kreacije u punoj boji
on sam nosi 21 godina vegan , pa je logično da ove proizvode koristite samo za svoje kreacije. Zapravo, njegov odnos sa biljkama je veoma intenzivan : „Vjerovatno sam jeo isključivo povrće posljednjih 21 godinu povećao je moju osjetljivost na njegovu energiju . U stvari, mnogo puta kada idem na planinarenje ili kampovanje, moram da zastanem da saslušam njegovu mudrost!", priznaje on.
Ono što ne namjerava da prizna je kako rađa originale kaleidoskopske ilustracije koji krunišu njihov veganski kolač od sira i koji su bijesni na internetu. Jedino što smo uspeli da izvučemo iz njega je da " svaka boja se miješa u bazu u malim dozama , a onda ga primjenjujem prema nekim posebnim uputama koje dobijem stanje duboke meditacije ".
Kreator i njegovo djelo
Osnovni recept, međutim, nije došao do njega umijećem i milošću nirvane, već prije naučio od prijatelja , koji mu je to kuvao. Međutim, pripremio ga je tek mnogo godina nakon što je dobio uputstva. Bilo je Valentinovo, kada ga je to zamolila njegova žena Trejsi napravite tortu sa svim duginim bojama . Objavivši je na Instagramu, shvatili su da je hit: svi su počeli da ga pitaju jednak.
S obzirom na vaše kreacije su jedinstvene zasniva se na osobi koja će primiti tortu -od koje će Stephen tražiti fotografiju u slučaju da je ne može upoznati - pitaj ga lično to ostaje jedini način da se zagrize jedna od njegovih kreacija. Za to su na kraju omogućili email adresu , iako nismo baš sigurni da torta stiže netaknuta jako daleko Kalifornija, gde oboje žive.
tvoja kuća je istočno od Los Angelesa , u blizini planine San Gabriel, gdje su se preselili prije nekoliko godina nakon toga burna ljubavna priča koji je rođen u zoru interneta. Vaš partner, danas a modni dizajner dobro poznata lokalno, bila je vaspitačica u vrtiću u Njujork , i igrao je dalje psihodelični rok bend u Vašingtonu.
Nakon nekoliko razmjena preko MySpacea , gdje su se upoznali, i nekoliko telefonskih razgovora, odlučili su da zajedno kampuju Assateague Island , prirodni raj poznat po krda divljih konja i netaknute plaže. Mjesec dana kasnije preselili su se u Anđeli. To je bilo 2006. godine, a 2010. vratili su se na plaže Assateague, ovaj put da proglasiti se mužem i ženom.
Od tada je tandem postao neophodan u najboho atmosferi ovog područja , a nedavno ih je lokalni časopis definisao kao dvoje ljubavnika koji „inspirišu veliku zajednicu ljudi širom sveta povezati se sa ljepotom prirode, ceremonije, vlastitih kreativnih potencijala i a eklektičniji i autentičniji stil ". Tracy to postiže zahvaljujući svojoj stalnoj potrazi za vintage odjevnih predmeta i tkanina , koji se transformiše saradnjom sa lokalni umjetnici, krojači i farbarske kompanije u cilju razvoja modernih odjevnih predmeta, proizvedenih u a etički i održivi.
Njegove konačne kreacije, pod jakim uticajem latinoamerička kultura -kaže da su mu u čitanju listova koke koje su radili u Peruu otkrili da je iz te zemlje prvi od njegova tri prošla života - prodaje se na starinskim pijacama kao što je **A Current Affair,** koji se održava svake dvije sedmice u Los Angelesu. Također ih je moguće dobiti na ** njihovoj web stranici ** ili na nekom od duhovni ženski susreti tako moderan sada u najhipijevskim područjima Sjedinjenih Država, poput **Spirit Weavers**, koji se održava jednom godišnje u prekrasnom Mendocinu, sjeverno od San Francisca.
NAJPRIRODNIJI LOS ANĐELES
„Kada sam se doselio ovde, Odmah sam se transformisao za mogućnost uživanja u svjetlosti i bistrini neba. Mogućnost da vidim sunce i mjesec skoro svaki dan promenio sve za mene !" Stephen objašnjava svoj dolazak u planine San Gabriel. "Ako postoji kiša meteora ili bilo koja druga veliki kosmički događaj na horizontu, kratkom šetnjom do pustinje ili planina možemo doći do tačke gdje noć je tako jasna da se čini da možemo dodirnuti zvijezde padalice . Također, imam poseban osjećaj iz biljnog svijeta u Kaliforniji: provodim vrijeme s njima drevni majstori To mi je veoma važno“, nastavlja McCarty.
Sajt na kojem radi kao kuvar, **Kuhinjski miš**, takođe drži to prirodna i inkluzivna atmosfera sa svojim veganskim i bezglutenskim receptima, kreiranim od lokalnih proizvoda kalifornijskih farmera. „To je veoma posebno mesto, sa odličnom hranom, uključujući i pozdravlja mnogo različitih ukusa i kultura . Čast mi je što mogu da posvetim svoje vreme i energiju tom restoranu!", oduševljen je.
Njegove druge znamenitosti u ovoj oblasti su **Satdha , u Veneciji -zapravo, to mu je omiljeno za večeru-. Radi se o a veganski tajlandski, u blizini kojeg je **Kippy's, organska slastičarnica bez laktoze u kojoj Stephen preporučuje kokosovu kremu. Alhemija **Mjesečevog soka**, sa svojim grickalicama i sokovima toliko ukusnim da "ne možete pronaći isti" i " biodinamička čokolada " by ZenBunni, ručno rađeni i prirodni, upotpunjuju gastronomsku rutu kuhara.
Ovo je sve istočno od LA-a, ali za vožnju, vaš izbor je završen uputite se prema obali na autoputu 1. Dakle, možemo “doživite ljepotu plaža Malibua , ili idite na bulevar kanjona Topanga da pređete magični teren tog posebnog mjesta," uzbuđeno objašnjava. "Ako imate više vremena, idite do Joshua Tree ili idite na autoput 2 prema Angeles Crest, divlje mjesto koje će vas ostaviti bez daha, samo pola sata od centra LA-a“, zaključuje ovaj posvojeni kalifornijski, uvijek sa uzbuđenjem u očima.