Mimi's, savršen doručak
DORUČAK U...
Clarinda's Tearoom (69 Canongate). Da dobijemo snagu, ovdje će nam poslužiti kompletno škotski doručak ; ali da, dobro jutro, čorbe od pasulja ne stanu vam, naručite tost sa džemom, kašu ili bilo koji od kolača i torti koje dolaze iz kuhinje svježe pečene, servirane na kič bakinim perilicama na porculanskim tanjirima.
Doručkujte kao u kući škotske bake
BRUNČ U...
Cafe at the Palace (Holyrood House, Canongate). Neposredno preko puta škotskog parlamenta nalazi se ljetna rezidencija kraljice Elizabete Holyrood Palace . Pijemo čaj na terasi ovog kafića nakon obilaska kraljevskih odaja i parka (ko je imao pun škotski doručak može i pješačenje do Arthur's Seat-a i promatranje Edinburgha sa ovog brda visokog 251 metar ) .
Psi na vrhu Arthurovog sjedišta
RUČAK U...
Kraj svijeta (High Street 2-8). Nije smak svijeta, ne. Ali bilo je na ovom mjestu gde je u 16. veku završio grad . Kapije starog zida nalazile su se ispred ovog tipičnog škotskog paba, gde morate iskoristiti priliku da probate dva obavezna: cullen skink (čorba od dimljene ribe, krompira i luka) i haggis sa drhtavicama i tatties (bogata kobasica uz pire od rutabage i krompira) . I naravno, kao i svaki britanski pab, nemate nedostaje riba i pomfrit u pismu.
Tipično škotski
UŽICA U...
Mimi's Picnic Parlour (250 Canongate, Kraljevska milja). Kolačići od čokolade i malina, muffini od borovnica, kolačići od banane i Nutelle ili pahuljasti kolači sa domaćim džemom: nećemo znati za šta odabrati uz čašu šampanjca u popodnevnom čaju. Oni su 14,50 funti ovaj užitak.
oda čokoladi
VEČERA U...
Holyrood 9A (9A Holyrood Road). Biće vam nemoguće da izaberete među dvadeset hamburgera koje ovaj restoran nudi (onaj sa halucinogenim pečurkama, tandoori piletina ili čili smrt?, italijanski sa pestom, chorizo ili sir sa slaninom?), A između njihovih piva ni ne kažem ti! Imaju najegzotičnija i najčudnija piva ne samo u Britaniji, već na cijeloj planeti! Na buretu ili u flaši, stvar je degustacije.
Savršeni hamburgeri i... na akciji!
ŽURKE U...
velikom većinom izlazimo iz parlamenta da dan završimo u klubu uz živu muziku . Ima mjesta i grupa za sve ukuse, od DJ-eva u Cabaret Voltaireu (36 Blair Street) do andergraund rocka u Bannerman's (212 Cowgate, ) i jam sessiona u The Jazz Baru (1A Chambers Street).
*** Možda će vas zanimati i...**
- 48 sati u Edinburgu
- Edinburg, lud za umetnošću
- Edinburgh, ključevi od piknika na kvadrat
- Škotska, putovanje legende
DJ-evi na gramofonu: kako treba da bude