Divlji doručak u Nacionalnom parku Kruger
Kada se probudite uz obližnju riku lava i provedete sate gledajući kako se stvorenja iz Nacionalnog parka Kruger bude – ili idi na spavanje, svako ima svoje ritmove – tokom spektakularnog crvenog izlaska sunca iznad rijeke Sweni , jedina stvar koja bi mogla uljepšati dan je dobar doručak.
Jučer je plan bio piknik u savani, ali danas sjedimo u hladu tamarinda našeg doma, mitskog **Singita Sweni**, najintimnija i najekskluzivnija od privatne koncesije Lebombo , koji je ponovo otvoren prošlog septembra nakon kompletnog renoviranja.
Ovom prilikom smo bili suzdržani i odlučili smo se za nešto lagano: svježe cijeđeni sok, sezonsko voće – da, ima marakuje! –, prirodni jogurt, müsli na bazi kinoa zobi, goji bobica i orašastih plodova, te južnoafrički sirevi i naresci.
Ali ako želite nešto utemeljenije, imate opsežan vrući meni na kojem ćete pronaći grilovano povrće i jaja pripremljena na sve moguće načine uz naravno slaninu, kobasice i pečurke i paradajz iz bašte doma. Dobro osmišljeno, naručićemo i benediktinska jaja. Prije nego što ponovo krenete na safari, još uvijek ima vremena za probavu pored bazena u našem apartmanu.
*Ovaj izvještaj je objavljen u **broju 113 Condé Nast Traveler Magazina (januar)**. Pretplatite se na štampano izdanje (11 štampanih izdanja i digitalna verzija za 24,75 €, pozivom na 902 53 55 57 ili sa naše veb stranice) i uživajte u besplatnom pristupu digitalnoj verziji Condé Nast Traveler-a za iPad. Oktobarsko izdanje Condé Nast Traveler-a dostupno je u svojoj digitalnoj verziji za uživanje na željenom uređaju.