Da li već imate čežnju za domom?
RESTORANI SA ŠPANSKIM OKUSOM
Pronalaženje dobre španske hrane u Dablinu izgleda gotovo kao nemoguća misija. Ipak, postoji nekoliko restorana koji pokušavaju i uopće nisu loši. Jedan od njih je **The Market Bar** (ulica Fade 14A), stara pijaca pretvorena u tapas gastro bar. Mjesto je zaista lijepo: visoki stropovi, zidovi od crvene cigle, rustikalne drvene klupe i nekoliko saksijskih biljaka koje mjestu daju najugodniji dodir. Na njihovom meniju su dvije veličine španjolskih tapasa: tu su tortilja, škampi, čorizo, lignje. Iako to nisu jela koja kuva vaša majka, njihov ukus će vam vratiti lepe uspomene.
Još jedan restoran koji ubija nostalgiju je Port House Pintxo (Eustace Street, Temple Bar). To je mjesto ukrašeno drvenim kutijama vina iz Rioje, Ribere i Penedésa. Njegov meni uključuje tapas i španska jela iz Iberijska šunka, pržene lignje, teleći montaditos, valencijanska paella, škampi sa belim lukom i churros sa čokoladom za desert. Kvalitet je dobar iako je količina donekle poštena. Ako idete, ne propustite uređenje kupatila. Ostaviće te otvorenih usta.
Jedan od tapasa!
U čast pijaci Barselone **, La Boquería ** (3 Prussia Street, Stoneybatter) je još jedan restoran koji nudi neformalna jela u tapas stilu. Evo Poslužuju vrlo inovativnu španjolsku fusion kuhinju, napravljenu od tržišnih proizvoda i besprijekorno prezentiranu. Njegov sir manchego, njegovi kroketi i tapas sa maslinama su iznenađujući. Manje je i španskih jela, poput tatakija od tunjevine marinirane sa solju i biberom, rižota od morskih plodova ili kiselog luka. Sve ukusno.
U Dablinu je stavljanje imena španskih gradova na restorane veoma popularno. Primjer je ** Zaragoza ** (South William Street), mjesto koje u svojoj kuhinji kuha mediteranske tapas sa irskim dodirom. U njenom jelovniku nalazimo tipične recepte za piletinu s bijelim lukom, paellu s plodovima mora, patatas bravas, kapice i krokete od piletine. Mada ima i radoznalih mješavina poput kozica sa čorizom. Za desert: dobra katalonska krema.
Najinovativniji tapas
GDJE KUPITI ŠPANSKU HRANI U DUBLINU
Hrana je nešto što nam uvijek nedostaje kada živimo daleko od kuće. Iz tog razloga, poznavanje adresa gdje se može kupiti sušena pancetita, boca djevičanskog maslinovog ulja iz Jaéna, dobra Rioja ili nešto kastiljanskog sočiva je vrlo vrijedna informacija u Dublinu. Dakle ciljajte:
Na **Howth Marketu ** svakog vikenda od 10:00 do 18:00 možete kupiti na štandu _ Spanish Food Suplier _. To je internet prodavnica koja vas služi na vratima vaše kuće najpoznatiji brendovi španjolskih proizvoda . Još jedna odlična web stranica za počastiti se gastronomijom je _ Spanish Food in Dublin _, gdje možete kupiti sve, od asturijskog gulaša od pasulja do konzerve kiselih dagnji.
Autentična španska hrana na Howth Marketu
Ako volite španska vina, posjetite Crna svinja (95b Morehampton Road, Donnybrook) . Paul Walsh, njen tvorac, zaljubljen je u Španiju i njenu kulturu. Zbog toga, odlučio je da 2010. godine napravi ovaj prostor čije ime nosi čast crnonogoj svinji. Na njegovoj web stranici možemo naručiti sve, od čorba iz različitih španjolskih regija (crvenih, bijelih i pjenušavih) do iberijskih kobasica, lonaca tople čokolade ili konzervi koklja. Ima svega.
Španska vina i još mnogo toga
IDEMO NA ŠPANSKU ŽURKU!
Nakon što slušate i pričate engleski 24 sata dnevno, nema Španca koji može odoljeti da ne otpjeva pjesmu sa zemlje naglas. I bez obzira na vrstu muzike , čim počnete da pjevušite melodiju Rafaela, zatim drugu od Medine Azahare. Morriña je taj koji komanduje.
U Dablinu je lako pronaći barove i pabove u kojima odaju počast latino muzici. Postoje mjesta koja povremeno organizuju španske zabave i druga koja se povremeno sastaju. Ovo je slučaj ** Mercantile Bar ** (Ulica Dame 28) gdje vas ohrabruju da date sve od sebe na plesnom podiju u najboljim latino večerima u gradu. Za muziku je zadužen DJ Antonio - miljenik svih Latinoamerikanaca u Dablinu - a ulaz je besplatan. ** Grand Social (35 Lower Liffey Street) je još jedan festivalski hram sa španskim ukusom.** Posebno tematski. Ovdje možete uživati u karnevalu u Kadizu, večeri vještica u španskom stilu ili najboljoj zabavi na Ibizanu (uvijek držite distancu).
Dablinski flamenko festival
** Restoran Mayfield ** (7-11, Terenure Road North) povremeno je domaćin Španske noći, tapas večere sa flamenko predstavama. Inače, ako ste ljubitelj baš ovog španskog plesa, ne možete ga propustiti Dablinski flamenko festival , festival koji se održava svakog oktobra od 2011. Njegovi promoteri su Peña Flamenca El Indalo, zadužena za promociju učenja ovog plesa u glavnom gradu Irske.
**PORODIČNO PJEŠANJE (I NA ŠPANSKOM)**
Nakon toliko zabave i jela, poželite i da prošetate i uživate u pejzažima Irske. Udruženje roditelja koji govore španski u Dablinu (ASPI) okuplja porodice španskog jezika sa decom svih uzrasta u šetnjama planinama i parkovima u blizini Dablina. Posjećuju mjesta kao što su Tibradden Woods, Millennium Park, Blessington Greenway Walk ili St. Enda's Park između ostalih. Izleti se održavaju posljednje nedjelje u mjesecu i imaju za cilj uživanje u prirodi sa cijelom porodicom. Zajednički imenitelj je španski jezik.
Biblioteka sa španskim ukusom
KNJIŽEVNI MORRIÑA?
Ako je vaša čežnja za domom na književnom nivou, u Dablinu organizuju različite čitalačke klubove na španskom. Gdje drugdje: u Institutu Cervantes (Lincoln House, Lincoln Pl). Njegova biblioteka Dámaso Alonso održava čitalački klub jednom mjesečno na kojem se raspravlja o knjizi na španskom. Udruženje ASPI također redovno provodi aktivnosti i čitanja za djecu stariju od 8 godina u svojoj španjolskoj Junior Club Book. Druga opcija je da obratite pažnju na kalendare irskih književnih klubova u kojima se raspravlja o španskim naslovima (i tako nastavite da vežbate engleski). Trinity College organizuje sjajne sesije u svojoj biblioteci.
_ Možda i vas zanima..._*
- 48 sati u Dablinu - Doručak u Dablinu
- Pet razloga da otkrijete Dablin - 50 fotografija zbog kojih poželite da otputujete u Irsku
- Svi članci Almudene Martína