Da li biste se usudili isprobati sve okuse?
KINA
Azijski gigant je laboratorija okusa kada je u pitanju gastronomija, a još više kada je u pitanju čips. Klasika koju je lako pronaći u kineskim supermarketima jesu Krompir sa ukusom krastavca -uveravaju da su veoma dobri-, sa ukusom limuna, piletina na meksički način sa paradajzom, samo paradajz i meso na italijanski način.
Ali ovdje nije stvar. Postoje i drugi bizarniji okusi koji se prodaju u ograničenim izdanjima. pažnja: Leži "Ljuta i kisela riblja čorba" ( ljuti i kiseli čips od čorbe od školjki), aromu čaja, aromu borovnice ili kombinaciju Lay's “Pepsi And Chicken” (pileći pomfrit i Pepsi) . Možda nam se čini ludim, ali i riblje čorbe i miks piletine i kole jela su koja Kinezi vole. A to se odražava i na ovu vrstu grickalica. Sve se testira.
JAPAN
Japanci takođe vole da eksperimentišu sa ukusima pomfrita. Stoga, nemojte se iznenaditi ako pronađete vrećice s aromama vasabi, majonez, slane alge (kombu), kisele šljive, yuzu-shoyu (soja sos), katsuobushi (vrsta ribe) ili pečeni kukuruz . Kao iu Kini, neki okusi su ograničena izdanja koja testiraju znatiželju Japanaca. Oni koji vam se najviše dopadaju, ostanite na tržištu.
Ali ako postoje neki krompiri koji su popularni među Japancima, onda jesu Pomfrit sa konzomeom. Calbee je brend kraljice. Pripazite i na jagariko , malo čipsa u obliku šipke koji su vrlo moderni i koji se pojavljuju uz okuse kao što su gratinirana bundeva, ikra bakalara sa puterom ili soja sos sa wasabijem.
ENGLAND
Britanci vole čips, posebno njihove klasične okuse poput sira i luka i slanog sirćeta. Oboje su nam veoma poznati. Međutim, postoje i drugi okusi koji nisu takvi: pomfrit sa ukusom govedine, pavlaka, koktel od kozica, Worcestershire sos, dimljena slanina, Cheddar sir i BBQ svinjetina ili piletina. Kraljičin brend: britanski Walker. Među njegovim zvezdanim ukusima su i walker sunbites with slatki čili i specijalno izdanje koje su izvadili Čili i čokolada , slatko i ljuto izazov za one koji vole slatko.
SJEDINJENE DRŽAVE
Sjedinjene Američke Države su raj za "guarrindongadas", iako nakon što smo vidjeli okuse koji postoje u Aziji, nismo toliko iznenađeni kada nađemo javorovu slaninu ili pomfrit od piva cheddar. Ipak, nemojmo vjerovati. Doritos je izašao s ograničenim izdanjem pod nazivom 'Late Night All Nighter Cheeseburger'. Ideja je bila da se ponovo stvori ukus tog cheeseburgera da neko želi da ugrize nakon duge noći (otuda mu i neobičan naziv). Ostali američki rariteti: the Polaže vafle sa piletinom ili kapućino , malo krompira sa ukusom kafe, cimeta i kakaa koji su, inače, povučeni jer nisu bili baš popularni.
Pita čips koji je uspio u SAD-u
Još jedna stvar koju ne smijemo zaboraviti je da Amerikanci vole ekstremne okuse. Brendovi poput Kettle Brand prodaju vrećice najzanimljivijeg čipsa. Najnoviji okusi koji su se pojavili na tržištu su pomalo ljuti: feferoni, jalapeño, crveni kari, pečeni beli luk i Buffalo Bleu. Lays lansira svoje aromatizirane krompire đumbir i vasabi; dok drugi brendovi poput Cape Cod reklamiraju svoja ograničena izdanja okusa rakova i začinskog italijanskog sira. Za one koji traže nešto originalnije, nudi firma Stacy's pita čips ukusno.
SWEDEN
Švedska je još jedna zemlja u kojoj također nalazimo vrlo raznolike okuse čipsa. Uz tradicionalni Lättsaltade (do soli), otkrivamo i druge kao npr trostruki luk (mješavina pečenog crvenog luka, mladog luka i tračak bijelog luka), Kisela pavlaka i vlasac (pavlaka i vlasac), sriracha (tajlandski sos), kremasti taco (ukus klasičnog taco začina i malo svježe pavlake) ili ljute slatke paprike (mješavina jakih i blagih paprika) za uništavanje nepca, iako uvjeravaju da izazivaju ovisnost.
I lista se nastavlja: Šveđani veoma vole kopirati američke ukuse, kao Grilovani sir i luk - teksaški stil (okus sendviča sa sirom i lukom na žaru, vrlo tipičan za jug Sjedinjenih Država). Oni takođe imaju Dill & gräslök (kopar i vlasac) ili Dvostruko ljuti čili i pavlaka (crveni čili, zeleni čili i pavlaka), prava bomba. Uspješni švedski brendovi: Olw i Estrella. A ako ovim jakim okusima dodate i dipove ili aromatiziranu vodu koju Švedska toliko voli, mješavina je eksplozivna.
ARGENTINA
U Argentini je pomfrit uglavnom hrskav. A najviše vole one brenda Lays, čiji ni okusi nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. postoje od Kečap, pica i sir i vrhnje i luk. Takođe možete pronaći i ukuse Lay's restó punjeni krompir sa vlascem, mocarela sa paradajzom i bosiljkom, lungić sa karamelizovanim lukom i piletina sa limunom. A to je da u Argentini sve izgleda drugačije sa krompirom u ustima.
FRANCE
U Francuskoj, pomfrit postaje gurmanskiji u restoranima poput Faison de la Frite (nešto poput La Casa de la Patata Frita). Ovde nema krompira u vrećicama, ovo su pravi krompiri sa najšik ukusima: ima ih beli luk, ruzmarin i kari , iako je ona koja najviše trijumfuje zbog svoje originalnosti upravo ona od Rižoto, napravljen od pirinča, bijelog vina i parmezana . Krompir možete birati u različitim oblicima, dužinama i debljinama. Vaše pismo je zadovoljstvo.
_ Možda i vas zanima..._*
- Putujemo svijetom s lokalnim Coca-Cola rođacima
- Svjetski gastronomski trendovi (drugačija vizija)
- Gastronomija milenijalaca
- Udobna hrana: dolazi jednostavno kuhanje
- Najbolji čips u Španiji
- 10 najboljih prženih krompira u Španiji
- Brick Lane, londonska pijaca krompira je oživela
- Svi članci Almudene Martína
Najbolji rižoto krompir u Francuskoj