikih šarana sa sokovima od ječma ove vrste.
petnaest. Odaberite šator: Postoje tri vrste pivskih šatora. S jedne strane su najcjenjeniji, a to su oni koji imaju najbolju reputaciju, proizvod i atmosferu, kao što je slučaj sa Augustine . Zatim, oni koji su srednje klase, sa lijepom, mladom otmjenom i dobrodušnom atmosferom, kao što je slučaj sa Löwenbräu . A tu su i oni niske cijene kao Hofbräu , magnet za dezorijentirane turiste kojeg je najbolje izbjegavati.
16. znati piti : Postoji karakteristika koja Oktoberfest čini divnom žurkom: njegova neočekivana uljudnost. Došli ste da uživate u ovom piću a to se nužno radi sedeći za jednim od onih beskrajnih drvenih stolova za kojima sati prolaze. Ovo ograničava kapacitet a zabava je napravljena što prijatnijom i društvenom za svu publiku.
17. Kasting: jedini složeni proces u Wieseu je ući u šator. Ako nemate rezervisan sto, kasting počinje. Normalna stvar je gužvati se pred vratima istih žednog lica i čekati da vas neko od konobara izabere i natjera da prođete konopac koji ograničava pristup. Ovdje su momci u prednosti jer konobari idu na proviziju i radije biraju žedna grla željna fermentisanog ječma kako bi postigli veću profitabilnost.
18. Sprijateljiti se sa konobarom : u svakom procesu, kako na ulazu tako i tokom dana, najbolje je voditi računa o biću koje će vas, sa vrčem u ruci, snabdjeti bez odmora i milosti. Oni su vješti profesionalci, pametni i uvijek se pojave kada osete da oči župljana već vide dno tegli.
19. Jedite kao Ba(r)aro: Osim stalnog ritma pivskih krigli, s vremena na vrijeme se pojavljuju i druga božanstva noseći hranu koja im pomaže da izdrže bez nesvjestice. Dobro ih je ne zanemariti i s vremena na vrijeme tost pomiješati sa zalogajima pereca, viršle (sa bratwurst , naravno) i druge silne pripreme.
dvadeset. A kad sunce zađe... Jedna od najneočekivanijih mutacija Oktoberfesta je da, kada se pojavi noć, ljudi gube pristojnost, pojavljuje se komercijalna muzika i počinju otvoreno plesati. Najnormalnija stvar je da na kraju skačete po stolovima na kojima ste držali vrčeve dok rizikujete svoj život. I to je to u Wieseu Gotovo je više pacijenata liječenih od padova nego od trovanja.
dvadeset jedan. Tek je 12 noću : i u svom životu imaćete najveću zabavu. Najpreporučljivije je da ne nastavljate žurku, spavate i ustajete sutradan Paulaner na stolu spreman za doručak. Petlja počinje.