Doručak na bazi švedskog stola: priručnik za korištenje i uživanje
1) Vi doručkujete, a ne snimate rimejk La Grande Bouffea. Doručak je najvažniji obrok u danu, ali buđenje sa 6.000 kalorija mu ne daje taj status.
2) Uspostavite strategiju. Prošećite između stolova i napravite mentalnu (ili stvarnu, hajde) sliku svega tamo. Nakon viđenja, morate naručiti. To se dešava tako što se kaže: „Prvo ću uzeti voće i sok. Kasnije ću otići do sira i bla bla.” Naređenje u glavi ne znači da se pridržavamo strategije, ali znači da se osjećamo loše ako to ne učinimo.
3) Ponašajte se kao da vas snimaju sa fotoaparatom da ga vide porodica, prijatelji, šefovi i ljubavnici. I nutricionista. Odnosno: nemojte smenjivati slatko, slano, slatko, slano, slatko, slano i dopuniti doručak tanjirom slanine. Nije u dobrom tonu.
pošiljka slanog
4) Rečeno, uživajte . Doručak na bazi švedskog stola je mali raj, iako sada živi malo vremena u poređenju sa mnogo finijim a la carte doručkom. Zabavlja nas da jedemo ono što nikada ne bismo jeli, ispunjava nas ponosom i zadovoljstvom da popijemo dva soka, tri kafe i, ako se vidimo oživljeni, nastavimo sa šampanjcem. Putujemo: možemo , ali bez da je postao lik Proždrljivosti u Sedam.
5) Nemojte puniti tanjir kao da ste na televizijskom takmičenju a nagrada je bila da ga prekrije cijelom piramidom hrane. Ako morate više puta da ustanete, uradite to. Na ovaj način ćete početi sagorijevati neke od tih 6.000 kalorija što je prije moguće. Jedan od načina da vidite da li radite pravu stvar je da se zapitate: „Da li bi ova fotografija izgledala dobro na Instagramu ili Hoćeš li učiniti da izgledam kao biće bez kontrole?.
6) Male porcije, molim. Ne želite napuniti želudac grahom kada vam je ostalo još oko 50 različitih jela za probati. Odmjerite svoju snagu. Takođe ne želite da dođete do deserta da se osećate kao udav iz Malog princa.
I slatkiši su se vratili, uključujući kolače
7) Tanka je linija između puno ustajanja i izgleda kao lik sa drugog takmičenja čija je nagrada mnogo ustajanja. Nemojte da se vašim suigračima zavrti u glavi . Budite mirni. Možemo utvrditi tri ili četiri maksimalna vremena kada možemo ići da obnovimo nabavku.
8) Napravite regulatorne redove. Tamo se putnik testira. Ne šunjajte se u redu tortilja. Ne budi neuredan. Cijeli život niste doručkovali tortilje sa šest različitog povrća, možete izdržati još pet minuta. Ne blokirajte ni protok ljudi. Ako sumnjate da li da jedete lososa sa ili bez kiselih krastavaca, idite, razmislite pa se vratite. Jednostavno pravilo da vidite gdje počinju redovi je da potražite salvete i pribor za jelo. To je pole position.
9) Ne volite grejpfrut. Zato što vam je neko oguli, iseče i posluži, više vam se neće svideti. U stvari, ne morate da vam se sviđa: to vas ne čini svetnijim. Ne bacajte hranu.
10) Iako se svi vi koji ovo čitate ne biste usudili to učiniti, morate to zapamtiti hrana se nikada ne vraća čak i ako se ne dira , koji se ne kuša prije serviranja i koji se servira uz pribor za jelo ad hoc, a ne uz onaj za jelo. Ali ovo su preporuke za druge ljude, a ne za vas koji imate puno svijeta i mnogo prijeđenih kilometara švedskog stola.
11) Ne želim da budeš pametniji od bilo koga , nešto vrlo carpetovetónico. Zaboravite onu prolaznu pomisao "platio sam ovo, pa je moje." Ne morate u torbi držati komadiće kolačića ili onaj mali sendvič koji smo pripremili od stranaca. Sve će učiniti neurednim i zaista nećete htjeti da je pojedete. Ovo nije pobjeđivanje sistema: pobijediti sistem je nešto mnogo važnije.
Uživajte na najmanji neugodan način