Noćni pogled na trg Jemaa el-Fna u Marakešu.
1. Turistički autobus. Ako vam je ovo prvi put da kročite u Marakeš, uskočite u turistički autobus jer je to odličan način da se krećete gradom. Presijeca stari i novi dio te kruži i susjednim i poznatim palminim gajem. Postoje dvije rute koje možete izabrati, a karta se može koristiti dva uzastopna dana. Kupite kartu u Turističkom uredu, na Avenidi Mohamed V. Dobro je prvi dan proći ovu rutu, pa onda... gubite se! Grad je pogodan za otkrivanje pješice hiljadu puta.
dva. Posjetite souk, veliki bazar. Neophodan je i istovremeno postaje putovanje kroz vrijeme koje niko ne smije propustiti. Marokanski sukovi su ukusni, a ovaj, iako previše naviknut na turizam, je divan. Naći ćete sve: odjeću, začine, obuću, muzičke instrumente, slatkiše i tako dalje. Pustite se bez daljnjega kroz uličice souka, uvijek se vraćate na isto mjesto, na trg Jemaa el-Fna, da, pun poklona. Svratite u Boutique Terroirs de Mogador, nećete požaliti.
3. Idite u modnu kupovinu. Modne radnje možete pronaći u oblasti Avenida Mohamed V, koja vodi do Plaza de La Libertad i nastavlja se kroz novu oblast do Plaza del 18 de Noviembre. To je susjedstvo robnih marki, restorana brze hrane i marokanskih "hipstera". To je dobar plan ako ste umorni od souka.
Četiri. Ako želiš uzmi bogat kus-kus Uz prekrasan pogled i bez prelamanja, preporučujem da se popnete na gornji sprat hotela Islane, tačno preko puta Plaza de la Koutubia. Na vrhu hotela nalazi se kafe-restoran. Obično imaju ručak i večernji meni, a nude i doručak. Vrijedi sjesti za jedan od stolova u ovom hotelu, gdje, inače, Marokanci obično borave, i promatrati grad s visine. Prvo što ćete vidjeti je kula Koutoubia, najviša tačka u gradu sa 70 metara, koja Dizajniran je na sliku i priliku Seviljske Giralde. Podigli su ga Almohadi krajem 11. vijeka, zvali su ga koutoub, što znači knjige, jer su u prošlosti marokanski knjižari postavljali svoje tezge na malom trgu gdje se nalazi. Šteta što minaret, jedan od dragulja arapske arhitekture, nije otvoren za turiste jer se, sigurno, odatle pruža lijep pogled na grad.
5. Uzimajući Koutoubiu kao orijentacijsku tačku, vrijeme je da se izgubite u ograđenom dijelu grada. Naći ćete nekoliko uljara -sa proizvodima napravljenim od arganovog ulja-, prodavnice ljekovitih masti, neke ulične tezge na kojima ćete sigurno pronaći svježi kruh i lisnato tijesto. Najljepša stvar u ovoj šetnji je izgubiti se u lavirintu ulica koje okružuju trg Jemaa el-Fna i pronaći uličice koje čine jevrejsku četvrt. Marokanac se može ponuditi kao vodič u prolazu, ne boj se, prvo što naučiš u Maroku je da vjeruješ i naoružaš se strpljenjem - posebno žene - pa se prepusti, on će te sigurno naučiti fascinantnim stvarima na u isto vrijeme, ne sumnjam, on će vas odvesti u neku od svojih radnji ili u posao prijatelja, to je nepopravljivo!
6. Pokušajte ulični sok , pravo oduševljenje!
7. Prijavite se za hamam. Ako bolje pogledate, u gotovo svakom kvartu naći ćete natpise koji reklamiraju popularne hamame, mjesta koja svakodnevno posjećuju muškarci i žene. Ove kupke su mjesto susreta Marokanaca, ovo svakodnevno kupanje se poštuje gotovo kao religija. Hamani su obično vrlo jeftini, osim onih koji su postavljeni za turiste. Među ovim poslednjima postoji i jedna blizu medine koja je zaista prolaz u Hiljadu i jednu noć, zove se Medina (Quartier Kennaria. Derb Zaari, br. 52) i nađete je u jednoj uličici, zaista je prelepa. Iako preporučujem odlazak u popularne hamane, oni su pravo iskustvo.
8. Obavezno posjetite Mamouniju, to je jedan od najamblematičnijih prostora u gradu i možda jedan od najnevjerovatnijih. Nakon nekoliko godina rehabilitacije, konačno je ponovo otvorio svoja vrata. To je luksuzni hotel, ali i prostor okružen tišinom i prirodom, gdje ćete pronaći najfascinantnije banje u gradu i tri najbolja restorana: talijanski, francuski i marokanski..
9. Malo marokanskog stila. Ostavljam vam dva mjesta koja po mom mišljenju zaslužuju posjetu: Churchill Bar, u hotelu La Mamounia, uz džez uživo svako veče; i čašu mirnog vina u restoranu Kosybar. Nalazi se unutar sredine. Zatražite sto na terasi i pridružite se trendu ispijanja marokanskog vina, izuzetno! Ono što najviše iznenađuje je ne samo vino i pogled, već i meni restorana, koji su razradili i pripremili Japanci, te hipermoderni koncerti i nastupi koji se organizuju poneko veče. Vrijedi.
10. Za kraj, prijavite se na kurs kuhanja! Više volim tri škole u kojima vas uče kako da kuvate sa tažinom i pravite savršeni marokanski kus-kus: u hotel-restoranu Kasbah Agafy nastava se s vremena na vreme održava na otvorenom u organskoj bašti u vlasništvu hotela. Rhodes School of Cuisine organizuje cjelosedmičnu nastavu u super luksuznom okruženju, u tipičnom marokanskom Ryadu, kakav užitak.