24 sata do maksimuma u islandskoj prijestolnici
U zemlji neodoljive prirode poput Islanda, sa šarmantnim malim gradovima i gdje kilometrima i kilometrima možete naići samo na konje i ovce, njen glavni grad Reykjavik, gdje živi 65% ukupnog stanovništva zemlje, može proći nezapaženo.
Nakon krize 2008. morao je ponovo osmisliti svoje slobodno vrijeme, svoj kulturni život. Ali devet godina kasnije pretvoren je u veliki mali evropski grad pun umetničkih aktivnosti (od keramičkih i tekstilnih radionica do starih i novih muzeja, kao što su Muzej fotografije ili Maršalova kuća); i, pre svega, od gastronomska aktivnost. Pažljivi prema onome što se dešava s druge strane okeana koji ih okružuje, njihova gurmanska scena je dobila na raznovrsnosti i kvaliteti.
I u pivu. Na Islandu je konzumacija piva legalizirana 1989. godine, tako da još uvijek trče i željno su se pridružili trendu craft piva . Za vas, kao turistu, kada obiđete cijelo ostrvo, a da ne nađete ni traga kafanama, cijenit ćete dobar bar.
Ovdje bi svako postao katolik
Za sve ovo, uvjeravamo vas da je potrošnja najmanje 24 sata u Reykjaviku, to će biti vrijedno toga. 24 sata ne uključujući Plava laguna.
VRIJEME DORUČKA
Važan obrok u gradu. Oni vole slatko, ali vole i obilan doručak. I doručkuj ceo dan. Postoji mnogo kafića koji nude doručak cijeli dan i marendu svakog dana u sedmici.
Kaffivagninn
vjerovatno je, najstariji restoran u gradu. Mali kafe-restoran u staroj luci (koji se sada modernizuje novim dizajnerskim prodavnicama i cool restoranima i barovima) koji služi doručak od 7 do 11: njegovu laganu verziju sa klasičnom kašom ili voćem; i islandska verzija sa jajima i dimljenim lososom. Odvest ćete ga okruženi penzionisanim mornarima u punom jutarnjem okupljanju. Vikend ručak uključuje palačinke i francuski tost.
Reykjavik
**Prikid**
Najstariji kafić u gradu. Otvori od 1950. godine, svoju privilegovanu poziciju na uglu najprometnije ulice za Islanđane i turiste, Laugavegur, čini ga veoma popularnim mestom, posebno u vreme doručka. Dobro? da je vreme doručak se širi cijeli dan, tako da možete otići u bilo koje vrijeme da uživate u njihovim odličnim jelima u yankee verziji.
**Kumiko**
Jedno od onih novih mjesta u staroj luci. The prva japanska čajdžinica grada koji je postao moderan po svojim bajkovitim kolačima i marendama na tri sprata.
** Braud & Co **
Za još brži doručak, ili pogaču sredinom jutra ili popodne. Istok zanatski pekač hleba To je jedno od najmodernijih mjesta u gradu. Mladići s bradama i tetovažama mijese hljeb i lepinje na drugoj strani čaše koja vam dopire do ruku vrlo topla. Njihova rolnice sa cimetom (snuduri, ako se usuđujete naručiti ih na islandskom) trebali bi biti obavezni prilikom svake posjete Reykjaviku.
VRIJEME ZA JELO
Ako ste nas poslušali i dobro ste doručkovali između grudi i leđa, plus lepinja sa cimetom uz jutarnju kafu, kada stigne ručak (koji na Islandu počinje vrlo rano, u 12), ne, bićete jako gladni , tako i uradi turista jer da, zato što to morate učiniti.
**Baejarins Beztu Pylsur**
The hot dogovi Najpoznatije islandske poslužuju se u maloj tezgi na sredini ulice čiji je logo kobasica koja trči. Nosi otvorena od 1937 a tuda su prolazili političari i poznate ličnosti. Treba ga naručiti sa svime: sirovim lukom, slatkim prženim lukom, kečapom, slatkim senfom i remouladom, njihovim posebnim sosom. To je ujedno i jedna od najjeftinijih opcija koje možete jesti na cijelom putovanju. Četiri eura po štene.
**HAPPY HOUR (ILI ZA ZAVRŠETAK NOĆI) **
U zemlji u kojoj pola godine ima malo sunčeve svjetlosti, normalno je da sretni sati u barovima počnu rano. U četiri popodne na većini mjesta, na nekima i ranije već možete pronaći izbor piva u pola cijene, a s obzirom da vas tamo mogu koštati oko 10-12 eura, iskoristite.
** Kex Hostel Reykjavik **
Reykjavik hostel bar-restoran jedno je od milenijumskih (i ne baš milenijskih) sastajališta u glavnom gradu Islanda. Uz živu muziku noću, popodne oživljava u Happy Hour-u (od 16h) sa pivom u pola cijene, svojim domaćim vinima (koja mogu biti španska) i izborom grickalica iz gastropaba (vrlo preporučljivo i za večeru) . Ako imaju karamelizirana krilca na rasprodaji, krenite.
** Skúli Craft Bar **
Jedan od onih barova koje danas možete pronaći u skoro svakom evropskom gradu, sa tablom sa više od 20 različitih vrsta piva. A ako ih već pitate za spisak flaširanih… Ovdje oni ovo piće koje obožavaju shvataju vrlo ozbiljno jer ga nije bilo u njihovim životima čak 30 godina i svako toliko mijenjaju listu.
**Mikrobar**
Nije tako mikro kao što mu ime kaže, ali je u prizemlju, na potpuno drvenom mjestu gdje ljudi dolaze da kušaju pivo. Možete naručiti male čaše od 10 slavina koje imaju ili samo pet.
Kaffibarinn
Klasika grada, puna studenata, u koju je bolje ići tokom sedmice. Savršen je za tiho Happy Hour pivo (ili opet špansko vino) ili za piće i ples na kraju noći. Pitaj da Damon Albarn.
VRIJEME ZA VEČERU
Hlemmur Mathöll
Jedno od najnovijih mjesta u Reykjaviku gdje je moda pijace hrane. Bila je to stara stanica sada pretvorena u živahan prostor, posebno u vrijeme večere (koja počinje vrlo rano). Naći ćete ponudu islandske hrane, Braud & Co ureda, ali i sladoleda, pa čak i takosa.
kopar
To je prvi restoran sa Michelin star. Njegov kuhar, Ragnar Eiriksson, slijedi liniju nove islandske kuhinje koja ponovo gleda na vlastite resurse, od mesa do mnoštva začinskog bilja koje tamo raste, kako bi obnovila svoja jela.
društveni sushi
Na ostrvu riba mora biti dobra. Pa ipak, nije je svuda, ali je u ovoj japanskoj fuziji sa latinoameričkom kuhinjom donedavno poznatom kao Sushi Samba.